Откуда берется корица

Цитата (pavelkam68 @ 5.01.2022 - 14:41)

Цитата (dmush @ 5.01.2022 - 14:36) То что сейчас в магазинах продается это не такая настоящая корица а кассия О как

Во во, последний раз я купил на развес эту Кассию - очень толстая структура.

Аромата нет толком. Говно кароче.

Тяжело в стране с покупкой качественной продукции

Цитата (Am0ral @ 7.01.2022 - 14:54)

Там гемор в основном только со сбором, т.к. с одного цветка только 3 пестика добывается. Именно поэтому он и стоит космических денег.

В целом да, но одно растение даёт всего пару цветков, растение однолетнее. Размножается луковицами. Хотя садить в промышленном масштабе да, нет проблем.

Цитата (paparazzo @ 7.01.2022 - 14:58)

Цитата (Am0ral @ 7.01.2022 - 14:54) Там гемор в основном только со сбором, т.к. с одного цветка только 3 пестика добывается. Именно поэтому он и стоит космических денег. В целом да, но одно растение даёт всего пару цветков, растение однолетнее. Размножается луковицами. Хотя садить в промышленном масштабе да, нет проблем.

Самая дорогая приправа - это шафран, там тычинки невесомые.

Даже дороже наркоты выходит по весу

Цитата (pavelkam68 @ 5.01.2022 - 14:38)

Цитата (lxnaru @ 5.01.2022 - 14:34) а горчица приправа из семян растения горчицы кору грызть не нужно

Вывсёврёти! Её из горчичников добывают.
Это сообщение отредактировал Ялистик - 7 янв 2022 в 15:02

Цитата (dmush @ 5.01.2022 - 13:36)

То что сейчас в магазинах продается это не настоящая корица как в видео а кассия

это да, да и на видео на кассию похожа больше

загуглите - корица. ту что на Ебей продают - там ценник сразу в х5-10 раз выше

Цитата (Reddi777 @ 5.01.2022 - 13:46)

Так что, настоящей корицы в России вообще нет? Я всегда брала кассию, судя по фото.

все верно - почти все доступное - это кассия

вы бы по цене уже поняли бы что это корица )))


а теперь и по фото

У нас в стране только кассия, корицы нет

А если не стучать бутылками - не получится нихуя?

у нас своя карица есть, кора дуба, и не надо нам зарубежных аналогов

Цитата (aaron @ 7.01.2022 - 15:40)

У нас в стране только кассия, корицы нет

Ну видел как то в магазинах, есть импортная оригинальная корица, в упаковках пластиковые прозрачных (наверное чтоб было видно что оригинал) и там всего 1-2 палочки как правило и стоит раз в 10 дороже кассии.
Но это для гурманов я считаю, мне точно не принципиально, а кассия тоже разная, я брал молотую правда, в упаковке в супермаркете и на развес в чайном магазине, и по цвету и по запаху и по вкусу абсолютно разные, магазинная светлая и вкус/запах слабый, а ту что в лавке продают - более темная, с красным оттенком и более насыщенная, немного даже жгучая, мне такая больше по вкусу.
Это сообщение отредактировал Хоpхе - 7 янв 2022 в 17:52

Бля!!! Это не корица, это же кассия!
Кассия же ( лат. Cinnamomum aromaticum или Cinnamomum cassia) — крепкая родственница корицы, которая является корой другого дерева, родом из Южного Китая. Китайский коричник может достигать 15 метров в высоту — естественно, с такого растения можно получить больше сырья и оно будет дешевле, но грубее.
Кассию же срезают со взрослых деревьев, также удаляя верхний слой, поэтому она слишком плотная, твердая и закручена совсем немного, чаще — лишь с одной стороны. Кусочки кассии сложно сломать и смолоть даже с помощью кофемолки (толщина до 2 мм), поэтому она прекрасно хранится.
Но оказалось, что в китайской корице (кассии) его содержится намного больше, чем в цейлонской, — поэтому можно сказать, что не все корицы одинаково полезны. Постоянное употребление высоких доз кумарина может привести к снижению витамина K в крови и тканях и способствует кальцификации сосудов. Кстати, кумарин в больших дозах не стоит употреблять детям — кассию лучше исключить из детского рациона.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Топорез @ 05.01.2022 - 15:34)

Неожиданно

Ай не пизди... Там другая этикетка...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спасибо познавательно
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Reddi777 @ 5.01.2022 - 14:46)

Так что, настоящей корицы в России вообще нет? Я всегда брала кассию, судя по фото.

На ебее есть, я всегда там беру

Цитата (Щпрот @ 05.01.2022 - 14:59)

Сын оттедова привёз. Охуенная, но блядь так ее грызть не буду, ф пизду. Негры руки не моют.

Не бойся, они её ногами снимают, чтобы руками не пачкать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Третья страница, и через один комментарий "эта ни курица эта Кассия"
Бля, да всё уже поняли, что это не корица.
Но один хрен, ещё десять страниц будет с комментариями о том что это Кассия а не корица

Цитата (paparazzo @ 07.01.2022 - 14:56)

Это родственные деревья, но не одно и то же. Корица растёт на Шри-ланке и Юге Индии, называется Cinnamomum verum. А кассия растёт в Индонезии, Малайзии, Южном Китае - Cinnamómum aromáticum.

И то и то, что ты назвал – корица, два её вида. А кассия – это совершенно другое дерево.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ржеет рожь, овёс овсится, чечевица – чечевится...

Я пью чай с,, корицей,, в рулончиках ну с кассией получается, не знал что вредная, тормозну пожалуй, и эта.. Жена привозила с Москвы настоящую, купленную за вдвое дороже.. Разницы во вкусе при заваривании в кружке с кипятком не почувствовал, а структурно хрупкая и легкая, более светлая