Сколько уже историй, когда зимой рыбы наловят, она же замерзает сразу и в морозилке хранят. Потом когда ставят размораживаться некоторые виды без проблем оживают и начинают бегать по кухне.
Я помню мелкий был, положил живого рака в морозилку. Затем вытащил чтоб сварить, а он сука растаял и ожил. Следующие две недели так играли с другом, замораживали раков, мол путешествовали во времени Садисты мы были, смертность раков в ходе экспериментов была 30%
Главное тут почему вода при заморозке став кристаллами не разрушила органы и мышцы ? Может в воду где они находились ранее добавили специальную присадку? Какую?
при быстром охлаждении кристаллы рости не успевают - занимают тот же объем что и жидкость - разрушений ткани не будет
Это в современных учебниках физики так написано? Вода при заморозке не расширяется?
Народ. Так что за жидкость?
Это сообщение отредактировал Maksimoff - 1 ноя 2015 в 19:25
Главное тут почему вода при заморозке став кристаллами не разрушила органы и мышцы ? Может в воду где они находились ранее добавили специальную присадку? Какую?
при быстром охлаждении кристаллы рости не успевают - занимают тот же объем что и жидкость - разрушений ткани не будет
Это в современных учебниках физики так написано? Вода при заморозке не расширяется?
Народ. Так что за жидкость?
Ну по себе людей не судят, некоторые ещё в ВУЗ ходили) Про жидкость выше писали предположение этиленгликоль, пропиленгликоль или ПМС http://www.xiron.ru/content/view/30151/28/ почитай хотя бы тут про быструю заморозку и отличие от медленной
Это сообщение отредактировал А3а3еЛлО - 1 ноя 2015 в 19:41
Сколько уже историй, когда зимой рыбы наловят, она же замерзает сразу и в морозилке хранят. Потом когда ставят размораживаться некоторые виды без проблем оживают и начинают бегать по кухне.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com