Здорово как. У ТСа талант рассказывать и показывать так, чтобы те, кто читает тему, могли вместе с ним по лесу прогуляться. За исключением некоторых особо одаренных товарищей, которые за право птиц умереть своей смертью бьются. Они, должно быть, считают, что курица, которую они едят на ужин, тоже своей смертью умерла. От счастья wub.gif
как здорово ты умеешь лизать.. :) наверное одарённая.
Да угомонись ты, не нравиться не читай, защитник животных млять. Ладно бы ТС кого подстрелил, еще твою дурную логику понять можно.
Хорошо написано, очень хорошо. Продолжай дальше
Это мы на открытии осенней охоты. Пару чирков всего взяли, но зато красотами уральскими налюбовались
SUNtehnik Ты прям Пришвин или Василий Песков))). Очень душевно описано. Чувствуется, что любишь природу. Я тоже люблю. В лесу глухом всегда дух захватывает. Пешы есчо
Вкусные ,только надо уметь их готовить. Если сварить суп ,например, как из курицы, то скорее всего не понравится.
Это сообщение отредактировал Матрос1984 - 3 окт 2018 в 09:40
Вкусные ,только надо уметь их готовить. Если сварить суп ,например, как из курицы, то скорее всего не понравится.
Согласен. В идеале жареху в печи сделать, тогда вкусно получается. Но опять же на любителя. Не плохо получается, когда свинину с небольшим количеством сала добавляешь к лесной птице, получается вкуснее.
Вобще рецептов куча, экспериментировать можно хоть всю жизнь.
Это сообщение отредактировал Бюджетник23 - 3 окт 2018 в 09:46
Вкусные ,только надо уметь их готовить. Если сварить суп ,например, как из курицы, то скорее всего не понравится.
В идеале жареху в печи сделать, тогда вкусно получается. Но опять же на любителя. Не плохо получается, когда свинину с небольшим количеством сала добавляешь к лесной птице, получается вкуснее.
Вкусные ,только надо уметь их готовить. Если сварить суп ,например, как из курицы, то скорее всего не понравится.
В идеале жареху в печи сделать, тогда вкусно получается. Но опять же на любителя. Не плохо получается, когда свинину с небольшим количеством сала добавляешь к лесной птице, получается вкуснее.
Ну тогда птицу можно и вовсе не ложить
так не один к одному, а так пару кусочков, чтобы посочнее было
читала,читала и конец рассказа...а хочется еще мало таких историй,когда читаешь, играет воображение,а понимая что рассказ окончен,начинаешь додумывать что же могло еще быть,ожидая продолжения истории
Спасибо! Ради того, чтобы история продолжалась, приходится ехать еще и еще:) События, описанные в данном рассказе, происходили в 2011 году)
ТС, сувель зачем? Ножи делаешь?Расскажи вкратце как правильно обработать?
Меня отговорили пилить эту сувель. Такие большие внутри гнилые. Нож как-то попробовал сделать с ручкой из сувели (на фото с колбасой), но, честно говоря, это был единственный опыт. По поводу как правильно сушить, увы, не подскажу.
Это сообщение отредактировал SUNtehnik - 3 окт 2018 в 10:30
Как тут правильно написали, вкусные, но надо правильно приготовить. Мясо жесткое, потому требует особого подхода. Можно несколько дней вымочить в холодной воде, а потом запечь в рукаве. Грудку перед этим нашпиговать брусочками свиного сала. А вот подавать глухарятину очень хорошо с брусничным вареньем! Прямо отламываем мясо и макаем в варенье. Неожиданно вкусно! Ну и глухарь это сам по себе повод пригласить гостей:)
Лицензия на сбор хвороста и на охоту есть? Инспектор знакомый интересуется
Обязательно! Смысл портить себе нервы из за бумажных формальностей? Только вот то что горит, это совсем не хворост. В наших местах была куча черных лесорубов (сейчас вроде взялись за них), они разрабатывали деляну, забирали деловой лес, а все остальное бросали. Через пару лет сосенки высыхали, вот их и тягал нивой на тросе, после чего пилил и грелся...
Это сообщение отредактировал SUNtehnik - 3 окт 2018 в 10:33
Лицензия на сбор хвороста и на охоту есть? Инспектор знакомый интересуется
Обязательно! Смысл портить себе нервы из за бумажных формальностей? Только вот то что горит, это совсем не хворост. В наших местах была куча черных лесорубов (сейчас вроде взялись за них), они разрабатывали деляну, забирали деловой лес, а все остальное бросали. Через пару лет сосенки высыхали, вот их и тягал нивой на тросе, после чего пилил и грелся...
Точно,нет никакого смысла. Недавно пошел за рябыми,только в лес углубился,прям из под ног взлетел глухарь здоровенный черный.Стою, смотрю на него как дурак, а разрешения на добычу нету. Вздохнул,и пошел рябчиков искать. В моих краях, такое безобразие с березами устраивают природные черные лесорубы,бобры. Целые гектары стоят высохших и гнилых берез.
Это сообщение отредактировал Матрос1984 - 3 окт 2018 в 11:08
из под ног взлетел глухарь здоровенный черный.Стою, смотрю на него как дурак, а разрешения на добычу нету. Вздохнул,и пошел рябчиков искать. В моих краях, такое безобразие с березами устраивают природные черные лесорубы,бобры. Целые гектары стоят высохших и гнилых берез.
Чтобы не попадать в такие ситуации, беру сезонную путевку и вписываю туда глухаря + 2 косача) Госпошлина небольшая, а случись птичка, можно с собой забрать!)
У нас бобер плодится, но не так сильно. В местах, где охочусь, разве что погрызы встречал. Плотин не видел.
Спасибо всем! Изба есть, но в другом месте) Чужая, правда, зато с баней) В ту поездку один был впервые... Интересные ощущения. До этого в одиночестве 5 дней ни разу не был, все-таки живем в социуме. Понравилось, но в компании все-таки веселее.
Зато в твоем созерцании и познании мира отсутствует чужое мнение. Даже если тебе хочется его услышать.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com