Мы в деревне,помнится,капусточку с дедом на заморозки снимали,порой
Вот не знаю, когда у нее сезон, но квашеная, прям настоящая квашеная, а не всякая малосольно-по-корейски и пр. дичь, которой в избытке сейчас - это просто отвал башки.
Именно для этого она и сажалась!)Бабушка её потом рубила,солила,перчила и тд и в бочку,под гнет! Потом эту бочку мы с дедом через какое-то время(бабушка объясняла,что капусточка в бочке определенное время должна постоять в тепле) тараканили в погреб.Через месяц,вроде бы,боюсь по срокам обмануть, можно было уже употреблять))))
Хз, может надо было раньше сажать. Не думаю что в Норвегии холоднее чем на юге Сибири, тем не менее у нас то успевает вызревать все
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com