вышло, что:
1. Вес всей банки целиком с содержимым - 403 грамма (потяжелее, чем другие)
2. Пустая банка - 67 г
3. бульон с жиром - 114 г
Чтобы определиться, сколько же мяса в этой массе, я взял и выковырял более-менее похожие на мясо куски и отложил в банку.
По идее вычтя из общего веса банку и бульон должно получиться 222 г.
Что осталось на вид несъедобного, я специально сфоткал покрупнее:
Добавлено в 18:04 Итого в чашке ХЗ чего осталось 130 грамм.
На вид это жилы, плёнки, жирная прослойка какая-то.
Ещё что заметил... разогрел я не сильно, горяченько, но есть можно не обжигаясь, это примерно 40-45 градусов(?). Вообщем, при такой температуре обычно тает и вся юшка жидкая. застывают ближе к температуре 25-30. что характеризуется "еле тёплый". Но тут было горячее, в оставшейся от отложенных кусков мяса массе я обнаруживаю не растаявшее желе. От те на! Когда ел, заметил, что очень похоже это всё на то, что добавлено желатина. Желатин обычно тает при высоких температурах. Даже варево холодца (студня) тает при 25 градусах.
Итого мяса в банке около 92 граммов и коленок-мошонок с желе ещё 130 г, но на мясо это уже точно не похоже.
Не помню ценник к сожалению.
На вкус вроде ничего плохого - обычная тушёнка без посторонник привкусов.
Покупать "главпродукт", высшего сорта, "Экстра"! ГОСТ! ради 92 грамм мяса я больше не буду никогда.
Купил, попробовал, чуда не произошло. 92 грамма мяса (примерно за 80-90 рублей) - по рублю за грамм!
"Главпродукт" - ацтой! Доказано.
yaplakal.com