Я покупаю сушеные манго на ВБ, обожаю, очень вкусно.. но дорогонах, конечно...
Первое: сушеное манго залейте водой на ночь, можно сахара немного добавить. Утром сочное манго гарантировано. Сухофрукт жевать такое себе. Второе: размоченное манго в блендер, сахар, острый перец, чуть крахмала, ну и по вкусу что-нибудь еще. Крутой манго соус будет, хоть острый, хоть сладкий делайте на свой вкус. Третье: джем! Манго кило на кило сахара, можно меньше, и столовую ложку лимонного сока на кило джема, т.к. он природный пектин для загустения. Варю в микроволновке. Слойки с джемом, коржи тортов пропитанное им и далее полет фантазии, если вы конечно действительно любите манго! Четвертое: смотрите состав сушеного манго, часто химозу добавляют.
Да я бы взял, если бы они БЫЛИ! В наших магазинах только такие, и размером с кулак.
Можно и такие брать, главное не битые. Домой приносишь, заворачиваешь в газету и рядом с бананами на дней пять семь кладёшь. И будет тебе спелый манго. Рядом с бананами лучше всего дозревают фрукты... Конечно же он не будет как на видео, но будет мягкий и вполне вкусный.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com