единственное воспоминание о советском мороженом - бОльшая его часть оставась у меня на одежде, а не в желудке) И, естественно, нагоняй от родителей :)
Это сообщение отредактировал Д0кт0р - 15 июл 2013 в 18:45
эхммм... 1986 год, аэропорт в Уфе. какое-то "мягкое мороженое" (теперь, как я понимаю, просто взбитое) с облепиховым сиропом . стоило офигенных денег - 50 копеек!
Мороженое в начале 80-х в Ленинграде помню такое: эскимо в бумажной обертке (оч. хорошее, но подороже), брикет пломбир между двумя тонкими вафлями, плодово-ягодное (вкууусное, прохладно-кисловатое, лиловое - не такое, как сейчас) и пломбир в стаканчике вафельном и бумажном. Бумажный дешевле, но все равно это было самое любимое в детстве - и есть его надо деревянной палочкой (!). Крем-брюле почему-то помню только в кафе. По дороге из школы на Большом проспекте была мороженица, но ходили туда в праздник или по особому поводу. Помню обалденный вкус слегка подтаявшего мороженого там, где он уже начал перемешиваться с сиропом... Подавали его в металлических вазочках на высокой ножке. Сейчас в основном не мороженое, а какой-то замороженный водянистый крем. Будете в СПб - попробуйте здешнюю сахарную трубочку (синяя упаковка из фольги). Хорошая.
Не хочется никого огрчать НО: советское мороженное было завезено из США.
Цитата
В первом же пункте пребывания в США – Нью-Йорке делегация во главе с Микояном попробовала на вкус и отобрала в качестве перспективных восемь сортов мороженого. Памятные многим нашим читателям со стажем пломбир сливочный и молочный, крем-брюле, эскимо, ванильное, фруктовое мороженое были рекомендованы для производства в СССР. Первые образцы его появились в продаже 4 ноября 1937 года. Микоян вспоминал: – Большую пользу принесло нам знакомство с производством мороженого. У нас со стародавних времён повелось изготовление мороженого кустарным, ручным способом. Задача состояла в том, чтобы развить машинное производство и сделать мороженое дешёвым и доступным. Спрос на него у нас повсеместный, его с удовольствием едят теперь дома и на улице, в кино и театрах, летом и зимой. В результате мы привезли из США всю технологию промышленного производства мороженого. Вскоре при Московском холодильнике № 8 было завершено строительство первой фабрики мороженого, оборудование для которой было решено закупить в США. И действительно, на закупленном в США оборудовании наша фабрика, начиная с 1938 г., стала выпускать мороженого более чем вдвое против ранее запланированного.
мажоры вы какието*шутка*. а вот у нас в селе мороженное было крайне редко. его мы кушали только в городе. так-вот. но, наверное, нам оно было во сто крат вкуснее, чем вам, городским пижонам)))
эх, где мои...
Где такое село??? Бабушка жила в очень маленьком селе, дворов 50, одна улица, так и то мороженное привозили. Проедет моцык с коляской в одну сторону, громко бибикая, созывая сельчан и потом неспешно назад возвращается, по пути отоваривая всех желающих. Эх, детство...
Вождь эскадрильи конных водолазов • На сайте 20 лет
0
В Крыму ел в 77 году мороженое - никогда больше такого не видел,клубничное эскимо в лимонной глазури )) Воспоминания на всю жизнь. И было это в Феодосии....
А ещё они говорили: Удивительная страна, там можно проехать тысячи километров и не встретить ни одной рекламы Кока-Колы.
Да что там за иностранцев говорить. Недавно сидели за столом с "подрастающим поколением", так чувствовали себя как солдат, возвратившийся после революции в село. Надеюсь многие помнять рассказы где он привозил газеты, рассказывал новости и в конце всем рассказывал как он стоял возле Смольного, встертился с Лениным и тот его чаем напоил. Так вот, молодежь трудно себе представляет как по ТВ небыло рекламы, видеомагнитофон мог стоить 5-6 тысяч РУБЛЕЙ !!! (автомобиль можно было купить), магнитофон "Шарп" (двухкасетный) где то 1000 р., а уж о том чтобы достать запись Сандры например, надо было переписать с магнитофона на магнитофон, так как к их великому удивлению небыло интернета :)
Вух, пролистал половину постов, а, так, да было "ленинградское" за 22к. но между двух вафелек брикетом, было фруктовое в бумажном стаканчеке за 7коп. вполне едабельное, еще за 15коп. - сахарная трубочка. Оффигенная весчь. За 28 - да с орешками на палочке и в шоколаде - это вообще, для VIP персон, ну, а самое охренительное - это 11-ти копеечное "Эскимо" в серебристой фольге, облитое шоколадом и конусообразной формы. Как маленькое черное платье какой-то там сучки от кутюр. Вот это был идеал мороженного.
Цитата «Фруктово-ягодное» мороженое в бумажных стаканчиках стоило 9 копеек и было самым невкусным.У нас было желтого цвета, стоило 7 копеек, если я не путаю, и было довольно вкусным...
в иркутске, в начале 80-х, лимонное. всегда хотелось его, но съедал до половинки только) кисляк
А самое дешевое «Фруктово-ягодное» мороженое в бумажных стаканчиках стоило 9 копеек и было самым невкусным.
Стоило оно не 9, а 7 копеек. Второе название- щербет (сейчас есть только пафосный сорбет).
Самое интересное, на мой взгляд, было мороженное "Планета" за 78 коп. Это пломбир в стаканчике чуть ли не литровом, в который добавлены: изюм, шоколад, цукаты и орехи. Причем шоколад, видимо, лился расплавленным, поэтому принимал самые причудливые формы.
.. а у нас в Волгограде, плодово-ягодное стоило 8 копеек. Мы его называли плодово-выгодное, потому, что с 10 копеек давали 2 копейки и можно было два раза напиться газировки в автомате. Да и продавалось оно чаще остальных. Всего помню лишь 6 сортов, которые у нас продавались в конце семидесятых:
Плодово-ягодное - 8 копеек Томатное - 9 копеек Сливочное в бумажном стаканчике - 10 копеек Шоколадное (темное сливочное в бумажном) - 10 копеек Пломбир в вафельном - 12 копеек Эскимо в шоколадной глазури - 28 копеек.
В Севастополе мороженное по советским ГОСТ-ам выпускалось вплоть до начала 2000-х, пока какие-то уёбки не приватизировали фабрику. Теперь стоит без дела. А в 90-е помню, можно было там купить в магазине (а иногда и не купить, и не совсем в магазине) пак мороженного, только что с конвейра, стаканчик хрустит, а сам наполнитель еще не "калёный". А еще там по блату, через охрану, брали саму смесь для приготовления, в пластиковые полторушки. Вкуснота! Правда с непривички и пронести могло.
Питер томатное обошло стороной (я содрогаюсь, подумав). Но, главное, в чем мы сходимся однозначно, так это в своих вкусовых рецепторах. Ведь были же натуральное мороженное, натуральные сливки, ведь могли его делать по собственным технологиям, плюя в лицо западу и заставляя слюни подтирать, так (тут возникла пауза, либо надрать им жопу, либо восстановить собственную технологию, либо перейти на замороженные фрукты). Да ладно, все равно, вкусняшки нашего детства были гораздо вкуснее нынешних сникерсов и пр. И очень бы хотелось передать кусочек этого вкуса...не знаю, уж чего, незамутненного детства, что-ли своим...детям
Застал я те времена немного)) и как в далеком детстве съел половину стаканчика, думая какой же гавенный вафель, и как потом сказала мама что это был картон)
Фруктовое мороженное в бумажном стаканчике - 9 коп. - плодово-ягодное... "За 28 старое" - мороженное трубочка в темной шоколадной глазури, обсыпанной мелкими орешками - 28 коп - "Каштан"...
ООООО.... ))))) ... А молочные коктейли???... С сиропами 6 видов?.. А каждое воскресенье на сэкономленные 3 руб. 15 коп. оргии в "Лакомке"?)))... Пражский торт, кофе по-венски со сливками и тертым шоколадом.. А Наполеон на 45 невесомых слоев и настоящими, не порошковыми сливками?? А ситро? А крем - брюле - такого вкуса я ищу 20 лет, и не нашла... А лимонад "Золотой ключик" с Буратиной на этикетке?))) ... Ну и где все это? А я ведь и 1/50 личной моей вкусноты не назвала...
конфеты батончики еще были зачетные, сейчас даже аналогов не найти
Отчего-же, белорусские производства фабрик "Коммунарка", "Спартак" и проч. очень даже. Я сейчас покупаю их батончики на фруктозе - вкуснотааа... А вот конфеты на сахаразаменителях российского производства есть практически невозможно, увы.
Добавлено в 20:28
Цитата (Bumchik @ 15.07.2013 - 17:12)
Для меня СССР Детство Мороженное объединены с Московским Детским миром. Вафельные стаканчики всегда хрустели, хотя мороженого там всегда не докладывали)))
Чего-то не докладывали? Там на дно стакана ещё варенье разное клали, перед укладкой самого мороженного
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Д0кт0р15 июл 2013 в 18:45