Сколько стоит горбуша в магазинах, в которые вы ходите , друзья?

Цитата (batman63 @ 31.08.2018 - 07:28)

Не смешите! В курице сейчас воды больше чем льда в рыбе!

Не смешите! Кто же сейчас берет замороженную курицу? Вы какие то миллионеры.

У нас на рынке (так мы называем ТЦ под боком, где в основном одни продовольственные отделы) несколько отделов от производителей куриной продукции. Так что приходим - ты сколько бедрышек на ужин съешь? Я одно, а я - 2 - ну все, берем 3. И нам охлажденные свежие взвешивают. Проходимость рынка большая - чаще можно нарваться на то что нет курицы и мяса перед выходными, чем взять что то старое. Ну и в охлажденке воды намного меньше, чем в замороженном.

Рыбу тоже речную из-за этого берем - и вкуснее, т.к. берем только свежую. И дешевле.

Цитата (alexportvein @ 31.08.2018 - 08:38)

Цитата (Garik499 @ 31.08.2018 - 08:35) Цитата (alexportvein @ 31.08.2018 - 08:32) Казань, замарозка 700р/кг В 2,3 раза дороже чем в среднем по стране? Мож тебя обманули? Обыкновенный Ашан

Может все-таки ты ценник перепутал? Не может горбуша, наименее ценная из лососевых так дорого стоить

О'кей, Москва

Цитата (KKS137 @ 31.08.2018 - 07:12)

Сегодня с утра собираясь на работу смотрел телевизор но 3 каналам показали рыбу замороженную в большом количестве с комментариями что рекордный улов в этом году и в стране сейчас будет избыток рыбы, как говорится поживем увидим.

дык, как всегда же. рекордный улов - его надо где то хранить. хранение - лишние затраты. затраты надо отбивать? надо, поэтому подымаем цену на свою продукцию. население почему то еще меньше стало рыбы есть, затраты на хранение увеличились. чешем репу, чтобы по десять раз не подымать, подымаем еще цену, но сразу побольше. бля, у рыбы срок годности к концу подходит, распродаем все с дисконтом. чет блять странно, рекордный улов, а прибыли нет ни хуя. наверное, американцы подгадили. че, цены снизить? да ну нахуй, ересь какая.

Цитата (alexportvein @ 31.08.2018 - 10:38)

Чего, в тех же Эмиратах выращивают осетровых и вполне масштабируется, так чтоився чёрная икра в мире производится у них

Смотрел сюжет - чтобы осетра вырастить, нужно очень много времени, денег и сил.
Ну и икра стоит соотв.
Курица же плодится промышленным способом. Ни разу автоматические инкубаторы и линии забоя/ощипывания не видел :)?
Попробуй так с осетром


Это сообщение отредактировал Нанонимно - 31 авг 2018 в 08:46

Цитата (Нанонимно @ 31.08.2018 - 08:44)

Курица же плодится промышленным способом. Ни разу автоматические инкубаторы и линии забоя/ощипывания не видел :)?

Курицу выращивают с яиц до взрослых особей.
На это уходит много электричества и год работы персонала птицефабрики.
А морская рыба требует значительно меньше времени и энергозатрат.
Это картельный сговор, ящетаю.
Это сообщение отредактировал Леошид - 31 авг 2018 в 08:48

Цитата (Garik499 @ 31.08.2018 - 10:40)

Цитата (alexportvein @ 31.08.2018 - 08:38) Цитата (Garik499 @ 31.08.2018 - 08:35) Цитата (alexportvein @ 31.08.2018 - 08:32) Казань, замарозка 700р/кг В 2,3 раза дороже чем в среднем по стране? Мож тебя обманули? Обыкновенный Ашан Может все-таки ты ценник перепутал? Не может горбуша, наименее ценная из лососевых так дорого стоить

Это явный лосось, именно так он и стоит. Многим мама в магазин ходит или жена, так что о ценах они имеют понятие очень приблизительное.

Вообщето горбуша не замороженная выловленная в море быть не может. Она сразу как минимум на сутки должна при -24 вымораживаться.
Ну если вы конечно не любитель морских глистов
Позавчера в сетевом магазине Самбери по 120 рублей за кг говорят была. Завтра пойду посмотрю
Это сообщение отредактировал Bratelly - 31 авг 2018 в 08:49

Цитата (Леошид @ 31.08.2018 - 10:47)

Цитата (Нанонимно @ 31.08.2018 - 08:44) Курица же плодится промышленным способом. Ни разу автоматические инкубаторы и линии забоя/ощипывания не видел :)? Курицу выращивают с яиц до взрослых особей. На это уходит много электричества и год работы персонала птицефабрики. А морская рыба требует значительно меньше времени и энергозатрат. Это картельный сговор, ящетаю.

Тут всё зависит от спроса/предложения.
Курица - это рынок покупателя, потому что её просто завались.
На рыбу - всегда квоты, даже если это рекордный улов.

рекордный улов - по телеку пиздили, тоже слышал.
Но вот то что снизят цены - сомневаюсь, у нас ведь если бизнес меньше 100% прибыли приносит, то он не интересен.

Цитата (Нанонимно @ 31.08.2018 - 08:49)

Тут всё зависит от спроса/предложения. Курица - это рынок покупателя, потому что её просто завались. На рыбу - всегда квоты, даже если это рекордный улов.

Правильно.
Вот поэтому цена на рыбу и завышена, а не из-за какой-то ее там уникальной "ценности".

Цитата (Леошид @ 31.08.2018 - 08:47)

Цитата (Нанонимно @ 31.08.2018 - 08:44) Курица же плодится промышленным способом. Ни разу автоматические инкубаторы и линии забоя/ощипывания не видел :)? Курицу выращивают с яиц до взрослых особей. На это уходит много электричества и год работы персонала птицефабрики. А морская рыба требует значительно меньше времени и энергозатрат. Это картельный сговор, ящетаю.

горбушу уже давно воспроизводят искусственно на рыбзаводах. Весь этот небывалый улов именно их заслуга.

Цитата (Леошид @ 31.08.2018 - 08:52)

Цитата (Нанонимно @ 31.08.2018 - 08:49) Тут всё зависит от спроса/предложения. Курица - это рынок покупателя, потому что её просто завались. На рыбу - всегда квоты, даже если это рекордный улов. Правильно. Вот поэтому цена на рыбу и завышена, а не из-за какой-то ее там уникальной "ценности".

уникальная ценность это миллионы в обрабатывающую инфраструктуру и рыболовный флот. А ещё миллионы потерь на годы безрыбья.

Цитата (Леошид @ 31.08.2018 - 14:47)

Цитата (Нанонимно @ 31.08.2018 - 08:44) Курица же плодится промышленным способом. Ни разу автоматические инкубаторы и линии забоя/ощипывания не видел :)? Курицу выращивают с яиц до взрослых особей. На это уходит много электричества и год работы персонала птицефабрики.

При современной интенсивной технологии выращивания бройлера - максимум 8 недель.

Цитата (Garik499 @ 31.08.2018 - 10:39)

Цитата (1ASM1 @ 31.08.2018 - 08:35) Цитата (Garik499 @ 31.08.2018 - 07:14) Цитата Сколько стоит горбуша в магазинах, в которые вы ходите , друзья? 280р/кг с головой. Но я беру нерку по 740р/кг без головы. Иногда разоряюсь на чавычу, 1 кг стейков 900р Из-за скачка цен после 2014 года рыба для меня реально деликатесом стала и покупать ее стал реже заметно Так то оно так) но какого буя в городах Испании: барса, валя или мадрид лосось стоит в пределах 8-9 евро?!!! Учитывая там косты до прилавка, наши цены ауевшие, точнее так, наценка пздс. Я думаю в ФАС Дед Мороз с подарками уже зашел, так что все ок У них нет импортозамещения и вредителей в высших эшелонах власти.

8-9 евро - это около 700р, у нас лосось так и стоит. Меньше он стоить не может, потому что тогда его тупо на экспорт будут весь гнать.
Глобальный рынок он такой...

У нас по акции горбуша 149,90

Цитата (mooir @ 31.08.2018 - 08:58)

горбушу уже давно воспроизводят искусственно на рыбзаводах. Весь этот небывалый улов именно их заслуга.

Чем тогда она принципиально отличается от кур?

Цитата (Леошид @ 31.08.2018 - 08:47)

Курицу выращивают с яиц до взрослых особей. На это уходит много электричества и год работы персонала птицефабрики.

3-4 месяца. Может 5. Точно не скажу сейчас

Цитата (mooir @ 31.08.2018 - 09:00)

уникальная ценность это миллионы в обрабатывающую инфраструктуру и рыболовный флот. А ещё миллионы потерь на годы безрыбья.

Годы безрыбья - это тот же птичий грипп.
И не сказал бы что инфраструктура для производства кур такая уж дешевая. Думаю, как минимум соизмерима по цене.

Ну как-то вот так, так и так
Единственное место, где точно нормальная рыба, а не перемороженная по 10 раз...

P.S. Garik499


Это сообщение отредактировал Shadowru - 31 авг 2018 в 09:11

350 р., копченая, Донецк. Свежую не видал,не доезжает она к нам,возможно только мороженная, но это уже хуйня!

175р - рынок... или не, спиздел, 250...
Это сообщение отредактировал патамушт - 31 авг 2018 в 09:12

Цитата (Леошид @ 31.08.2018 - 09:09)

Цитата (mooir @ 31.08.2018 - 09:00) уникальная ценность это миллионы в обрабатывающую инфраструктуру и рыболовный флот. А ещё миллионы потерь на годы безрыбья. Годы безрыбья - это тот же птичий грипп. И не сказал бы что инфраструктура для производства кур такая уж дешевая. Думаю, как минимум соизмерима по цене.

я не говорю, что птицефабрики дело дешевое, я говорю, что рыболовство не может быть дешевым

150 руб/кг., Камчатка. Не покупаю, нах не нужна по такой цене.

Агурбаш (автор ролика) рыбозавод купила и тоже хочет его похерить как "Мортадель"? )))
Если честно, не понимаю смысла ее интернет-войны с розничными сетями. Больше контрактов получит? Вряд ли. Тогда зачем все это?
Это сообщение отредактировал Grand0909 - 31 авг 2018 в 09:17