Мед 30-летней закваски

⋮


Страницы:← 1 ... 3 4 5 6 →	ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

gelezo131 3 янв. 2024 г. в 00:22

Ярила • На сайте 14 лет

на сколько знаю мед не имеет срока хранения, только условия.
тут явно условия не соблюдены, если не молодой мед жидкий только при слишком теплой температуре хранения.

Это сообщение отредактировал gelezo131 - 3 янв. 2024 г. в 00:24

~~MEPTBOE~~ 3 янв. 2024 г. в 00:23

меня нет • На сайте 11 лет

Мёд - один из немногих самоконсервирующихся продуктов.

Если влажность окружающего пространства низкая, то это, практически, вечный продукт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

DerSinger 3 янв. 2024 г. в 00:24

Шутник • На сайте 5 лет

Цитата (ХИТАЧИ @ 2.01.2024 - 23:46)

Почему он жидкий внутри? Засахаренный должен быть

С медом все настолько сложно, что общих правил нет. Все зависит от состава, с чего его собрали. Один вид через месяц уже весь осахарился, другой зиму простоит - и ни фига. Это если настоящий мед, а не мухлеж пчеловода с сиропом.

~~Garnier~~ 3 янв. 2024 г. в 00:24

Ярила • На сайте 6 лет

-1

Хочу чтобы меня похоронили в мёде.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~MEPTBOE~~ 3 янв. 2024 г. в 00:25

меня нет • На сайте 11 лет

Цитата (АндрейНовакА @ 02.01.2024 - 22:11)

сбалансированно?
Инвертированный сахар (глюкоза, фруктоза): 65 - 80
Сахароза: 1 - 5
Декстрины: 2 - 10
Азотистые вещества: 0,1 - 1,0
Органические кислоты (определяемые по муравьиной кислоте): 0,05 - 0,2
определяемые в градусах кислотности: 1,0 - 4,0
Минеральные вещества: 0,1 - 0,2
Витамины (В6, В2, В1, С и др.) из 100 мг меда: 0,5 - 6,5
Вода: 15 - 20

перевожу с химического на русский, сахар 68-95%
вода 15-20%

офигенный баланс. ах да, есть витамины группы В и немного минералов. питайтесь, питайтесь.

сахара раньше не было. любая сладость, жуткий дефицит. что изюм, что финики, что мед.

Смотря что считать балансом.
Но так-то я согласен.
На одном мёде не "протянешь".

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Rold~~ 3 янв. 2024 г. в 00:27

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (Reichstag @ 2.01.2024 - 21:24)

В пирамидах мёд находили и он был вполне живой. Мёд по моему единственный продукт, который может пролежать столько лет и ему ничего не будет.

Спирт и чай. Улучшают свои свойства при длительном хранении.
Ученые нашли на Севере склад погибшей экспедиции и длительное время туда ездили. Изучали сохранность продуктов.
В спирте уменьшается количество сивухи, а в чаинках образуются трещины, которые улучшают процесс заваривания.

Gluhoy57 3 янв. 2024 г. в 00:31

Ярила • На сайте 2 года

Цитата (МимоПроходил @ 2.01.2024 - 21:28)

Цитата (exnorth11 @ 2.01.2024 - 21:27)

Ну кто не знал про мёд, как он получается..это пчелиная блевота в кратце.

кофе лувак никогда не пей!

Думаешь он знает что это?

nznz 3 янв. 2024 г. в 00:33

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Rold @ 3.01.2024 - 00:27)

Цитата (Reichstag @ 2.01.2024 - 21:24)

про спирт и чай не верю.Сам знаю,что находили запасы экспедиции Толля консервы как вчера произвели, тушенка.что не удивительно.насчет спирта-пивал его не раз за 7лет в Арктике, но не сохранить его. не верю,если только не хранить в колбах запаянных.чай и того менее храниим.трещин трещинами,но аромату пипец.
еще больше удивляет тезис о том что сивухи становится меньше. сивуха это масляные фракции- в пирте чистом их мало, но они медленнее спирта испаряются.скорее спирт испарится через микро поры в пробке , чем масла сивушные.

Это сообщение отредактировал nznz - 3 янв. 2024 г. в 00:36

Фенешкин 3 янв. 2024 г. в 00:51

Ярила • На сайте 2 года

надо было без воздуха заполнять, полностью.
пробовал мёд в бидоне 50+ летний - офигенный

ошмес 3 янв. 2024 г. в 00:56

Шутник • На сайте 7 лет

Цитата

В Мюссере(это Абхазия, там греки бывали), как то нашел амфору с вином после шторма. Оно в желе уже превратилось. Вкусно. А Мёд и 1000 лет хранится

А ты эту амфору скушал, или выпил? Слушай, друг, расскажи подробнее. И про вкус.

солист99 3 янв. 2024 г. в 01:04

Ярила • На сайте 4 года

Цитата (Reichstag @ 02.01.2024 - 21:24)

Также цукаты находили вполне сохранившиеся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~TorusX~~ 3 янв. 2024 г. в 01:16

Весельчак • На сайте 4 года

Вранье, мед при 10-ти годовой выдержки уже похож чем то на камень, а тут должен быть бетон , а это какая то бодяга с разведенной патоки на продажу .

~~Dimoneus~~ 3 янв. 2024 г. в 01:34

Реалист • На сайте 16 лет

Пчёл на Землю завезли Анунахи!

В крио-капсуле, наполненной мёдом,можно путешествовать по галлактеко не опасаясь радиации и всех прочих неприятностей космических. Плюс, питательная среда.

Анунахи шарили!

~~Диего1213~~ 3 янв. 2024 г. в 01:37

Хохмач • На сайте 3 года

Цитата (Myung @ 2.01.2024 - 21:26)

ооо !!! у меня 3 банки варенья по 3 литра черносмородинного 93 года закатки - имеет ценность? ! =) на даче в углу стоят

Кулинарной не имеют. Только историческую.

paranoiki 3 янв. 2024 г. в 01:41

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Xobotok @ 02.01.2024 - 21:30)

Медовый человек - товар, который можно было приобрести в XII веке на больших аравийских базарах. Это человеческий труп, пропитанный медом, части которого принимали перорально в медицинских целях. В справочнике «Лекарственные вещества в китайской медицине» (1597) сохранилось описание того, как именно создавался этот медовый труп: «В Аравии встречаются мужчины, в возрасте от 70 до 80 лет, которые хотят отдать свое тело, чтобы спасти других. Такой человек не ест пищи, он только пьет мед и купается в меду. Через месяц он выделяет только мед (моча и экскременты состоят из меда) и вскоре умирает. Его помощник укладывает его в каменный гроб, заполненный медом, в котором он вымачивается. На гробу записывают месяц и год смерти. Через сто лет гроб открывают. Засахаренное тело используют для лечения сломанных и раненых конечностей. При принятии небольшого количества внутрь боли немедленно прекращаются.

Да ну на хуй

Размещено через приложение ЯПлакалъ

BuzzBuzz 3 янв. 2024 г. в 01:53

Ярила • На сайте 12 лет

"А ты говорила: засахарилось!"

Размещено через приложение ЯПлакалъ

INCASSATOR90 3 янв. 2024 г. в 01:54

Ярила • На сайте 14 лет

выглядит не очень
но есть можно
ел такой тока 5 летний

~~revun666~~ 3 янв. 2024 г. в 01:55

Хохмач • На сайте 7 лет

Я куплю!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

rafs 3 янв. 2024 г. в 02:19

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Синтетик @ 2.01.2024 - 21:37)

Цитата (rafs @ 2.01.2024 - 22:35)

сейчас настоящий мёд сложно найти

30 лет назад говорили точно так же.

30 лет назад не знаю ,мне было не до мёда.
ещё 5 лет назад РТ,РБ,МарийЭл нормально мёд покупал ,а в этом году деревенские говорят мало мёда ,у кого то пчёлы траванулись гербецидами ,кто то сиропом подкармливает

rafs 3 янв. 2024 г. в 02:21

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Синтетик @ 2.01.2024 - 21:37)

Цитата (rafs @ 2.01.2024 - 22:35)

сейчас настоящий мёд сложно найти

30 лет назад говорили точно так же.

то что в городе продают перекупы это точно не мёд

~~Crimeanmine~~ 3 янв. 2024 г. в 02:22

Ярила • На сайте 9 лет

Сварить медовухи из этого меда. Было бы интересно просраться потом

18RUS 3 янв. 2024 г. в 02:25

Ярила • На сайте 4 года

Цитата (Reichstag @ 02.01.2024 - 21:24)

Мёд - это единственный продукт в мире, который никогда не портится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

anri1 3 янв. 2024 г. в 02:30

Ярила • На сайте 12 лет

по цвету, гречишный

без шуток

dimas1600 3 янв. 2024 г. в 02:56

Шутник • На сайте 5 лет

Ебать фсе,какие умные,а как же просто за человека порадоваться???!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Verstak 3 янв. 2024 г. в 03:09

Весельчак • На сайте 5 лет

-1

Цитата (Evomosk @ 2.01.2024 - 22:23)

Цитата (Timseverin @ 2.01.2024 - 23:22)

и не засахарился? какой-то хуевый мед...

Мед засахарился, жижа оставшаяся не мед. Патока мож.Х/з.Бадяга.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 21 961
0 Пользователей: