Михель Ротан особой гастрономической цели не несет, да правильно это сорная рыба, но нам она не попадалась, в основном кнут или мартовик, бобырь, песочник
Ротан сорной рыбой всегда считался? С него что готовить можно? поделитесь?
Мясо ротана белое и плотное. Костей немного. Вкус - отменный. Похож на ледяную. Хотя, может я про пресноводного ротана?
Это сообщение отредактировал Deim0nAx - 29 июн 2012 в 14:42
Описание нашего теплохода , назовем его "Победа", как в одноименном мультфильме:
- Вместительность - до 20-25 человек. - Теплоход оснащен мощной навигационной системой GARMIN, что позволяет выходить в море в любые погодные условия (туман, дождь и т.д.) - длина 21 м. - камбуз (газ. плита) - гальюн! - на борту теплохода имеется мангал, где у Вас есть возможность пожарить шашлык с овощами в открытом море)), а также столы, где могут разместиться более 20 человек. - в случе штормовой погоды, есть два салона.
Ааааа!!! Порвал! Я бы назвал его - Круизный Лайнер!
Добавлено в 15:11
Цитата (termogin @ 29.06.2012 - 15:29)
Это как бЭ кульминация процесса. Дома... Впечатлений море,приехали уставшие , но довольные. Будем готовиться к следующему рекорду. Итог 21 кг, из которых 4,2 камба. Всем спасибо за внимание. Пинайте)))
Чтож пинать? Сам помню детство в Судаке. Помню камбалу которая в ванну не вмещалась. Рыбу - петух - один плавник размером с огромный веер чего стоит. Креветки - как семечки...Эх...)))) + тебе.
Добавлено в 15:14
Цитата (Deim0nAx @ 29.06.2012 - 15:41)
Михель
Цитата
Ротан сорной рыбой всегда считался? С него что готовить можно? поделитесь?
Мясо ротана белое и плотное. Костей немного. Вкус - отменный. Похож на ледяную. Хотя, может я про пресноводного ротана?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Это совершенно другой вкус,нельзя словами описать. Свежее мясо всегда в почете , любое. 
yaplakal.com