Первые весенние дары леса

Это несъедобно.

Цитата (Prokhaev @ 16.04.2023 - 20:13)

Ранне-весенний лес красив!!!! А что делают со строчками/сморчками??? Жарят?

Я их ем. Кто-то не ест. А чо с ними ещё делать? А, не консервирую, ссыкотно. Морозим.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Gromodryn @ 16.04.2023 - 20:36)

Это несъедобно.

Почему?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (moonshadow @ 16.04.2023 - 19:44)

Приехала на дачу, первый раз после зимы. А там - такое..! Никогда не было, дом в ближнем Подмосковье. Соседи говорят, сойки споры принесли! По осени или когда? И кто это - сойки?! И можно ли это есть… ??

Сойки пересменщицы. Орлы такие, но маленькие очень.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (nonpro @ 16.04.2023 - 19:30)

три блять года искал их по весне , не разу не находил (

Надо быть ближе к земле. На четыре кости прыгнул и пополз по лесу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (CarabineR @ 16.04.2023 - 19:18)

Я конечно приветствую активный отдых, но сморчки лично для меня вызывают только отрицательные эмоции.

Видишь, ты уже не равнодушен. Сморчки меняют людей.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это я вчера ходил


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ТриТыщиТри @ 16.04.2023 - 22:38)

Цитата (Gromodryn @ 16.04.2023 - 20:36) Это несъедобно. Почему?

поэтому-
Строчо́к (Gyromitra) — род сумчатых грибов семейства Дисциновые (Discinaceae), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella spp.). В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Мнения о съедобности разнятся. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки или сушки, но по другим мнениям, яд строчков не разлагается ни при каких условиях, которые могут быть созданы на кухне: ни кипячение, ни вымачивание, ни сушка в этом случае не помогают

Цитата (ТриТыщиТри @ 16.04.2023 - 22:36)

Цитата (LDemark @ 16.04.2023 - 20:23) Афтар, ты где живёшь? Тута. В Подмосковье. Ачо?

Думал, где так тепло уже?

Цитата (DemaГОГ @ 16.04.2023 - 20:51)

поэтому- Строчо́к (Gyromitra) — род сумчатых грибов семейства Дисциновые (Discinaceae), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella spp.). В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Мнения о съедобности разнятся. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки или сушки, но по другим мнениям, яд строчков не разлагается ни при каких условиях, которые могут быть созданы на кухне: ни кипячение, ни вымачивание, ни сушка в этом случае не помогают

В 21:00 я ими поужинал. Засекай время.😉
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Когда мы 20 лет назад дачу купили, у нас на участке их было немеряно. Решили попробовать, да, очень вкусно, но я просто заебалась их промывать, песок на зубах скрипел всё равно. Потихоньку исчезли. Зато опенки по осени прут, где угол участка остался необработанным.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сибирякам только не рассказывайте..
Про строчки... Сморчки... Волнушки... Я блт жене как то насобирал по простоте душевной... Был нахрен послан... Бо как они... В сибирях... Окромя белого.. Да груздя, других грибов не признают.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ТриТыщиТри @ 16.04.2023 - 18:40)

Цитата (владпал @ 16.04.2023 - 18:38) Уже не первую весну их собираю и ем, что ядовитого в них не пойму Предрассудки. А с другой стороны, не знаешь гриб - не ешь.

Можно есть гигантский. Обычный строчок нельзя. Если повдоль разрезать пополам, у обычного под шляпкой цвет будет красовато-розоватый, вот их нельзя. У гигантского светло-коричневый, без краснины, вот их можно кушать.

Кароч мой коммент таков будет - Строчки по факту вкусные, очень, проблема в том что их нужно вываривать 2 раза. Там токсин который не выводится, и не выводится вообще никак из организма.Хоть ты прыгай,хоть танцуй.
Сейчас не отравился, на следующий год будет совсем хуево.
Их вываривают два раза по 10-15 минут, пока хрень оранжево-коричневая не спадёт.
В Европе кстате эти грибы запрещёны на сбор.
Но мы то с вами знаем какие они вкусные с картошечкой,лучком и сметаной. Я не шучу. Я иду за строчками через пару дней, но вываливать это сырое на сковородку нельзя.

Педивикия
Содержит канцерогенный токсин гиромитрин, воздействующий в том числе на печень и вегетативную нервную систему. Известны случаи отравления. Симптомы отравления включают рвоту и тошноту, в тяжелых случаях наблюдается кома и даже смерть.

Говорят что двойная выварка грибов полностью не выводит токсин, но как по мне так это бред.Сварил,упортебил, что не нужно заморозил до лета.
Это сообщение отредактировал РипВанВинкль - 17 апр 2023 в 03:27

Цитата (уставший @ 16.04.2023 - 17:11)

Ни разу в жизни таких грибов не пробовал. Как то непринято у нас их собирать. А на вкус они какие?

На мой вкус очень похожи на куриное мясо. Мы их потом так и готовим - начиняем куриным фаршем и тушим. Очень вкусно, но очень сытно.

Цитата (хrеnсгоры @ 16.04.2023 - 19:05)

А опосля, вся рука, в мозолях. Самые вредные-огурцы, кто ел или уже или помрут лет через 50, ага

Это про помидоры же. Их всегда считали ядовитыми. Видел много раз людей в коме, которые их пробовали. Особенно с сахаром.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (uniJap @ 17.04.2023 - 17:06)

Это про помидоры же. Их всегда считали ядовитыми. Видел много раз людей в коме, которые их пробовали. Особенно с сахаром.

С инвертированным?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сейчас заскочил в лес по дороге на работу. По-быстрому полведра нарезал за час.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Отголосок Нового Года. Каким-то ветром занесло.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

А вот и итог.
Завтрак должен быть не только полезным, но и очень вкусным! Ящитаю.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (zimagor @ 16.04.2023 - 18:12)

Ещё

Ассиметр.
Невзлетевший проект Михи ГАИ.

Цитата (ТриТыщиТри @ 16.04.2023 - 18:49)

И я наконец-то сдохну?😃

Ахах,живи
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (headon00 @ 22.04.2023 - 17:06)

Цитата (ТриТыщиТри @ 16.04.2023 - 18:49) И я наконец-то сдохну?😃 Ахах,живи

Пусть не ищет лёгких путей, а живёт и мучается!
Хорошо бы ещё ипотеку ему...

Цитата (Майорзапаса @ 22.04.2023 - 18:14)

Пусть не ищет лёгких путей, а живёт и мучается! Хорошо бы ещё ипотеку ему...

Так, так, так, спакуха, без пыток, пожалуйста.
Размещено через приложение ЯПлакалъ