Не, там не все так просто. Хочу пенек березовый и опят засадить. Вроде менее требовательные. А то бесхозная территория пропадает)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вешенки более нажористые, плотные. Их можно даже жарить как биточки, в кляре, очень вкусно получается. Маринованые острые по корейски тоже отличный закусон. А шампиньоны практически не имеют собственного вкуса и запаха (кроме желтых), поэтому их надо мариновать или если жарить, то с приправами и чесноком
По выращиванию вешенок дома могу порекомендовать вот это видео - не надо покупать никаких мицелиев, достаточно купить грибы в магазине и набрать какой-то соломы или травы
Вешенки более нажористые, плотные. Их можно даже жарить как биточки, в кляре, очень вкусно получается. Маринованые острые по корейски тоже отличный закусон. А шампиньоны практически не имеют собственного вкуса и запаха (кроме желтых), поэтому их надо мариновать или если жарить, то с приправами и чесноком
По выращиванию вешенок дома могу порекомендовать вот это видео - не надо покупать никаких мицелиев, достаточно купить грибы в магазине и набрать какой-то соломы или травы
Вешенки и в магазах дороже шампиньонов и на вкус - не грибы, ни мясо. И тем и другим гурманам подойдут. У нас их в лесу много. И да, мне больше не белые вешенки нравятся, а с коричневыми шляпами. В магазах, кстати, только белые продаются, на опилках выращенные, диких нет. На видео - из спор диких делал.
Это сообщение отредактировал ustasx - 3 фев 2023 в 19:59
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Очень они азот любят. Реально.
yaplakal.com