это пипец их чистить, нарезать, варить, сушить. Только что из леса в Карелии приехал - полный пакет чищенных в лесу белых. Час ушел на нарезку и мойку. А месяц назад 7 пакетов - думал умру у кухонного стола
Мне показалось или на фото ни одного срезанного гриба, а все сорваные с корнем. Вообще то сорваный с корнем гриб это гибель всей грибницы.
Добавлено в 20:24
Цитата (Nion @ 20.09.2014 - 21:23)
Мне показалось или на фото ни одного срезанного гриба, а все сорваные с корнем. Вообще то сорваный с корнем гриб это гибель всей грибницы.
Не показалось
ты на форум заходишь сам с собой поговорить чтоли?
Я грибы всегда вырываю. Никакой гибели грибницы не наблюдаю. Имею на это свой взгляд. Когда грибы срезать, оставшаяся часть ножки гниет. И это приводит к гниению всей грибницы. Хотя я думаю что рвать, что резать - пофиг. Но мне приятнее вытаскивать их) там иногда еще такой кусок белого в земле сидит, побольше чем на верху))
По итогам двух поездок и общения с другими "грибниками" могу сделать вывод , что такого грибного и яблочного года не было давно. Про яблочную истерику чуть позже выложу. Здесь проехать не смог.
Мне показалось или на фото ни одного срезанного гриба, а все сорваные с корнем. Вообще то сорваный с корнем гриб это гибель всей грибницы.
Добавлено в 20:24
Цитата (Nion @ 20.09.2014 - 21:23)
Мне показалось или на фото ни одного срезанного гриба, а все сорваные с корнем. Вообще то сорваный с корнем гриб это гибель всей грибницы.
Не показалось
ты на форум заходишь сам с собой поговорить чтоли?
Я грибы всегда вырываю. Никакой гибели грибницы не наблюдаю. Имею на это свой взгляд. Когда грибы срезать, оставшаяся часть ножки гниет. И это приводит к гниению всей грибницы. Хотя я думаю что рвать, что резать - пофиг. Но мне приятнее вытаскивать их) там иногда еще такой кусок белого в земле сидит, побольше чем на верху))
Автору
полностью согласен,я тоже выкручиваю грибы... и не хрен его минусить граждане
Это сообщение отредактировал тактоонотак - 20 сен 2014 в 20:58
У огромного количества собранных грибов есть обратная сторона ;) это их переработка. Я как-то раз три пакета домой принес, белых, боровиков, так потом 3 часа их мыл, перебирал, фасовал. Я представляю, сколько человеко часов было потрачено на такую массу.
это пипец их чистить, нарезать, варить, сушить. Только что из леса в Карелии приехал - полный пакет чищенных в лесу белых. Час ушел на нарезку и мойку. А месяц назад 7 пакетов - думал умру у кухонного стола
Поддерживаю! Вот на фиг их такое количество было брать для себя, если закатывать тогда лучше маслята или опята, сушить в квартире, продавать, или от жадности ?
Мне показалось или на фото ни одного срезанного гриба, а все сорваные с корнем. Вообще то сорваный с корнем гриб это гибель всей грибницы.
Добавлено в 20:24
Цитата (Nion @ 20.09.2014 - 21:23)
Мне показалось или на фото ни одного срезанного гриба, а все сорваные с корнем. Вообще то сорваный с корнем гриб это гибель всей грибницы.
Не показалось
ты на форум заходишь сам с собой поговорить чтоли?
Я грибы всегда вырываю. Никакой гибели грибницы не наблюдаю. Имею на это свой взгляд. Когда грибы срезать, оставшаяся часть ножки гниет. И это приводит к гниению всей грибницы. Хотя я думаю что рвать, что резать - пофиг. Но мне приятнее вытаскивать их) там иногда еще такой кусок белого в земле сидит, побольше чем на верху))
Автору
не поддерживая версию гибели грибницы от "срывания" хочется спросить - а вот никто гриб не срезал, грибница не повреждена, он на корню сгнил...и нахрен убил грибницу!? ( разница то небольшая - остаток или целый гриб сгнил) трубчатые грибы распространяются спорами (это факт. про пластинчатые не скажу точно, "ведьмины круги" скорее говорят, что пластинчатые всё-же грибницей, а не спорами, хотя не уверен, не прохвессор микологии) спор бессмысленен, ибо человек в любом случае наносит урон своими сборами, однако у природы на этот счет запас "мощности" поинтересуйтесь, сколько икры мечет рыба и сколько малька доживает до размножения
Добавлено в 21:27
Цитата (тактоонотак @ 20.09.2014 - 21:49)
Цитата (Reut2 @ 20.09.2014 - 13:47)
По итогам двух поездок и общения с другими "грибниками" могу сделать вывод , что такого грибного и яблочного года не было давно. Про яблочную истерику чуть позже выложу. Здесь проехать не смог.
старики раньше говорили что много грибов к войне
в одном селе конь с пятном во лбу - счастливый, в соседнем - к несчастью всадника. 21й век, а суеверны, будто пещерные... есть циклы солнечные, погодные, температурные и галактические зы во многих наблюдениях старых есть смысл, но не нам, городским, судить о их верности
Добавлено в 21:29
Цитата (oldhellman @ 20.09.2014 - 22:21)
ТС, ты что с этими мачалками делать собираешься?! Одни "сопливые", ктож таких стариков при таком урожае поднимает?!
трубчатая мякоть долой, остальное сушится :) и будет гррррыбной суп ничуть не хуже стандарт сбора заготконтор - шляпа 4см диаметром. но мы ж не на продажу, а для сэбэ! а для сэбэ годится
Это сообщение отредактировал Week - 20 сен 2014 в 21:25
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com