нет, на япе его вроде и не было вчера, но я вчера хотел его запостить но забыл, вы мои мысли наверно прочитали.
Это сообщение отредактировал gelezo131 - 17 мая 2026 в 01:13
Очищал, т.к. там не кожура а угольки. Угольки есть не очень вкусно
Активированный уголь
Думаю, что простой уголь Вот , если пережечь без доступа кислорода, будет тот самый уголь. Мой дедушка, майор медицины в десантных войсках, как- то взял меня , пездюка в лес делать уголь где то заказал трубу из нержи, с одной стороны заглушка, а с другой заглушка , но с трубочкой, и вот, открутили заглушки, заложили внутрь от кедровых орешков скорлупки,( были у нас) и поперли в лес, сделали костер, положили трубку и несколько часов жгли костер, из трубки натек деготь, а в трубе был тот самый уголь, спичкой его поджигаешь, он тлеет, как уголь для мангала.
Это сообщение отредактировал IOMABE - 17 мая 2026 в 01:22
Очищал, т.к. там не кожура а угольки. Угольки есть не очень вкусно
Активированный уголь
Думаю, что простой уголь Вот , если пережечь без доступа кислорода, будет тот самый уголь. Мой дедушка, майор медицины в десантных войсках, как- то взял меня , пездюка в лес делать уголь где то заказал трубу из нержи, с одной стороны заглушка, а с другой заглушка , но с трубочкой, и вот, открутили заглушки, заложили внутрь от кедровых орешков скорлупки,( были у нас) и поперли в лес, сделали костер, положили трубку и несколько часов жгли костер, из трубки натек деготь, а в трубе был тот самый уголь, спичкой его поджигаешь, он тлеет, как уголь для мангала.
любой уголь подойдет, главное чтобы были поры, в которые и попадает вся гадость и слизь из кишечника. Мы в армии просто жгли сосну, головешки в портянки и били по углям кувалдой превращая их в пыль.
Я вот картошку по традиции пеку осенью, когда ветки жгу. После большого костра остаётся гора золы с углями, вот в ней и готовлю. Причём картошки в итоге выходят отнюдь не такими чёрными угольками, как на видео, кожура сохраняется не обгоревшей. Готовность определяю по весу: как стали лёгкими (вода из них почти испарилась) - можно доставать.
Гы... Картошки нет, но есть хорошие чипсы и рыбка. И пиво... И не вижу ни одной причины, почему бы благородному дону не...
Несмотря на...
Рекомендую всем попробовать сварить картошку в сильно солёной воде, примерно 400 гр на литр. Красивые клубни, без червоточин, закидыаете в этот рассол и долго варите на среднем огне, чтобы побулькивало понемногу. В зависимости от размера и сорта, примерно минут 40, лишь бы не полопалась. Вынуть, дать слегка остыть и обсохуть. Потом разрезать-раздавить, добавить немного масла сливочного и можно жрать. Вкус прикольный, чем то похож на печеную картошку. Консистенция, в идеале, должна быть кремообразной. Солить еще дополнительно, как вы наверно понимаете - не надо. При высыхании на корочке появится белесый солевой оттенок, это нормально. Физику процесса тоже объяснять? Не надо? А вот хуй. Просто солёная вода кипит не при 100 градусах, а при 120, примерно, не замерял. Вот и эффект подпекания появляется. Попробуйте. Вкусно, правда.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
14 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей)
У него вроде по пять пальчиков на лапках.
yaplakal.com