Во-во, кстати, особенно ЙоханПалычу на заметку- та самая трава, в которой самые большие белые растут!!! А с удачной охотой поздравляю!
Добавлено в 11:53
Цитата (Muse @ 7.09.2011 - 12:26)
мой улов за прошлую субботу...
Хороши! Я смотрю подберёзовики даже не берёшь? Чего-то их в эти выходные много было очень, и даже крепеньких не мало попадалось.
Вот согласен по поводу много,там в итоге 3 ведра и корзина за час буквально, участок-соток 20,молодняк..А три недели назад в таком же молоднике за 20 мин ведро, причем все те же подосиновики
а мы по грузди ходили недавно. тоже довольно успешно. но больше ими заниматься не охота. вымачивать 3 дня. каждый день перемывай да перекладывай. а вообще люблю грибы пособирать. знаем с корешем одно место тайное. туда никто не ходит. расскажу как мы его нашли. ехали по трассе по грибы. смотрим место одно - уж очень много машин по обочинам стоит. ну решили там пособирать. НО! сделали хитрее. мы на грузовой газели были, нашли более менее удачный съезд от трассы в лес. по старинной лесной дороге углубились в лес метров на 600-700 (те, кто на обочинах становятся - так далеко не заходят, ибо трасса не оживленная и уже на таком расстоянии её можно не услышать и не выйти на неё). у меня был GPS-навигатор. я отметил точку стоянки машины и мы пошли блудить. так вот там вообще поле непаханное. за время нахождения там мы набрали каждый по 16 вёдер опят. причем втречались нам опята 4-5 сортов. на следующий день мы взяли ещё друзей с собой поделиться с ними радостью. сестра шлёт СМС- "ножки отрезай, всё равно мы их дома отрезаем". и всё равно опят с отрезанными ножками мы набрали опять в этот день по 15-16 вёдер. естесственно меня дома прокляли. на следующий год мы поехали в то же время в это же место - ПУСТО!!! вообще ничего. нашли только 2 поганки. Ещё через год опять туда поехали - опять полные поляны грибочков. но я уж решил не быть алчным, как тогда, набрал 8 вёдер и успокоился. ПС какой-то мини-крео получился.
Ой дружище с тебя рецепт их приготовления(засол Груздей) в студию!!!!!!
да я как-то и сам не знаю. моя занимается ими. там говорят вымачивать надо, чтоб горечь ушла. одни говорят сутки вымачивать, другие - трое суток. вымачивать, каждый день промывать нужно (воду менять). потом варить, и потом как-то походу солить и в лоханку или ведро под пресс в прохладное место. да наверное рецептов в интернетах можно много нарыть.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, не могу спокойно на грибы смотреть... все, в пятницу на дачу уеду
не сразу поняла что это такое
yaplakal.com