Не бухаю, но селёдку вчера как раз купила малой соли )) у меня сегодня отварная картошечка, домашняя квашеная капуста, селёдка с луком чуть лимончиком сбрызнута и вкусный серый хлеб.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Умел Михаил Афанасьевич про еду писать, чего уж там
На разрисованных райскими цветами тарелках с чёрной широкой каймой лежала тонкими ломтиками нарезанная сёмга, маринованные угри. На тяжёлой доске кусок сыра со слезой, и в серебряной кадушке, обложенной снегом, – икра. Меж тарелками несколько тоненьких рюмочек и три хрустальных графинчика с разноцветными водками. Все эти предметы помещались на маленьком мраморном столике, уютно присоединившемся к громадному резного дуба буфету, изрыгающему пучки стеклянного и серебряного света. Посреди комнаты – тяжёлый, как гробница, стол, накрытый белой скатертью, а на ней два прибора, салфетки, свёрнутые в виде папских тиар, и три тёмных бутылки.
жалко подобие левой руки Антона Павловича Чехова
О бренности : Масленичная тема для проповеди
Надворный советник Семен Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины… Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, расстилалась целая картина… Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки. Тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов бенедиктинцев. Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая семга и проч. Подтыкин глядел на всё это и жадно глотал слюнки… Глаза его подернулись маслом, лицо покривило сладострастьем… — Ну, можно ли так долго? — поморщился он, обращаясь к жене. — Скорее, Катя! Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами… Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки… Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной… Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился… Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот… Но тут его хватил апоплексический удар.
Не, не впечатлил Михаил Афанасьевич. Не понимаю крепкого алкоголя. Вот красного сухого под мясо. Или на сытый желудок под нарезку сыров. Мммм... Вот это тема.
Если чего-то не понимаешь, то не следует спешить это осуждать, лучше постараться понять, другие же понимают
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Надворный советник Семен Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины… Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, расстилалась целая картина… Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки. Тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов бенедиктинцев. Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая семга и проч. Подтыкин глядел на всё это и жадно глотал слюнки… Глаза его подернулись маслом, лицо покривило сладострастьем… — Ну, можно ли так долго? — поморщился он, обращаясь к жене. — Скорее, Катя! Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами… Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки… Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной… Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился… Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот… Но тут его хватил апоплексический удар.
Таланта Антона Павловича никто не умаляет, обоих авторов в своё время читывал с большим интересом и вовсе не из-за описания процессов еды и выпивки. Не согласен с тезисом про жалкое подобие левой руки
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Кильки в томате захотелось. Взял. Как всегда как будто ее глубинными бомбами "ловят". Картошка жаренная и водка белая березка ( начитался тут комментов в посте про водку).
Это сообщение отредактировал maxilon - 9 ноя 2024 в 17:52
Кильки в томате захотелось. Взял. Как всегда как будто ее глубинными бомбами "ловят". Картошка жаренная и водка белая березка ( начитался тут комментов в посте про водку).
Килька Балтийский берег, пряного посола - тоже хороша...
именно оттуда я узнал про гурьевскую кашу, заинтересовался, и пытался готовить её сам. дело было в середине 80-х и с ингредиентами был затык. подозреваю, что получилось жалкое подобие, но получившееся кушали даже те, кто манную кашу на дух не переносил. надо-бы как-то заморочиться и приготовить белее аутентичную версию.
Написано вкусно,видео охуенно. Но водка гавно. Если бы пропаганда продвигала бы траву..........
Траву не надо пропагандировать, нужно просто убрать её из перечня запрещённых веществ, как в Португалии. И всё, даже 228 статью УК менять не нужно
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Аж слюньки потекли. У меня похожая история селедкой, грибочками, маринадами. Недавно свои запасы своего продукта ревизировал
Почему только половина? Для составления "алфавита" необходимы 32 бутылки! Начиная с Анисовой и заканчивая Яблочной! Негоже нарушать старинную традицию. Признаю, Ь и Ъ создают некоторую проблему, но для настоящего мастера-настоятеля нет неразрешимых задач!
Почему только половина? Для составления "алфавита" необходимы 32 бутылки! Начиная с Анисовой и заканчивая Яблочной! Негоже нарушать старинную традицию. Признаю, Ь и Ъ создают некоторую проблему, но для настоящего мастера-настоятеля нет неразрешимых задач!
Эмм, что-то без гугла не припомню уже какое литературное произведение вы имеете в виду, читал, но очень давно
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com