китайская кухня - это нечто. надо понимать, что они едят все что движется, летает или ползает))))) но мне наверное п везло, т.к. все завтраки были уж очень даже не плохи)))
устрицы были отменные... а соус в них вапще бесподобный, перед отъездом хотели наведаться в ресторан, соуса купить, но не сложилось, пичалька
кст, в Шеньжене есть целая улица с ресторанами, вечером просто раздолье для гурмана... + полкила спелой клубники за 20 юаней - отличная закусь под нашкальвадос из дьютика в "шарике"
Это сообщение отредактировал CrazySlonSuper - 16 дек 2013 в 07:21
Если вам так интересна китайская кухня, то я могу насоздавать постов 200, в том числе и о том, как многие из блюд готовить, ибо живу холостяком, а готовить люблю. А уж сколько можно запилить постов о местных кулинарных изысках... Если просто снимать, то, что я ем - места на серверах ЯПа не хватит. Если будут желающие, так и сделаем.
отобедал как то у мэра харбина и на губернаторском приеме пров. хэйлунцзян. Еда качественная - 100 процентов. Но такая гадость. Через три дня мечтал о куске нормального хлеба и катлете....
блин. жена настаивает на отпуск в кокой-нить восточной стране.. а у меня от одного вида такой еды срань начинается.. блин блинский( но интересно конечно попробовать, но очкую, в прямом смысле.
Причем завтрак входит в стоимость номера. Я большинство пробовал, живой.
Вспомнилось ... завтрак входит в стоимость номера... летал я к бабушке в Абазу через Абакан. Билеты были куплены в оба конца сразу, и чтоб не было приключений из Абазы поехал вечером в Абакан, вылет был примерно в 9, а дистанция 200 км до Абакана, решил не рисковать поэтому и вечером выехал. Снял номер возле Аэропорта за 450 рублей, входил и завтрак в стоимость номера. С утра встал еще темно, думаю надо поесть, свет клац, а нету света, спустился вниз и меня обрадовали, света нет поэтому завтрак отменяется. В самолете чуть подкормили, но нормально я поел в Москве.
П.С. Поездка была веселая: мне в билеты на самолет левый номер паспорта вбили, я тоже баклан не проверил, думал не улечу: на регистрации говорят, а есть другой паспорт, был только загран, а багаж уже уехал, вообщем дали билет и сказали на спецконтроле тебе будет привет.... на спец контроле ... тебе внизу дали билет, но вот нам и пофиг. В Абакане тоже за паспорт спросили, но там без спец контроля, пропустили.
Мне предстоит командировка в феврале в поднебесную, интересно через таможню с замороженным борщем и салом пустят
Борщ с салом и дома поесть можно. Мне китайская кухня понравилось, я остренькое и зелень люблю. Удивило меня мясо в карамели, которое оказалось неожиданно вкусным. А вот вареное сало у них считается суперделикатес, которое подают очень уважаемым людям. А для меня это было фу:(
Удивило, что мало кто ел куриные лапки. Во время перестройки мы супы куринные варили только из потрошков- голова, лапы,крылья, печень, желудок, потому как куры стоили дорого, и они были синюшные, а потрошки на базаре кучками продавали.
Если вам так интересна китайская кухня, то я могу насоздавать постов 200, в том числе и о том, как многие из блюд готовить, ибо живу холостяком, а готовить люблю. А уж сколько можно запилить постов о местных кулинарных изысках... Если просто снимать, то, что я ем - места на серверах ЯПа не хватит. Если будут желающие, так и сделаем
Конечно интересно, будь любезен сделай, это будет шедевр.
Удивило, что мало кто ел куриные лапки. Во время перестройки мы супы куринные варили только из потрошков- голова, лапы,крылья, печень, желудок, потому как куры стоили дорого, и они были синюшные, а потрошки на базаре кучками продавали.
ну, китайцы, наверное, не менее с европейской кухни ахуевают.
[quote] Не то слово, мне как то посчастливилось заночевать в одной гостиннице в Луцерне, на страничке гостинницы прочитал отзывы, один из советов был прийти на завтрак пораньше, пока не пришли Китайские туристы. Я почти успел, , возле каждого продукта они собираются кучкой человека по три-четыре, и что то громко обсуждали по китайски, подойти было просто невозможно. Кстати о молоке, я где то читал, что у китайцев не переваривается лактоза, ( грубо говоря с молока их проносит), и поэтому они и пъют эту соевую гадость.
Это сообщение отредактировал Motomoto - 16 дек 2013 в 08:47
ну, китайцы, наверное, не менее с европейской кухни ахуевают.
[quote] Не то слово, мне как то посчастливилось заночевать в одной гостиннице в Луцерне, на страничке гостинницы прочитал отзывы, один из советов был прийти на завтрак пораньше, пока не пришли Китайские туристы. Я почти успел, , возле каждого продукта они собираются кучкой человека по три-четыре, и что то громко обсуждали по китайски, подойти было просто невозможно. Кстати о молоке, я где то читал, что у китайцев не переваривается лактоза, ( грубо говоря с молока их проносит), и поэтому они и пъют эту соевую гадость.
у меня тоже непереносимость лактозы - но я молоко люблю и каждый день его пью, но вечером и когда никуда не надо. Потом весь вечер пердишь и серишь - ляпота.
Кстати о молоке, я где то читал, что у китайцев не переваривается лактоза, ( грубо говоря с молока их проносит), и поэтому они и пъют эту соевую гадость.
Совершенно верно, поэтому они даже сыры нормальные кушать не можут, потому то тофу и делают бог знает скока видов, но на мой вкус и запах - беееее а молоко в континентальном китае мона купить тока привозное в спец магазинах для "ло вэев" (иностранцев), в Гонконге - там в простых супермаркетах молоко и молочные продукты продают, но маловат выбор, особенно творога и сметаны Мне одна китаяночка призналась, что очень любит молочные продукты, и понемногу их употребляет, заодно и прочистка организьма потом.
Это сообщение отредактировал CrazySlonSuper - 16 дек 2013 в 09:25
Кстати о молоке, я где то читал, что у китайцев не переваривается лактоза, ( грубо говоря с молока их проносит), и поэтому они и пъют эту соевую гадость.
Совершенно верно, поэтому они даже сыры нормальные кушать не можут, потому то тофу и делают бог знает скока видов, но на мой вкус и запах - беееее а молоко в континентальном китае мона купить тока привозное в спец магазинах для "ло вэев" (иностранцев), в Гонконге - там в простых супермаркетах молоко и молочные продукты продают, но маловат выбор, особенно творога и сметаны
Вообще существует целый список, что не воспринимает организм по всем нациям.
Это сообщение отредактировал DarkDon - 16 дек 2013 в 09:48
Вообще существует целый список, что не воспринимает организм по всем нациям.
Огласите весь список, пожалуйста.
Серьезно, интересно узнать что мой организм не должен переваривать.
Но лапы - жесть конечно. Понимаю, что это мои предрассудки, но меня от одного вида воротит. Свояк их собакам килограммами покупает. Туда им и дорога!
Я его видел, сейчас в гугле ищу, его немцы писали, что стоит есть народам чтоб сократить численность населения ... не могу вспомнить в инете или реальный документ видел.
Там основной упор был на рождаемость.
Это сообщение отредактировал DarkDon - 16 дек 2013 в 10:21
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Всегда удивляло, как жрать какой нить горох палками.
yaplakal.com