Как делали томатный концентрат раньше

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Синтетик 22 июл. 2023 г. в 10:14
Тгасклит  •  На сайте 8 лет
1
Лишь бы дождь не пошёл, а то получится томатный сок.
авантос 22 июл. 2023 г. в 10:16
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Хороший пост,позитивное видео)
Скоро и мои помидорки поспеют) rulez.gif
Отличного дня всем,люди!)
Dickiy 22 июл. 2023 г. в 10:19
Потешник  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (dimzik @ 21.07.2023 - 19:47)
Сейчас из огурцов делают?

Делают, но там рецепт чуть другой.

Как делали томатный концентрат раньше
Omog 22 июл. 2023 г. в 10:24
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
И что тут удивительного?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
maxmud 22 июл. 2023 г. в 10:24
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
И сейчас так делают..

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Yarver85 22 июл. 2023 г. в 10:28
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Нормально. Я бы заточил в пицце

Размещено через приложение ЯПлакалъ
marcoantonio 22 июл. 2023 г. в 10:32
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Ладно не ногами

Размещено через приложение ЯПлакалъ
JimmyV 22 июл. 2023 г. в 10:36
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (zHBlxxd @ 21.07.2023 - 19:47)
Да и сейчас некоторые для себя аналогично делают)

а дальше оно плесенью очень быстро покрывается.
дикийпрапор 22 июл. 2023 г. в 10:39
пожарнег-пинсианер  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (kmhd @ 21.07.2023 - 21:56)
Цитата (exalibur @ 21.07.2023 - 19:54)
Пока влага выпарится,мухи 100 раз обосрут

когда жара мух и комаров нет

Комаров нет, мухи есть. Вентилятор или когда ветер мух сдувает.
Sudnik 22 июл. 2023 г. в 10:46
Юморист  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (JimmyV @ 22.07.2023 - 16:36)
Цитата (zHBlxxd @ 21.07.2023 - 19:47)
Да и сейчас некоторые для себя аналогично делают)

а дальше оно плесенью очень быстро покрывается.

Я в прошлом году пасту делала. Хранила в морозилке. Готовую массу предварительно в невысоком лотке подморозила и нарезала на кубики примерно 2*2 см. и упаковала в контейнеры для заморозки. Повозиться пришлось, но оно того стоило. Прекрасно получилось. В этом году буду повторять.
TooGooD 22 июл. 2023 г. в 10:51
Творю добро  •  На сайте 12 лет
0
Я вот такой концентрат готовлю ©Par
vazamen 22 июл. 2023 г. в 10:58
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
покупайте Heinz там нет яблок и крахмала,не реклама dont.gif
vazamen 22 июл. 2023 г. в 11:02
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (krasavicaa @ 21.07.2023 - 21:14)
Как то у меня случился большой урожай помидор, да так что девать некуда было и решили сварить кетчуп, так на литр кетчупа затрачивалось 5-6 кг помидор, а не так как с восторгом пишут на бутылках с кетчупом что на литр затрачено 1.5 кг помидор и кстати домашний кетчуп был настолько вкусным, что любой магазинный даже рядом не стоял и ведро кетчупа ушло буквально за несколько дней.

вы походу макароны как приправу использовали? blink.gif тарелка кетчупа и щепотка макарон? gigi.gif
Redwolf 22 июл. 2023 г. в 11:04
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
И продавали в пол-литровых банках. Купишь, пару ложен используешься, а остальное в холодильнике плесенью зарастёт
Алкажопашник 22 июл. 2023 г. в 11:05
Вечно молодой, вечно пьяный.  •  На сайте 13 лет
1
У меня бабушка так делала и томатную пасту и яблочную пастилу, в степях Ставрополья все быстро сохнет

Размещено через приложение ЯПлакалъ
vazamen 22 июл. 2023 г. в 11:05
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (DobbyWBF @ 21.07.2023 - 21:16)
Цитата (kmhd @ 21.07.2023 - 19:58)
Цитата (DobbyWBF @ 21.07.2023 - 19:53)
можь на Сицилию поехать?

дом за евро покупай, и ты на Сицилии

нет домов за 1 евро.

там под восстановление и самому делать нельзя.

по деньгам под 100тыс евро.

будь у меня 100тыс евро- я бы и тут жил хорошо.

но у меня и 1 евро нет. gigi.gif

давай тут пиздеть не будешь а?за 30т евро можно купить квартиру и не на сицилии,а в более благополучном месте,но все равно на юге италии dont.gif
vazamen 22 июл. 2023 г. в 11:06
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (KOPOHEP @ 21.07.2023 - 21:23)
Я думал, что Апельсиняя моложе)

от такая хуйня малята lol.gif
Алкажопашник 22 июл. 2023 г. в 11:07
Вечно молодой, вечно пьяный.  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Redwolf @ 22.07.2023 - 11:04)
И продавали в пол-литровых банках. Купишь, пару ложен используешься, а остальное в холодильнике плесенью зарастёт

Что бы не плесневела томатная паста, нужно немного накапать растительного масла и взболтать, что бы масло покрыло всю пасту сверху

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Zokucho 22 июл. 2023 г. в 11:08
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Газ экономят? На Кубани, в домашних заготовках, перекрученные на мясорубке помидоры ставили на слабый огонь и выпаривали жидкость.
Lokki3 22 июл. 2023 г. в 11:18
Запасная Печень  •  На сайте 9 лет
0
У меня бабушка варила томатный сок. Помидоры уваривались, потом через сито протирались. В целом нормально выходило.
AleXXX82 22 июл. 2023 г. в 11:27
Статус заблокирован  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (JimmyV @ 22.07.2023 - 10:36)
Цитата (zHBlxxd @ 21.07.2023 - 19:47)
Да и сейчас некоторые для себя аналогично делают)

а дальше оно плесенью очень быстро покрывается.

Человечество придумало морозильник хуй знает сколько лет назад, это если хранить в свежем виде.
Второй способ - консервирование. Раскладываем по банкам и в автоклав.
Возможно дальше так и поступит.

Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 22 июл. 2023 г. в 11:27
VicBeard 22 июл. 2023 г. в 11:29
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (dimzik @ 21.07.2023 - 19:47)
Сейчас из огурцов делают?

Из яблочного пюре.
kmhd автор 22 июл. 2023 г. в 11:30
Ярила  •  На сайте 4 года
0
Цитата (Redwolf @ 22.07.2023 - 11:04)
а остальное в холодильнике плесенью зарастёт

тут с солью
kmhd автор 22 июл. 2023 г. в 11:34
Ярила  •  На сайте 4 года
0
Цитата (vazamen @ 22.07.2023 - 11:05)
а в более благополучном месте,но все равно на юге италии dont.gif

Это рядом с Неполем лучше что-ли?
valdaev 22 июл. 2023 г. в 11:36
КрокоЗяблый Бабуин  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (step30 @ 21.07.2023 - 19:52)
Можно и на плите вываривать, но несколько накладно выходит.
А так да, на соковыжималке сырые перехуярил, через дуршлаг, затем через сито крупное, и на плоскую поверхность под солнце.
Руками необязательно, можно лопаткой.
Снйчас томатная паста не очень в продаже, крахмал видимо пихают, или ещё что, что дешевле помидор.

Пробовал как то пару лет назад современную магазинную. К томатной пасте сей продукт отношения не имеет.
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 13297
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

 
 



Активные темы






Наверх