Солтек , отличная тема . Как всегда колоритная !! А мне этой зимой , что то мало даёт. То погода не та, то ещё что то. Не , то что Санька Воланд. У него эта зима щуками , да налимами богата была. Да, он сам в тему зайдет и подскажет фотками . Ну , думаю на последнем льду оторвусь )))
Мне кажется, что некоторым людям не нравится зимняя рыбалка из-за ее пассивности. Сидишь весь день, да на кивок смотришь. Но вот того же хариуса зимой так не половишь, нужно весь день ходить искать его. За всю рыбалку столько набуришься - семь потов выйдет. И уже не скажешь, что зимняя рыбалка неактивная.
Мне кажется, что некоторым людям не нравится зимняя рыбалка из-за ее пассивности. Сидишь весь день, да на кивок смотришь. Но вот того же хариуса зимой так не половишь, нужно весь день ходить искать его. За всю рыбалку столько набуришься - семь потов выйдет. И уже не скажешь, что зимняя рыбалка неактивная.
На оборот , как раз в самый раз . На работе на бегаешься все динамика и динамика, а тут сядешь у лунки и статиииииткаааа. Вот это класс. Успокаивает
Вот ведь люди на рыбалку ходят - рыбу домой приносят, а я как обычно репу нажрал, снегоход дружбана уронил, ну хоть 65 км в час сделал рекорд скорости)). Завтра на работу - я в говнище. Буду трезветь.
Вот всё хочу тему создать, как правильно окуня кушать. Ну нет там костей. Это не лещ. В окуне кости как элемент скелета его тела. Не более. Разбирается на раз-два, как автомат Калашникова...
Я за минуту из окуня два кусочка филе делаю. Но люблю больше всего жареного с кожей, иногда жена балует.
Да есть они там, но если сделать надрезы и пожарить хорошенько на разогретом масле - их можно хрумкать за милу душу. Костей нет в налиме, соме, стерляди, в пеляди немного, жаль вам её не попробовать! ) Но кто в теме - тот оценит)
Soltek Привет! Этот зимний сезон богат на приключения и уловы.Сейчас уже уловы поскромнее, конечно, чем по первому льду, но последний лед должен порадовать. Вот на фото недавний улов. Все не могу тропу налимью найти. Вроде и есть он, но мало его. Будем искать, места знаю. Тем более из налима хочу одно блюдо приготовить.
Soltek Привет! Этот зимний сезон богат на приключения и уловы.Сейчас уже уловы поскромнее, конечно, чем по первому льду, но последний лед должен порадовать. Вот на фото недавний улов. Все не могу тропу налимью найти. Вроде и есть он, но мало его. Будем искать, места знаю. Тем более из налима хочу одно блюдо приготовить.
Главное помни, что перед приготовлением налима надобно хорошенько высечь розгами.
Как то, раз по дороге домой, завернули к родителям моего знакомого по рыбалке. Скинули рыбу, ну нас за стол. Мама его говорит- щас быстренько окушков пожарю, я вызвался помочь чистить. Короче получил я выговор и подзатыльник (шуточный конечно), и выдворен с кухни, за то что предпринял попытку содрать с окуня чешую. За столом мне уже объяснили: у окуня удаляют жабры и кишки, а чешую ни в коем случае не трогают. Во первых муторно, во вторых чешуя даёт неповторимый вкус, в третьих с чешуёй удобнее поедать- разламываешь вдоль, чешуей вниз и как с подложки берешь мясо. Вкусный зараза))) Стыд и позор, в этом году лёд не щупал ни разу. Даже сезон не открыл
Хорошая рыбка окунь, но чистить его заёба смертная... Даже чистилка из пробки его не берёт...Поэтому я его не чищу, а варю как раков, в рассоле с лаврушкой и укропом. Потом спинку надрезал, и шкурка с чехуёй как книжка открывается, а там мсяо! А кишки с рёбрами Тузикам.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Но люблю больше всего жареного с кожей, иногда жена балует. 
yaplakal.com