Ну кто так толсто нарезает прошутто?!

Цитата (ArmMax @ 03.08.2022 - 23:28)

Stronzo - дебил, придурок)

"Ублюдок, мать твою, а ну иди сюда..,и тд©.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Romario075 @ 04.08.2022 - 00:58)

Попробуй сальца пильнуть толщиной в сантиметр-полтора )) Хамон и парма вкусны исключительно в тонкой нарезке.

Похоже поговорка "О вкусах не спорят" многим не знакома.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас 58€ за ногу стоит.
Купили попробовать — мяса мало, костей много и плюс сало.
А порезать все целиком, тонко сложно, хотя парень и правда тормоз.
Взвесили до и после — вышло что срезали и обсосали 3.2кг.
Посчитали что выгоднее брать уже нарезаное — 0,5кг = 7€
И мучиться не нужно, и куски тонкие, и сала меньше.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ValeDer @ 3.08.2022 - 23:07)

Широкую на широкую, ёбаные волки!

Испанцы реально листы нарезают.. Раньше также думал, что экономии ради. Но нет.. сухое мясо толсто резанное дольше жевать приходиться.

Маммммма мия…Что это… он режет, но делает это без уважения….

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dissolute @ 04.08.2022 - 00:19)

Эммм. Тебя где-то кинули. При продаже ноги всегда давали подставку. Для дешевых давали пластик, для дорогих - дерево. Ну и нож всегда в комплект входил.

Я не в магазине хамонов покупал, а через барменшу-украинку. Пока отдыхали там, частенько в бар заходили, рядом с нашим отелем, познакомились с девчонкой за стойкой, разговорились. Она рассказала что до фига родных её по всей Испании давно переехало и живёт, двоюродные как раз производством хамона занимаются, наёмные работники на ферме в другой провинции. Ну я и попросил организовать, ногу целиком. Хамон иберико, свинка с чёрным копытцем, всё как полагается, но в картонной коробке, просто готовая нога. Без подставки-хамонеры, и без ножа, зато в два раза дешевле чем в магазине, через два дня от заказа привезли, обошлось в смешные 110 евро, за ногу больше 10 кг. По вкусу - восхитительно, мало чем отличался от нарезки хамона, что нам подавали в ресторане в Барселоне, со звездой Мишлен. Это потом я узнал, что бывает хамон и по 100, и по 200 евро за килограмм, но на такие коллекционные деликатесы я не замахиваюсь. Поэтому, довёз как "негабаритный багаж", соорудил из фанерки хамонеру, привинтил ногу, срезал шкуру и жёлтое сало, и понеслась душа в рай...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (stas274 @ 3.08.2022 - 23:53)

Вообще, итальянцы, своим базаром и манерой торговаться, часто на цыган похожи.

Не скажу за цыган, но генетика у итальянцев и армян очень схожая, но этнические группы разные.

Цитата (RaulDuc @ 3.08.2022 - 15:18)

Году в 2007 на НГ купил ногу хамона, вроде иберика, правильно нарезать не вышло, 2 января сварили из неё солянку

Ты бы на видео записал, и выложил на YouTube (он тогда уже был).
Как психологическое оружие массового....

В Италии очень трепетно относятся к еде и к традициям её поедания. Для сравнения: представьте что вам сын тёплое пиво начнёт в блюдце наливать.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Конечно неправильно, глупые, нарубить надо, часть в морозилку, часть с картошечкой и лучком пожарить.

Я, не зная итальянского, понял, что пацан безрукий!

Это шедевр)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне одному показалось, что в конце дед сказал " дай сюда ёбтв.."?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну и чего не показали как дед будет резать)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (MiKor @ 3.08.2022 - 23:08)

Мне кажется дед переигрывает Один хер сожрут ведь?

Суть, что блюдо то пиздецки дорогое и пиздецки набито специями.

Сам сделаешь колбасу, будешь гордиться, а надо то ее мелкий кусочек, что бы вкусить удовольствие.
А тут детина приходит, с палец отрезает, на хлеб и заливает майонезом.

А нахуй ты 5 тыщ на специи вбухивал каких.
Дай такому кусок картона, оставь мне мою колбасу...

Это сообщение отредактировал NKRF - 4 авг. 2022 г. в 06:22

Это что весь кусок копченный что ле?

Цитата (RaulDuc @ 03.08.2022 - 23:18)

Году в 2007 на НГ купил ногу хамона, вроде иберика, правильно нарезать не вышло, 2 января сварили из неё солянку

Резали бы как сало и на черный хлебушек её😄

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вы не намазываете, вы накладываете....

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Trespasser65 @ 3.08.2022 - 23:15)

Рубанком нужно! Даже криворукий справится!

Рубано не пойдет, ленточную пилу надо

Всё-таки культура еды у европейцев вызывает восхищение)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жестокие кадры.
Итальянца заставляют смотреть, как в пиццу добавляют ананас.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне одному показалось в конце "дай сюда ёптить" ?

Цитата (Телезритель @ 4.08.2022 - 06:22)

Это что весь кусок копченный что ле?

Вяленый: год в соли томится, потом развешивают и еще год или больше вялят. Ну там еще свиньи специального откорма идут: не отходами с детсадов кормят, а зерном отборным. Поэтому европейцы сейчас так волнуются за зерно с хохляндии, что оно им нужно для откорма коровок, свиней и птичек: иначе хуйня вырастает.

Я бы так откусывал, не нарезая

Цитата (MiKor @ 3.08.2022 - 23:08)

Мне кажется дед переигрывает Один хер сожрут ведь?

ни хуя
прозрачный ломтик этого "бекона" должен на языке оставлять ТОЛЬКО вкус и запах, а не кучу биомассы для "набить брюхо"
помню одну бабку пережившую ВОВ - мазала сливочное масло на ломтик хлеба так, что масла не было видно, так, немного замасленная поверхность...
и это не смех, это трагедия народа...
так что деда немного жаль, что у него внуки не поняли главную суть...
но
скоро эти чересчур толерантные и русофобные граждане ЕС останутся без своего прошутто