не режет-рисует

Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Crocodile108 19 ноя 2025 в 09:14
Ярила  •  На сайте 2 года
-1
Цитата (4burator @ 19.11.2025 - 02:19)
Питерское видео?

Ну да, коренной петербуржец на видео.
slogan97 19 ноя 2025 в 09:15
Весельчак  •  На сайте 2 года
1
Рисует? Да он изуродовал полутушу! На кости оставил много мяса! Если на фарш и суп набор ,то нормально.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
PahaNik 19 ноя 2025 в 09:19
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Что-то карбонат весь расхерачил. Вдоль спины не стал аккуратно вырезать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
qck1967 19 ноя 2025 в 09:27
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Хорошее свежее мясо и хорошонаточенный нож. Было бы интереснее глянуть на разборку старой дефростированной полутуши. Вот там шоу интереснее.
Saf777 19 ноя 2025 в 09:30
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
тот момент, когда делал это овердохуя раз и уже наизусть знаешь анатомию туши, что такого. а сколько было "на фарш пущено" до этого?
megozavrik 19 ноя 2025 в 09:34
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
У меня мамка обвальщица с большим стажем также орудовала ножом. Всегда любил наблюдать, как она свиную тушу на запчасти разбирает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
bratok123456 19 ноя 2025 в 09:36
Ярила  •  На сайте 6 месяцев
0
Цитата
Мы с отцом, помню, в деревне, если свиньёй занимаемся, так это эпопея на целый день.
Ноябрь. Мы трудимся над тушей, бабушка и мама на подхвате, то воду согреть, то еще что. В общем трудится целый коллектив. А на финише - мясо в сенях замораживается, а мы свеженину горячую едим.
Зато душевно.



забой и разделка - это само собой, тем более мясо теплое ...
а ОБВАЛКА при +5 градусах это другое ...

здесь он просто разделал на куски, а еще впереди многое, ... ели на фарш, то и межрёберное ...
нож хороший, хорошый мусат (булат), защитную перчатку ... и только в путь..
ignikolay 19 ноя 2025 в 09:39
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Это ж какой остроты у него нож, что он им так порхает?!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Tottenfloh 19 ноя 2025 в 09:51
Приколист  •  На сайте 5 лет
-1
Говорят он в Питер переехал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
OmonRa1982 19 ноя 2025 в 09:54
Разведчик  •  На сайте 11 лет
0
Шкуру сняли, а сало оставили. Дикари.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Македо123 19 ноя 2025 в 10:20
Ярила  •  На сайте 10 месяцев
0
Не понимаю я кайфа от монотонной работы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ProFanas 19 ноя 2025 в 10:21
Ярила  •  На сайте 5 лет
1
Цитата (Sovok1978 @ 19.11.2025 - 08:13)
Я так предполагаю что его ножи стоят как "Жигули" ?
Ну и опыт у него шо пистец.

не факт ..
ProFanas 19 ноя 2025 в 10:27
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (bratok123456 @ 19.11.2025 - 08:36)
, защитную перчатку ... и только в путь..

Это на мясокомбитнате.
А в простой столовке...
Что в армухе с напарником (Велерик Семикин - привет!) свинину, говядину, баранину разделывали без перчаток. Только нож уходил быстро.. 3 мес и нет его ...
Потом, дембельнувшись, в доме отдыха работал. так же по 3-4 туши без перчаток ...
Главное - не отвлекаться .
Ну а мелкие порезы... даже не замечаешь как затягиваются при работе с мясом.
ПравдаПравда 19 ноя 2025 в 10:30
Приколист  •  На сайте 2 года
0
Бля, и все пальцы у этого азиата на месте!
Стамп 19 ноя 2025 в 10:49
а ты не ной  •  На сайте 13 лет
0
годик ежедневной практики - у любого получится
(за редким исключением)
Renert 19 ноя 2025 в 10:55
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (ismi7 @ 19.11.2025 - 06:30)
До старых советских специалистов ему очень далеко. Те могли вырезав все мясо, из остатков костей и кожи сделать куски с "мясом" на продажу. Причём так быстро, что никакая обхсс не успевала заметить.

пруфы будут, или прсото так пизданул, чтобы очередной раз в СССР плюнуть?
Pafnuti 19 ноя 2025 в 11:02
Ярила  •  На сайте 18 лет
0
Цитата (Boooking @ 19.11.2025 - 02:20)
Цитата (4burator @ 19.11.2025 - 02:19)
Питерское видео?

Да, варежек нет. Мешки позже подвезут.

Питерские буряты без варежек обходятся.
Гуноп 19 ноя 2025 в 11:20
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (нука @ 19.11.2025 - 02:17)
Лучше со звуком

Что там?

На каждый удар ножом повар кричит "Ки-йа-аааа!!" или "Получай перо под ребро, свинья поганая" ?
Jokerrrrr 19 ноя 2025 в 11:26
Приколист  •  На сайте 14 лет
0
Веганы есть в каментах?
nikkaknik 19 ноя 2025 в 11:36
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (4burator @ 19.11.2025 - 02:19)
Питерское видео?

Топора нет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
karapuzx 19 ноя 2025 в 11:43
Весельчак  •  На сайте 6 лет
0
Холодильник в углу по диагонали стоит. Мне кажется это нерациональное использование площади.
Barkot 19 ноя 2025 в 12:15
Шутник  •  На сайте 1 год
0
За каждым мастер-карвером -- стоит мастер-заточник.
Дайкон 19 ноя 2025 в 13:14
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (DedSchukar @ 19.11.2025 - 08:40)
хули там проснуться... рука еще будет водку в рюмку наливать, а остальное - уже в пакетах

Во-во! Ляпнешь по пьянке что-нибудь типа "Чей Тайвань?" и пошло-поехало!))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
vorchun72 19 ноя 2025 в 13:28
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
гнать нахрен!! всю корейку похерил. мне бы за такую обвалку таких бы пиздюлей навешали dont.gif

не режет-рисует

Это сообщение отредактировал vorchun72 - 19 ноя 2025 в 13:29
vorchun72 19 ноя 2025 в 13:29
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
...
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8 092
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх