Не зависает он. Он падает. Но по другой, в отличии от камеры, траектории.
Камера опускается быстрее, поэтому относительно её мотоцикл "зависает". Но он на самом деле тоже падает. А противоположное направление его движения, как относительно камеры, так и относительно падающего пролета моста, дает ему немного инерции. Что вкупе с меньшим (относительно грузовика) весом дает ему меньшую вертикальную скорость.
Правильно замечено, пролет не падает вертикально вниз, а движется как маятник. При этом, грузовик все еще движется в сторону точки опоры этого маятника одновременно падая. А мотоцикл - в противоположную, соответственно отдаляясь от дорожного покрытия.
Да в разницу в весе грузовика и мотоцикла стоит учесть, скорость падения у них будет разная.
На истину не претендую, но мне этот эффект именно так и видится.