Плёнку содрала, а сосуды оставила, в них сама горечь, сначала лук до золотистости надо обжарить, потом печень выдержанную в молоке часок и высушенную на сковородку на 5 мин, пока светлеть не начнёт. Потом ложку-две сметаны в зависимости от количества печени и специи, перец вааще не надо, токма соль и набо сухих травок и тушить помешивая полчаса. Ни горечи, ни твёрдости, нежная печень. Печень телячью надо есть, особенно когда питаешься одной курицей, индюшко и нежной свининкой, а то будет дифицит витамина В
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
6 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com