1 поп. Взял свою водолазку, проволоки не было, замотал изолентой. Спасибо за подсказку с пакетиком, потому что разбил яйцо об свою бороду...прислушивался. млять, как оно булькает... 2 поп. Все сделал, но никуя не получилось...(ядро почему то в кастрюльке лопнуло), но все равно употребил. 3 поп. Понял, что тут важен не момент раскрутки, а момент остановки(оно так громче булькает). Сейчас варится, но опять в кастрюльке лопнуло... Щас позырим... ----- Ни хрена...Не сливается желток с белком в экстазе...Видать едреные у нас ядра... Сижу сейчас перед стиралкой, думаю как бы замутить пока жены нет... Дочка смотрит как на придурка и втихаря снимает на мобильник...Гы, думает. что я не палю... ----- Все, положил яйцо в пакетик, обмотал изолентой, обмотал водолазкой, обмотал опять изолентой, засунул этот девайс в сетку для стирки(предварительно убрав из него трули и ливчики), дочка ставит на быструю стирку...Как то недобро улыбается. Видать друзьям позвонила... Извлечение из стиралки сниму и выложу...
Это сообщение отредактировал VifuRavi - 31 мар 2013 в 10:50
Мерикосы они вообще пизданутые об угол. У меня есть несколько знакомых из АСАШАЙ, трое из них были у меня в гостях. Они не знают, что такое яичница (особенно глазунья) - для них яичница - это омлет, и только омлет (smashed eggs вроде). Двое из трех, кто был у меня, яичницу-глазунью жрать отказались наотрез. PS Европейцы кстати, знают. Англичане, немцы - делают и глазунью, и болтунью. В англии вроде как омлет как раз не особо котируется
не всё так категорично в мире. цитата:
"Интересная история о том, что в Англии и в Штатах установлены диаметрально противоположные правила относительно мытья куриных яиц перед их продажей в магазине. В Штатах, согласно правилам, производители обязаны мыть яйца. В Англии же им запрещено это делать. Как же так получается?
В Англии логика такая: Отложенное курицей яйцо покрыто специальной антибактериальной пленкой, которая защищает яйцо от бактерий. Когда вы моете яйцо, то во-первых, вы смываете эту пленку, а во-вторых, мокрое яйцо очень подвержено инфекции - его надо быстро сушить. Если производитель не очень аккуратный, то мытье яиц только приведет к повышенному риску инфекции.
В Штатах рассуждают так: На яйцах неизбежно присутствуют следы куриных фекалий, в которых собственно и водится сальмонелла. Поэтому яйца надо мыть. А после мойки следует сбрызгивать их специальным антимикробным раствором и бысто высушивать.
Кто же прав? Оказывается, в какой-то мере - и те и другие. Дело в том, что в Англии подавляющее большинство фермеров (>90%) вакцинируют куриц от сальмонеллы, а в Штатах это делает только треть. Поэтому в Англии основной проблемой является не сальмонелла, а другие инфекции и их риск увеличивается при мытье. В Штатах же из-за присутствия сальмонеллы безопаснее яйца мыть."
так что всё логично, и не надо всех мерить своей меркой (даже американцев:)
Целый день крепился, на вторые сутки не выдержал, пошёл запихивать яйцо в рукав, точнее, в полотенце, так как рукав было жалко. Яйцо предварительно герметизировал бутербродным пакетом в два слоя с перетяжкой. Фиксацию яйца в полотенце осуществлял шпагатом.
После извращений в разные стороны с резкими остановками и 5-минутной варки приступил к вскрытию.
Весь белок превратился в пену - выглядит жутковато. Яйцо утратило форму. Результат больше напоминает зародыша чужого в слизи. Производим продольную секцию мутанта:
На видео - развод чистой воды. Между желтком и белком в яйце находится какая-то пленка (биологи наверно подскажут как она называется), которая ни при каких обстоятельствах не даст смешаться содержимому яйца. Можно попробовать проткнуть яйцо иголкой, чтобы проколоть эту пленку, затем заклеить отверстие в скорлупе и взболтать, потом сварить. Может чего и выйдет ;)
Как и у других экспериментаторов, желток и не думал перемешиваться с белком. Что неудивительно, так как он окружён довольно прочной плёнкой. Возможно, буржуйские "скороспелые" обладают не только менее прочной скорлупой, но и более слабой внутренней структурой.
ЗЫ. Фоткал глазом, в ём был спрятан инфракрасный объектив.
Я уже пробовала Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень. в том, что пришлось покупать новую микроволновку Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень. в том, что муж обрадовался - с полным правом орал - моя жена дура))))
Выкидывать - это если мыть не хочется )))
Еще прикол в том, что подогревать даже вареные яйца в микроволновке тоже не нужно Недавно слышу взрыв на кухне небольшой и вопли - прибегаю, жена смотрит на микроволновку с ужасом. Открываю ее - а там все в яйцевой крошке :) Я жене говорю - ты зачем в микроволновку поставила греться яйца в скорлупе и не разрезав? Ты же в курсе про это...? Ответ меня добил - я ж думала, это только сырые яйца взрываются
Кстати, почти все без проблем убрал.... пылесосом
Взрываются яйца не только в скорлупе. Мы только на новую квартиру переехали и там не было газовой плиты. Готовили на микроволновке. Удавалось некоторые блюда даже с шиком. Есть целые сайты про готовку на этом девайсе. Так я сготовил плов на микроволновке, комбинируя режимы мощности и время нахождения на данной мощности. Ну и соответственно там был рецепт по варке яиц в микроволновке. В кружку налить воды. В воду разбить яйцо. Желток проткнуть зубочисткой порядка 10 раз. Поставить в микроволновку (режим уже не помню, можно попробовать от половинной мощности с возрастанием).
Я так и поступил. От протыкания желтка зубочистками форма желтка не потерялась, он так и остался шариком. И поставил все это дело. Сколько было на таймере - не помню. Помню только, что примерно через минуту знатно бахнуло и яйцо, выбив воду из кружки, соплями повисло на потолке микроволновки.
Это сообщение отредактировал EFgen - 31 мар 2013 в 21:00
Неужели я первый, у кого получилось. ВСЕ РАБОТАЕТ!! Главное как следует раскрутить и резко, без остановки, вытянуть концы полотенца/рукава в разные стороны. Взбил втихоря от жены и попросил сварить, она его долго нюхала и удивлялась цвету и консистенции когда чистила))
Это сообщение отредактировал lazytech - 1 апр 2013 в 01:26
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com