Уже более трёх лет заказываем продукты через доставку. Во-первых, берёшь строго то что нужно, во вторых можно в онлайне посмотреть цены в нескольких супермаркетах и выбрать тот, где необходимы тебе комплект продуктов выйдет дешевле и заказать в нём. А раньше да, ездили раз в неделю - две. Набирали всякого говна непонятного, а потом суммам в чеке удивлялись.
А вот эти вот "лайфхаки" типа "сделать яичницу или бутерброд из остатков продуктов" или "взять еду с собой в контейнере на работу", "не готовить новое, пока не съели старое" они вообще для кого написаны? Это же очевидные вещи.
У меня одна из двух собак всеядна. Все овощи в любом виде ест. И когда я чищу картофан над ведром, она оттуда очистки выуживает и хавает с удовольствием и хрустом.
Был боксер- так переодически хавал очистки из мусорного ведра...
Купил две коробки дошика и больше мне ничего не надо. Сосиски и сметану к дошику беру по мере необходимости. Хлебушек тоже недорогой. Чай "Красная цена" тоже по карману. Жизнь удалась, блять
Не забывайте при этом, что еда должна быть разнообразной - чередуйте куриный, говяжий, свиной, грибной, креветочный. Один день в неделю - можно и на сале с чесноком посидеть/полежать. Кстати, ник говорящий сам за себя - гений.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Могу неделю питаться- молоко,кефир,сметана,творог. Это совсем не экономно конечно. Вот если живёшь в своем доме то одна корова семью снабжать молочкой легко может. А это большая сумма...
Я действительно лучше побольше поработаю и бОльше заработаю, чтобы не торчать у плиты ежедневно часами и не брать летний отпуск для того, чтобы заниматься бесконечными закрутками солений, варений, компотов...
Бесконечные закрутки сегодня никому не нужны. Разве что когда надо сохранить свой урожай, но у кого он есть, тому это и интересно делать. Гораздо приятнее есть свежее. А если уж что-то особенно любишь из "закруток" - можно сделать на поесть по мере необходимости. Например, из полкилограмма оставшихся фруктов сварить за полчаса баночку варенья (оно варится само, поставил таймер и ушёл). Или два малосольных огурца. А уж обычный повседневный обед/ужин готовится за полчаса. Правильные вещи в статье написаны, зачем с этим спорить.
С правильными вещами в статье никто и не спорит.
Но хватит уже пиздеть про полноценный обед/ужин за полчаса. Это возможно в одном случае - если ДО этого, заранее накануне, ты уже накрутила, наварила, затарила в холодильник/морозильник "полуготовую" еду. То есть уже заранее потратила докуя времения (напр., на своих выходных), чтобы потом не отвлекаться в рабочие будни. И потом это -заготовленное - достала из холодильника, разогрела, красиво на стол подала. Вот ТАКОЕ ДЕЙСТВО занимает полчаса на приготовление полноценного обеда или ужина.
Всё остальное, что можно приготовить за полчаса - это либо тупо надоевшие макароны, покупные пельмени, разогретые магазиные полуфабрикаты и тому подобное. Либо это откровенное хрЮчево, которые некоторые люди назвают едой, при этом считая себя прекрасными кулинарами. За свою жизнь полно на таких насмотрелась.. какую херню некоторые люди едят, причмокивая. Потому что им сравнивать не с чем: они всю жизнь так питались, в их семьях родители так готовили, они так сами научились и другого качества еды просто не знают.
ЗЫ: про "рабочие будни" это конечно не для тебя обращения. Твою кухарскую жизнь домохозяйки тупо у плиты знает весь форум. Можешь даже не представляться. Естественно я говорю про жизнь работающих людей, которые сами себя содержат и обеспечивают собственные семьи.
сто лет так и живём - затариваюсь на рынке около выходных, и ха эти самые выходные, под бухлишко не спеша всё маринуется, бульон варится и жрётся потом всю неделю.
хоть утка ёбаная, которую я в субботу снял с остова, натёр специями замотал в плёнку и кинул в холодильник. или просто кинул в рассол, если лень было. в жопу яблоко, духовка и через полтора часа королевская на столе.
бульон намного практичнее тоже - у нас куча аджик, паст том-ям и прочей ебатории, которая по чайной ложке на порцию добавляется пока греешь. туда хоть картошки мелко, хоть пельменей, хоть лапши если мяса сварено много. каждый день новый суп. отдельно варим только борщ, уху, ну или там пюрешные приколюхи из тыквы или грибов.
Lisa80 Зажарить с приправами кусок мяса, рыбы или куриной грудки, на другой сковороде рядом или в кастрюле - овощи. Пока это готовится, нарезать салат, хлеб и накрыть стол. Не больше 30 минут точно, часто меньше.
Рыба в духовке запекается за 10-20 минут. Картофельное пюре - 20 минут, если варить нарезанную картошку (10 минут варки).
Одновременно же можно отварить пасту и приготовить простой соус к ней за 10 минут.
Овощной суп также готовится за 30 минут: ставишь воду или бульон на огонь и крошишь туда овощи по вкусу, как раз, когда закончила резать (10 минут) - вода закипела, и кипеть 20 минут.
Чечевица варится 20 минут.
Можно долго перечислять примеры. Здоровая свежая еда за 30 минут.
Сразу под кожурой картофеля - самые полезные вещества. Поэтому лучше готовить её "в мундирах", а чистить уже потом, непосредственно перед едой. И очисток в 10 раз меньше. Минусы: менее эстетично выглядит, тратится немного обеденного времени, очистки так или иначе липнут к пальцам. Остальное - сплошные плюсы.
Бесконечные закрутки сегодня никому не нужны. Разве что когда надо сохранить свой урожай, но у кого он есть, тому это и интересно делать. Гораздо приятнее есть свежее. А если уж что-то особенно любишь из "закруток" - можно сделать на поесть по мере необходимости. Например, из полкилограмма оставшихся фруктов сварить за полчаса баночку варенья (оно варится само, поставил таймер и ушёл). Или два малосольных огурца. А уж обычный повседневный обед/ужин готовится за полчаса.
Вы просто нихуя не шарите в закрутках. Как бы нам не пытались продавать помидоры в феврале - это, блять, СЕЗОННЫЙ ПРОДУКТ. И закатывать его надо в сезон. Когда он нужной кондиции и по нормальной цене. Как ты не малосоль по 2 огурца, они ни в какую не сравнятся с нормально засоленными в сезон огурцами. А магазинные помидоры хрен ты сделаешь солеными, да без кожуры, сочными и вкусными, с морковкой, чесноком и перцем. Лечо ты зимой сделай, когда болгарский перец по цене свинины. Так что с закатками лучше 1-2-3 дня проебаться в сезон, а потом весь год нырять в погребок за закатками. Даже долбанная квашенная капуста получается нормально только из осенней капусты, причем не магазинной.
Все верно, я с маман по этому поводу ругаюсь, посмотри в холодильнике что есть или меня спроси, все таки я готовлю, знаю что в холодильнике из продуктов есть. И да поставил себе Поваренка на телефон, там есть поиск по блюдам на основе продуктов.
Вот за "поваренка" земной поклон. Не знал. Прочёл и себе поставил тут же. Занимательная штука.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com