Тут куча вариантов на любителя лодочек, мне лично нравится сулугуни в пополам с любым другим: адыгейский, российский, чеддер и т.д. Вариантов - масса. В начинку можно добавить кусочек масла грамм на 20 и для сочности вмешать грамм 50 воды.
Еще один человек посоветовал использовать вместо сыра творог с маслом и яйцом. Творог отжать от жидкости и хорошо посолить. Говорат, что 90 % людей не заметят различия от аутентичного рецепта с имеритинским сыром "чкинти квели".
Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 30 апр. 2018 г. в 09:52
Вчера вышли прогуляться и посмотреть на разлив Волги. Несколько дней назад был ежегодный весенний сброс воды с водохранилища и залило честь набережной в районе Речвокзала.
Вчера вышли прогуляться и посмотреть на разлив Волги. Несколько дней назад был ежегодный весенний сброс воды с водохранилища и залило честь набережной в районе Речвокзала.
Нда, внизу уже не погуляешь....
На байдарку и вперёд !!!! У нас речушка пробегает ( вернее её устье ) в некоторых местах наверное перепрыгнуть можно, но во время дождей разбегается будь здоров , заливая луга А тут такая мощь
Там уже владельцы лодок с мощными моторами расчехлились, катают зевак и ротозеев по Волге с дикой скоростью. "Не полезу я в эту страсть, еще в речку скинут! Да что я, одичала, что-ли?"
У нас народ на байдарках по малым рекам катаются, благо их полно на любой вкус.
Greenwichdr Спасибо за исправление, ага, не "вода" - вода, а жидкость молочная, совершенно верно! Я не то слово употребил.
Бабушка моя на пахте ( так называется эта водичка ) суп делала, рецепт практически утерян.. а вот пацаном помню так ждал когда она масло бить будет, и тот суп делала ... Уникум.. ребёнок который любил есть суп
Greenwichdr Спасибо за исправление, ага, не "вода" - вода, а жидкость молочная, совершенно верно! Я не то слово употребил.
Бабушка моя на пахте ( так называется эта водичка ) суп делала, рецепт практически утерян.. а вот пацаном помню так ждал когда она масло бить будет, и тот суп делала ... Уникум.. ребёнок который любил есть суп
Пахта - это сильно обезжиренное молочко. В России странным образом вообще неизвестная. А вот американские кулинарноориентированные домохозяйки ее используют в полный рост.
Пахта - это сильно обезжиренное молочко. В России странным образом вообще неизвестная.
Неправда ваша!
Я это слово слышал от бабушки, когда в глубоком детстве, помогая ей, сам делал масло в квадратной высокой маслобойке из дерева в которую вставляется деревянная палка с квадратной доской на конце. Масло было жутко желтое, примерно как фон оценки темы Маверика.
А еще любил пирог, который она пекла с пасленом и называла его "Кухой".
Пахта - это сильно обезжиренное молочко. В России странным образом вообще неизвестная.
Неправда ваша!
Я это слово слышал от бабушки, когда в глубоком детстве, помогая ей, сам делал масло в квадратной высокой маслобойке из дерева в которую вставляется деревянная палка с квадратной доской на конце. Масло было жутко желтое, примерно как фон оценки темы Маверика.
А еще любил пирог, который она пекла с пасленом и называла его "Кухой".
Неправда не моя.
В Википедию сходите - она не согласна ни с вами, ни с вашей бабушкой.
Вы и ваша бабушка путаете пахту с молочной сывороткой. Это таки разные вещи.
Дружище! Ни я ни моя бабушка ничего ни путали. У нее были и коровы, и бараны, и сепаратор и все остальное. Конкретно к чему она привязывала значение слова "пахта" я по младости лет не помню. Но слово это от нее часто слышал, когда помогал при переработке парного молока.
И вот тебе отрывок из ваших Википедий: Пáхта (пахтанье) — обезжиренные сливки, побочный продукт, получаемый при производстве масла из коровьего молока.
Так что, дружище, тщательнее читайте буковки! Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 30 апр. 2018 г. в 12:04
Дружище! Ни я ни моя бабушка ничего ни путали. У нее были и коровы, и бараны, и сепаратор и все остальное. Конкретно к чему она привязывала значение слова "пахта" я по младости лет не помню. Но слово это от нее часто слышал, когда помогал при переработке парного молока.
И вот тебе отрывок из ваших Википедий: Пáхта (пахтанье) — обезжиренные сливки, побочный продукт, получаемый при производстве масла из коровьего молока.
Greenwichdr Спасибо за исправление, ага, не "вода" - вода, а жидкость молочная, совершенно верно! Я не то слово употребил.
Бабушка моя на пахте ( так называется эта водичка ) суп делала, рецепт практически утерян.. а вот пацаном помню так ждал когда она масло бить будет, и тот суп делала ... Уникум.. ребёнок который любил есть суп
Пахта - это сильно обезжиренное молочко. В России странным образом вообще неизвестная. А вот американские кулинарноориентированные домохозяйки ее используют в полный рост.
Это уже больше на продукт маркетинга подходит, сам пахта как мы его называли Buttermilch ( Масляное молоко ) продаётся и сейчас в той же Германии. но это совершенно другое.. похоже больше на сильно жидкий и кислый кефир, но никак не на пахту. А паслён да, рос обычно на картофельных плантациях, уже попозже прочитал что он жутко токсичный ( в детстве помню даже слехка им травонулася, и до сих пор не могу есть сырым ) .. с ним делали Кухен ( пирог ) , пирожки, вареники.. но это вроде довольно таки региональные приколы, т.к. далеко не всем это знакомо. Блин разбередили душу вспоминаниями, бабуля помню Риввелкухуен делала, так сам риввель ( та посыпка мука с маслом пережаренная ) был для меня как сыр для Рокфора.. пройти мимо, не стащив кусочек из тарелки было почти не возможно Самый прикол тут тоже его делают и в в булочных продают, причём называют немного по другому, хотя старое название воспринимают тоже..
Это сообщение отредактировал Buzeval - 30 апр. 2018 г. в 14:56
Ахой! Хватит спорить! Можете меня поздравить, мне поменяли кроссы на 45 размер, теперь ничего не давит спасибо, что скрещивали за меня пальцы и держали кулаки!
Ахой! Хватит спорить! Можете меня поздравить, мне поменяли кроссы на 45 размер, теперь ничего не давит спасибо, что скрещивали за меня пальцы и держали кулаки!
Ногти подстриг ? Блин с этими кроссовками, да и вообще с вобувью иной раз такая непонятка ( я про размеры ) ,иной раз мой размер ( 43 ) но до того узкие, или подъём не подходит.. что некомфортно себя чувтвуешь.. а ра размер больше уже хлябает.
Фигасе! Это теперь там по колено где-то, или больше?
Ватнин есть семейство паслёновых, а есть и ягода паслён, кустарник такой, очень вкусная ягода, правда в выпечке я никогда не пробовал, только с куста
Buzeval а я лет в 13 узнал, что петрушка тоже токсична, прикинь! Мы с моей пятилетней племянницей решили витаминами запасаться Мы у бабушки в селе тогда жили и грядку конкретно так проредили! Отпаивали нас трёхлитровой банкой раствора марганцовки, еле откачали
Buzeval Та же фигня! Беру 45 - маленькие, беру другую модель 43 - большие! У меня вообще всё плохо, левая 43,5 правая 43 ровно (это по старым меркам, не европейским), вот сейчас взял 45 (европейские, они чуть меньше), левая - хорошо, правая спереди почти сантиметр пустоты, но в этой модели отличная шнуровка, ею сбалансирую. Внешний вид покажу, когда ботанический сад обработаю, там есть я в этих кроссах
"А еще любил пирог, который она пекла с пасленом и называла его "Кухой". "
Что такое "паслен"? Есть семейство "пасленовые", но там много чего. И помидоры, и картофан. Непонятно!
Ну вот, обиделись. Не хотел, честное слово!
Ну,пирог с пасленом он и есть пирог с пасленом.Не знаю как объяснить,но помидоры тут точно не причем Моя бабушка,лет 50 тому назад тоже пекла такие P.S. Деревня под Оренбургом.
"А еще любил пирог, который она пекла с пасленом и называла его "Кухой". "
Что такое "паслен"? Есть семейство "пасленовые", но там много чего. И помидоры, и картофан. Непонятно!
Ну вот, обиделись. Не хотел, честное слово!
Ну,пирог с пасленом он и есть пирог с пасленом.Не знаю как объяснить,но помидоры тут точно не причем Моя бабушка,лет 50 тому назад тоже пекла такие P.S. Деревня под Оренбургом.
Паслён (лат. Solánum) — род растений семейства Паслёновые (Solanaceae), содержащий около 1200 видов[4], встречающихся в тёплом[неизвестный термин] и умеренном климате. Род содержит как сельскохозяйственные культуры (картофель, баклажан, томат),
Значит возражений нет? Тогда затравка Есть между домом и работой кабак, там возле входа инсталляция, брычка (телега) с цветами, разлившимися из горшков
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
спасибо, что скрещивали за меня пальцы и держали кулаки! 
Моя бабушка,лет 50 тому назад тоже пекла такие 
yaplakal.com