Колбасными обрезками торговали до революции в мясных/колбасных лавках и за символическую цену можно было купить этакое ассорти для бедных - хвостики с веревочками, заветрившийся бочок ветчины, сардельку бракованную. Знание мест, где продавались "хорошие" колбасные обрезки, разбираться от какой колбасы (дорогой или дешёвой) обрезок, ценилось высоко среди небогатых слоёв населения.
Потом, уже в советское время, колбасу уже продавали, обрезая только самый кончик колбасной палки или вообще ничего не обрезая, и выражение осталось только в фольклоре.
З.Ы.Говорят, что сейчас в автомат, нарезающие сырокопчёную колбасу, оставляют кончики по 3-4 см. Их упаковывают и продают отдельно по 200 руб./кг. Чтобы купить, надо знать эти места.
Ну не .. Я конечно тоже порицаю политику ВВХ, считаю его узурпатором и думаю что он военный преступник, но колбасные жопки всё таки были и в былые времена. Есть же суп под названием солянка - для него такие наборы самое то
Понимаете, когда вы дома от палки колбасы отрезаете жопку и съедаете её, потому что нравится - это одно. А вот когда вам с чужого стола продают обрезок - неужто воспринимается нормально, и гордость не страдает даже процентов на 5? «Ты лучше голодай, чем что попало есть, И лучше будь один, чем вместе с кем попало»(Омар Хайям ) п.с. а в общем кто как хочет, тот так и хочет.
Это сообщение отредактировал MrsManson - 15 дек 2025 в 12:05
Понимаете, когда вы дома от палки колбасы отрезаете жопку и съедаете её, потому что нравится - это одно. А вот когда вам с чужого стола продают обрезок - неужто воспринимается нормально, и гордость не страдает даже процентов на 5? «Ты лучше голодай, чем что попало есть, И лучше будь один, чем вместе с кем попало»(Омар Хайям ) п.с. а в общем кто как хочет, тот так и хочет.
Ну с какого "чужого стола"? А если тебе надо полпалки колбасы, а у них есть именно полпалки, это тоже уже с чужого стола? Или надо исключительно от целой отрезать,чтобы гордость не страдала?
Ты с таким же успехом можешь пойти в отдел и попросить отрезать тебе по 100 граммов разной колбасы, потому что на солянку тебе больше и не нужно. И это будет вот то же самое.
Народ, вы 15(!) страниц обсуждаете то, что магазин продаёт обрезки после слайсера?
Шутливая когда то фраза "Да что вы понимаете в колбасных обрезках!" Обрела свой истинный смысл.
это не шутливая фраза.. предки в 70х в Москве учились (и меня там сделали) - там в гастрономах стояли машинки которые палку колбасы на пятаки шинковали - для довесок. и от палки оставались хвостики которые ну никуда. на переменах студенты брали пакет кефира, рогалик и вот эти самые колбасные обрезки - у них цена была "студенческая". - батя говорил что на ура заходило.
"Появились" Вы чё из села приехали? Такие колбасные жопки продавались ещё лет 30 назад, а то и больше. Потому как это остатки от нарезки, и стоят в 3-4 раза дешевле. Ассорти для окрошки давным-давно в продаже.
Это сообщение отредактировал SirMichael - 15 дек 2025 в 12:53
"Появились" Вы чё из села приехали? Такие колбасные жопки продавались ещё лет 30 назад, а то и больше. Потому как это остатки от нарезки, и стоят в 3-4 раза дешевле.
Ни разу в жизни ни в одном магазине не видел. Всю жизнь живу в городах и хожу по всяким магазинам
По цене на видео - чет нихуя оно не в 3-4 раза дешевле стоит. 186 рублей за 6 жопок, это ж сколько должна сама колбаса стоить? Тыщи три за кило?
Это сообщение отредактировал Silverhand - 15 дек 2025 в 12:57
Глобус это давно уже сплошное наебалово. Возьмите хоть их роллы. Там мало того, что рис часто уже с душком, так еще и рыбу нарезают толщиной в 1мм и тоньше. Про супы типа Том-Ям вообще молчу. Сначала это был вполне годный вариант, потом скатились до использования морского коктейля, причем самого поганого качества. В чебуреках мяса все меньше и меньше. Сейчас вообще заменили на дешманскую колбасу и сыр. Рыба самая дорогая среди сетей, качество упало. Короче, скатились в полное гавно.
Я тебе сейчас страшный тайн открою!!! Там по ТТК идет замороженный кальмар и креветка, или морской коктейль, с самого начала, вопрс в качестве, и цене, соответственно, ингредиентов
Понимаете, когда вы дома от палки колбасы отрезаете жопку и съедаете её, потому что нравится - это одно. А вот когда вам с чужого стола продают обрезок - неужто воспринимается нормально, и гордость не страдает даже процентов на 5? «Ты лучше голодай, чем что попало есть, И лучше будь один, чем вместе с кем попало»(Омар Хайям ) п.с. а в общем кто как хочет, тот так и хочет.
Ну с какого "чужого стола"? А если тебе надо полпалки колбасы, а у них есть именно полпалки, это тоже уже с чужого стола? Или надо исключительно от целой отрезать,чтобы гордость не страдала?
Ты с таким же успехом можешь пойти в отдел и попросить отрезать тебе по 100 граммов разной колбасы, потому что на солянку тебе больше и не нужно. И это будет вот то же самое.
Народ, вы 15(!) страниц обсуждаете то, что магазин продаёт обрезки после слайсера?
так я про это и говорю: когда при тебе режут колбасу (не только жопки), столько, сколько надо - хоть всех сортов по 100 гр, это по другому воспринимается, чем набор колбасьих жопок - как набор объедков выглядит. А вообще пофиг. Лучше отварное мясо.
И в чём посыл или что непонятно? Отходы от нарезок, продаются в полцены. По студенчеству или на пенсию- в самый раз.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com