Я тут, волнительный вы мой. Спасибо за беспокойство. Щитаю, что коллегу надо наградить почетным титулом Великое Око Саурона Деревенской Америки.
Хитрожопый Жека делает умнее. Он обучает Макарона открывать двери. Тот был замене уже в дергании дверных ручек. Мозгов только меньше. Но это вопрос времени, когда научится.
Ну уот. И у меня маленький прогресс. Мне сегодня стало лень поехать в Филю за пельменями. Но очень захотелось пельменей. В окрУге продают лишь жалкие итальянские поделки по кличке равиолли. По результату - манал я этот процесс. Пока не пробовал, часть оставил на завтра на готовку (скво приезжает), часть заморозил. Мои первые ручные пельмени, не то что на земле Делавера. И даже не на земле США. С 0 и до готового продукта - первый раз в жизни. Надеюсь получилось съедобно. Fingers crossed. А вот миксер не потянул. Так вонял изоляцией мотора при замесе теста, что скорее всего двинет кони. Даже интересно - может ли программист слепить правильный пельмень.
Ну уот. И у меня маленький прогресс. Мне сегодня стало лень поехать в Филю за пельменями. Но очень захотелось пельменей. В окрУге продают лишь жалкие итальянские поделки по кличке равиолли. По результату - манал я этот процесс. Пока не пробовал, часть оставил на завтра на готовку (скво приезжает), часть заморозил. Мои первые ручные пельмени, не то что на земле Делавера. И даже не на земле США. С 0 и до готового продукта - первый раз в жизни. Надеюсь получилось съедобно. Fingers crossed. А вот миксер не потянул. Так вонял изоляцией мотора при замесе теста, что скорее всего двинет кони. Даже интересно - может ли программист слепить правильный пельмень.
Сам лепил? Без помощников? Уважаю! Нормальные полноразмерные пельмени И рюмочку...
Это сообщение отредактировал Анаталия2021 - 21 апр 2024 в 05:59
Botya666 Привет? Какой это был миксер? У супруги KitchenAid регулярно подванивает и пару раз выключался из-за перегрева. Остынет и работает дальше. Это она тесто делает разное для булок. На закваске. Экспериментирует с мукой постоянно.
Сам лепил? Без помощников? Уважаю! Нормальные полноразмерные пельмени И рюмочку...
Процесс "лепить" нормально прописан в мозке с детства. Это даже не напрягло. А вот с тестом рабзбираться - тот еще квест.
Мой последний сеанс лепки пельменей закончился весьма печально. Пельмени были с кетой. Как местные на Сахалине в стройотряде научили. Фарш: филе кеты, много лука, немножко свиного сала. Тесто пельменное. С мужем прекрасно провели вечер, под лепку попивая винишко, вспоминали старых друзей и многое, о чем приятно вспомнить. Налепили 2 здоровых поддона, сняли пробу (уже не под вино). Заморозили стратегический запас. А утром я обнаружила, что сломалась морозильная камера. Катастрофа в отдельно взятом холодильнике. За бортом был безнадежный+ по температуре, ни о какой выгрузке продукта на свежий воздух речи не было. После такого чей-то как-то стремно повторить процесс. Холодильников ненапасесси.
Это сообщение отредактировал Анаталия2021 - 21 апр 2024 в 07:12
Ну уот. И у меня маленький прогресс. Мне сегодня стало лень поехать в Филю за пельменями. Но очень захотелось пельменей. В окрУге продают лишь жалкие итальянские поделки по кличке равиолли. По результату - манал я этот процесс. Пока не пробовал, часть оставил на завтра на готовку (скво приезжает), часть заморозил. Мои первые ручные пельмени, не то что на земле Делавера. И даже не на земле США. С 0 и до готового продукта - первый раз в жизни. Надеюсь получилось съедобно. Fingers crossed. А вот миксер не потянул. Так вонял изоляцией мотора при замесе теста, что скорее всего двинет кони. Даже интересно - может ли программист слепить правильный пельмень.
Ну уот. И у меня маленький прогресс. Мне сегодня стало лень поехать в Филю за пельменями. Но очень захотелось пельменей. В окрУге продают лишь жалкие итальянские поделки по кличке равиолли. По результату - манал я этот процесс. Пока не пробовал, часть оставил на завтра на готовку (скво приезжает), часть заморозил. Мои первые ручные пельмени, не то что на земле Делавера. И даже не на земле США. С 0 и до готового продукта - первый раз в жизни. Надеюсь получилось съедобно. Fingers crossed. А вот миксер не потянул. Так вонял изоляцией мотора при замесе теста, что скорее всего двинет кони. Даже интересно - может ли программист слепить правильный пельмень.
Пересмотрела карту часовых поясов. Госсспади... как можно общаться? -8, -12, спят же все...
Анаталия, как в космосе. С задержкой сигнала.
Я Вас помню по прежним темам и очень рада видеть! В Иваново? Весна уже?
Всё там же, да. Весна конечно идет, но не торопится! В огороде зацвели первоцветы, а так конечно еще прохладно.
Мне эта тема интересна, если не изменяет память, года так с 2014-го. Если бы её можно внести в книгу рекордов Гиннеса, то уверен, первое место было бы гарантировано! Хотя там вторых и не бывает Удачи Вам!
Пересмотрела карту часовых поясов. Госсспади... как можно общаться? -8, -12, спят же все...
Анаталия, как в космосе. С задержкой сигнала.
Я Вас помню по прежним темам и очень рада видеть! В Иваново? Весна уже?
Всё там же, да. Весна конечно идет, но не торопится! В огороде зацвели первоцветы, а так конечно еще прохладно.
Мне эта тема интересна, если не изменяет память, года так с 2014-го. Если бы её можно внести в книгу рекордов Гиннеса, то уверен, первое место было бы гарантировано! Хотя там вторых и не бывает Удачи Вам!
И вам удачи! Приятно видеть старожилов в теме, хотя я тут недавно. Моему региону пока далеко до весны. Будет весна - будут фотки. В Городке красиво.
Botya666 Привет? Какой это был миксер? У супруги KitchenAid регулярно подванивает и пару раз выключался из-за перегрева. Остынет и работает дальше. Это она тесто делает разное для булок. На закваске. Экспериментирует с мукой постоянно.
Cuisinart. Проблема в том, что у него нет сверхмедленной скорости, которая нужна для замески вязкого теста. Поэтому мотору приходится работать с серьезным сопротивлением среды. Надо искать что-то с очень малым RPM для такого теста. Что-то около 30 или меньше. В идеале с механической понижающей передачей, а не с резисторным ограничителем. В общем быстрый поиск по Dough mixer показал весьма внушительные стационарные машинки, а не мелкие ручники.
Это сообщение отредактировал Botya666 - 21 апр 2024 в 16:54
Ну уот. И у меня маленький прогресс. Мне сегодня стало лень поехать в Филю за пельменями. Но очень захотелось пельменей. В окрУге продают лишь жалкие итальянские поделки по кличке равиолли. По результату - манал я этот процесс. Пока не пробовал, часть оставил на завтра на готовку (скво приезжает), часть заморозил. Мои первые ручные пельмени, не то что на земле Делавера. И даже не на земле США. С 0 и до готового продукта - первый раз в жизни. Надеюсь получилось съедобно. Fingers crossed. А вот миксер не потянул. Так вонял изоляцией мотора при замесе теста, что скорее всего двинет кони. Даже интересно - может ли программист слепить правильный пельмень.
А я пользуюсь лентяйкой.
Пельмени - тема... Важен же процесс
Я одинок, поэтому только лентяйка. Да и нравится они после неё, такие маленькие, аккуратные, как равиоли)))
Ну уот. И у меня маленький прогресс. Мне сегодня стало лень поехать в Филю за пельменями. Но очень захотелось пельменей. В окрУге продают лишь жалкие итальянские поделки по кличке равиолли.
А-а-а-а, я тоже хочу. Пригласите меня в гости на пельмени. Не, в NJ-NY далеко. А вот если рядом, например, в CA. У нас в Аризоне они продаются в русском магазине, но стоимость - как будто их лепили девушки, которых не касался взгляд мужчины, а потом пешком несли из Бруклина в Аризону.
Форма для пельменей у меня где-то есть такая. Но нихрена не получилось. А жена делала манты, мотивируя, что их делать намного быстрее. Последняя надежда - где-то видел ролик с китайской пельменодетельной машинкой. Конечно, не скрепно, но чо уж там.
У нас завтра 98F (37C) будет. Преподобный Г. уже не на солнышке, а в тенечке лежит перед калиткой
Это сообщение отредактировал Бармалеич - 22 апр 2024 в 00:54
Нашел на Амазоне машинку для лепки пельменей. Правда, китайской формы пельмени. Но за $15 с доставкой- гавно вопрос. Если она делает, то валики напечатаем для русской пельменной формы. Дешевле чем с Temu.
Кстати, если кто, как я, заказывает все прямиком с AliExpress, посмотрите на Temu - выбор слабее, но работает нормально. Также как и с Али - доставка неделя или меньше.
Поехал в ГомоДипот. Надо натягивать сетку от солнца. У меня в том году некоторые цитрусы наполовину зажарились от солнца. Мелкие я выкопал и в горшки - в тенек. Прекрасно плодоносили. Тенек в Аризоне = солнцепек в других местах
Вот тоже пельмень. Только волосатый. Тимофей Бесхвостов
Это сообщение отредактировал Бармалеич - 22 апр 2024 в 01:40
А-а-а-а, я тоже хочу. Пригласите меня в гости на пельмени. Не, в NJ-NY далеко. А вот если рядом, например, в CA. У нас в Аризоне они продаются в русском магазине, но стоимость - как будто их лепили девушки, которых не касался взгляд мужчины, а потом пешком несли из Бруклина в Аризону.
На чикагщине от $7.99 за 32 oz и есть из чего выбрать, правда цена на один и тот же бренд может доходить до $3 в зависимости от магазина.
А-а-а-а, я тоже хочу. Пригласите меня в гости на пельмени. Не, в NJ-NY далеко. А вот если рядом, например, в CA. У нас в Аризоне они продаются в русском магазине, но стоимость - как будто их лепили девушки, которых не касался взгляд мужчины, а потом пешком несли из Бруклина в Аризону.
На чикагщине от $7.99 за 32 oz и есть из чего выбрать, правда цена на один и тот же бренд может доходить до $3 в зависимости от магазина.
"Русский" магазин в Хьюстоне находится в 50 минутах от меня, если без пробок. В общем, поэтому мы туда и не ездим.
На пути от нас в тот "русский" магазин находится очень большой оружейный магазин с коллекционным оружием и я говорил супруге, что не имею сил просто так проехать мимо. Соблазн велик, а я слаб.... В общем, нам пельмени пару раз обошлись в большие деньги. Поэтому было принято решение о том, что не так они и нужны, эти пельмени, особенно супруге.
Это сообщение отредактировал MountainView - 22 апр 2024 в 05:36
"Русский" магазин в Хьюстоне находится в 50 минутах от меня, если без пробок. В общем, поэтому мы туда и не ездим.
На чикагщине пельмени продаваться не только лишь в русском магазине, конъюнктура рынка. Спрос порождает предложения, у тех же арабы предлагают два бренда, соответственно народонаселению, клиента терять никто не хочет же.
А-а-а-а, я тоже хочу. Пригласите меня в гости на пельмени. Не, в NJ-NY далеко. А вот если рядом, например, в CA. У нас в Аризоне они продаются в русском магазине, но стоимость - как будто их лепили девушки, которых не касался взгляд мужчины, а потом пешком несли из Бруклина в Аризону.
На чикагщине от $7.99 за 32 oz и есть из чего выбрать, правда цена на один и тот же бренд может доходить до $3 в зависимости от магазина.
"Русский" магазин в Хьюстоне находится в 50 минутах от меня, если без пробок. В общем, поэтому мы туда и не ездим.
На пути от нас в тот "русский" магазин находится очень большой оружейный магазин с коллекционным оружием и я говорил супруге, что не имею сил просто так проехать мимо. Соблазн велик, а я слаб.... В общем, нам пельмени пару раз обошлись в большие деньги. Поэтому было принято решение о том, что не так они и нужны, эти пельмени, особенно супруге.
Съездим за пельменьками, дорогая? А зачем нам пятое ружье???
А-а-а-а, я тоже хочу. Пригласите меня в гости на пельмени. Не, в NJ-NY далеко. А вот если рядом, например, в CA. У нас в Аризоне они продаются в русском магазине, но стоимость - как будто их лепили девушки, которых не касался взгляд мужчины, а потом пешком несли из Бруклина в Аризону.
Это похоже на цену гречки. В НЙ и в Филе она в Неткосте около $9 за 3.5кг. А у меня рядом $7 за паунд. Типа органик и все такое. Только вот гречки химиченной вообще не бывает, поскольку бесполезно ее химичить. Болт она клала на любые азотистые удобрения.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Катастрофа в отдельно взятом холодильнике. За бортом был безнадежный+ по температуре, ни о какой выгрузке продукта на свежий воздух речи не было.
и не нужно искать "русский" магазин.
yaplakal.com