Мы с женой тоже удачно сходили сегодня с утра,целая ванна опят,белых,черных груздей(чернушка)пошли на засол,маховики,немного маслят,пару подберезовиков,и один единственный подосиновик. Весь день перебирали... Но это в радость.
p\s Забыл добавить снимал на белый гриб,за качество простите И это не реклама,носков адидас это спортивная штанина свисает ))))
Это сообщение отредактировал alexey29 - 15 сен 2012 в 22:31
Мы его называли "баня" - наступишь, и столько "дыму" Все-таки грибы - весчь, наварила опять седня грибницы, вот еще бы опят пособирать тоже, помариновать. А вобще мы раньше грибами считали только грузди, носили из леса ведрами, перерабатывали ваннами (ежедневно)... Вкуснятина шикарная: маааааленькие беленькие груздочечки (сначала отвареные, потом засоленые), хрустящие, ароматнейшие... ммм. А еще вкусней их собирать: обожаю искать грузди, белые (сухие) грузди... идешь, смотришь внимательно под ноги, вдруг приподнятость какая-то, аккуратно ее приоткроешь, а там - груздок сидит, а это значит что рядом полюбому сидят его родственники, смотришь внимательно все вокруг, находишь маааааленькие такие "шалашики" из хвои - значит, тут груздочки попрятались; посрезаешь их аккуратно, и снова прикроешь, чтоб и в следующем году сюда прийти (а еще обязательно в месте где много груздей - оставляли старый гриб, чтоб споры были), так нас баушка Сима учила (Царствие ей небесное)
alexey29 - вот-вот, такими ваннами каждый день занимались, только полные ванны груздей Почистить сверху-выхлопать снизу-помыть-сварить, до обеда в лесу, после обеда - с ванной с груздями, а уж к вечеру можно и на улице поиграть-погонять, зато есть что вспомнить )
Это сообщение отредактировал NfnmzyfL200574 - 15 сен 2012 в 22:35
У нас в этом году много подосиновиков было, ведер 14 набрали, ну и рыжиков тоже довольно много. А вот белых груздей вообще немерено, их тут никто не собирает, потому что солить не умеют, мамка моя умаялась с ними, уж очень морочно их мыть.
Я уже заготовила 30 банок всяких!)) И подуспокоилась немножко! Кстати, grandgreed, этот гриб на длинной ножке - очень вкусный! Мы называем его "зонтик". Жаренный в кляре - это песня!)))
Это сообщение отредактировал Лигушка - 16 сен 2012 в 13:12
Мужики, вы чё с опятами делаете? Равнодушен я к ним, видимо, не умею готовить
С картошкой прекрасно жарятся.
А вообще я тоже не вывез прикола чтоб в такую пору в лес за опятами ходить. Тож на днях ездил в лес,набирал чисто подосиновики,подберезовики и белые.
Я в принципе не грибник заядлый но первый раз увидел чтоб опята на деревьях росли) Я опятов в поле собирал в деревне.
Это сообщение отредактировал hydraq - 16 сен 2012 в 14:22
Тоже вчера был, с. Лебедивка, Киевской обл. - грибов видимо-невидимо, За полчаса - ведро польских. Белых в этой местности не очень, один десяток собрал. Этих собрал в радиусе 20 метров от машины
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
меня никто за грибами не везеееет.... 
yaplakal.com