Технология забоя свинки описана неверно . Так баранов режут.
хз. я своим в глаза не смотрю. Незачем. Да и не видят они ножа. Одно движение и я просто сижу рядом, поглаживаю, успокаиваю, пока не дернется в последних судорогах. А так просто лежит рядом. Если глубоко - то хрипит. Нериятно. Стараюсь аккуратнее.
Свиней не держу. Не, соседи за ухом колят. Истеричные они. Знают что их ждет. Овечки спокойнее ))
Судя по всему собрались спецы, обсудить как животину правильно умертвить. А ведь автор имел ввиду, что жителей сельской местности, очень часто принимают за "второй сорт", жители города. И ни чем свои слова подкрепить не могут, кроме простой брани. А на деле ....
сами прочитали что из этого получается. (ничего хорошего) имхо
а ведь кто то гордо скажет , что было сложно , но он подрочил...
автор никогда наверно не видел как режут свиней,и не участвовал в этом.к земле ее хрен прижмешь,только к стене,и чтоб не дергалась,ибо очень сильные,и делают в закрытом небольшом помещении.делается один колюще-режущий удар в шею,и попасть в артерию надо,поэтому ближе к уху удар наносится.все делается очень быстро,и с помощниками.после нужно "телепортироваться" из загона,и слушать жуткие пронзительные визги с пару минут.иногда быстрее.сколько участвовал в таких мероприятиях,никогда моментально не погибала. дальше процесс разделки свиньи надо описывать?)))
если перерезать горло то не будет жаренной крови. лучше ножом в сердце под правую переднюю ногу. потом дырочку заткнуть. опалить, помыть, а при разделке вычерпать кровь и пожарить. вкусяшкааа
Не знал, что у свиней сердце справа. Слева вроде всегда было...
А пока колешь, хрюня может лягнуть и попасть по яйцам например
на ноге шрам остался, по яйцам не достала сскотина....вчетвером резали, после того как сердце пробили ещё минут 20 бегать пыталась....падла. зато потом крови пожарили и с самогоночкой...лет 7 назад было дело
А у нас кувалдой в лоб сначала глушат свинью, на копыта упала - так горло режут
Под общим наркозом, называется А кровь хлебать... на любителя... Я раз в детстве пробовал, лет 8 было, не понравилось А вообще, жалко их, очень умные зверюги. Заранее чуют, из сарая не выгонишь
Хряка сложновато убить только ножиком. Лучше в лоб жиганом, потом по быстрому надо длинным ножом кровь с сердца спустить, а потом и горло резать. Бывали случаи когда пытались ножиком только резать хряка, результат ее всегда удачный был....
что такое "жиганом"?
Жаканом. Пулей "Жакан" ("Якан" в первоисточнике.) Или он имел в виду блатного"жигана", нанятого для удара в лоб? недостаточно сильно ударит, хряк его затопчет, жиганом больше, жиганом меньше - не жалко. И да, кроме самых крупных хряков свинью колют в сердце. Хорош для такого дела чуть доработанный гранёный штык от мосинки.
Добавлено в 08:37
Цитата (NOS1 @ 7.07.2014 - 12:09)
Судя по всему собрались спецы, обсудить как животину правильно умертвить. А ведь автор имел ввиду, что жителей сельской местности, очень часто принимают за "второй сорт", жители города. И ни чем свои слова подкрепить не могут, кроме простой брани. А на деле ....
Верно. А сами при этом из породы "городской беспрокий". НИЧЕГО сами не смогут: отсидят в офисе, получат получку, что-то купят... Не хочу оскорбить ВСЕХ городских - но в наше время этих "беспроких" всё больше и больше...
Это сообщение отредактировал Одинец - 8 июл 2014 в 08:40
Задумка отличная, слог хорош, но фсе таки я хрушек резал...не прижмеш ее к земле (у нее дури много) в одного. Нужно в стену вбить кольцо, продеть веревку, привязать один конец к задней противоположной ноге, потом резко дергать веревку, хрюха падает....пока пытается встать, резко вспарываеш горло хорошим свинорезом. с 14 лет хрушек начал резать...да колхозник, не жестокий, просто кушал то что сам вырастил.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А кровь хлебать... на любителя... Я раз в детстве пробовал, лет 8 было, не понравилось 
А вообще, жалко их, очень умные зверюги. Заранее чуют, из сарая не выгонишь 
yaplakal.com
XoID7 июл 2014 в 12:06