Ну не знаю.
Недавно попадало приложение камера. Не помню какое. Потому как скачал , попробовал и удалил.
Так там тоже такая же фишка была. Причем телефон у меня довольно старенький.
При съемке, так же точно телефон наклоняешь в разные стороны, а изображение всегда остается горизонтально. Не как на видео, а реально видное что телефон наклоняется, а изображение нет.
Мне такое не нужно и сразу удалил.
Так что фишка похоже старая. Только преподнесли по-другому))
yaplakal.com