Молочные реки, мясные берега. Где всё то фермерское изобилие продуктов, которое обещали в середине 90х?

Автор,ты тока вчера вылкпился,зимой тебя не было? Когда резали целые хозяйства КРС в Сибири и Алтае???

В СССР не было дефицита продуктов питания, было другое, была плановая экономика, что означает, что всего выпускалось столько сколько нужно, а в так называемую перестройку устроили диверсию, после которой некоторые до сих пор верят, что в СССР жрать было нечего, причём говорят вообще про весь период СССР, а не только про перестройку. Так вот был издан указ что директора предприятий могут сами решать как им реализовывать продукцию, ну они естественно стали продавать туда где выгоднее, часто за рубеж, а в условиях плановой экономике это привело к пустым прилавкам. Это была диверсия, у нас в ленинградской области на машине раньше едешь колхоз за колхозом, поля засажены, кругом коровки пасутся, а теперь эти места и узнаёшь только по разрушенным стенам бывших коровников

Цитата (Apant @ 4 окт 2026 в 11:12)

В СССР не было дефицита продуктов питания, было другое, была плановая экономика, что означает, что всего выпускалось столько сколько нужно, а в так называемую перестройку устроили диверсию, после которой некоторые до сих пор верят, что в СССР жрать было нечего, причём говорят вообще про весь период СССР, а не только про перестройку. Так вот был издан указ что директора предприятий могут сами решать как им реализовывать продукцию, ну они естественно стали продавать туда где выгоднее, часто за рубеж, а в условиях плановой экономике это привело к пустым прилавкам. Это была диверсия, у нас в ленинградской области на машине раньше едешь колхоз за колхозом, поля засажены, кругом коровки пасутся, а теперь эти места и узнаёшь только по разрушенным стенам бывших коровников

> В СССР не было дефицита продуктов питания

Шта?
Очередь за колбасой. 27 сентября 1977 года. Автор: Сергиенко Владимир Петрович.

Цитата (Apant @ 4 окт 2026 в 11:12)

В СССР не было дефицита продуктов питания, было другое, была плановая экономика, что означает, что всего выпускалось столько сколько нужно.

Забыл уточнить две вещи.

Во первых не выпускалось а планировалось выпустить. Умные люди разницу поймут. Дуракам не объяснить.

А во вторых не столько сколько было нужно а столько сколько было нужно по мнению партии.
Тут тоже умным объяснения не требуются.

Где то фермерское изобилие?
Там же, где и колхозы, которые были в каждой деревне. Простыми словами, по пизде пошли


Размещено через приложение ЯПлакалъ

потому что агрохолдинги убили всех, а теперь предлагают жрать народу дерьмо по серьезному ценнику:

В российских элитных говяжьих пельменях "Цезарь" почти не нашли говядины — лаборатория обнаружила лишь 0,13% её ДНК. Пачка стоит в среднем 400–430 рублей.

На упаковке пельменей от "Морозко" говядина указана первым ингредиентом фарша, то есть по маркировке именно её должно быть больше всего. Проверка показала обратное: большая часть мяса — курица механической обвалки, то есть остатки мяса с костей после разделки и хрящи. ДНК свинины — ещё меньше, всего 0,03%.

В Беларуси с этим проблем нет. И фермерства частного практически тоже нет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (maiklk @ 3 окт 2026 в 23:37)

дык потому что в Германии немцы...)))

Потому что в низовьях Луары и Рейна все растет лучше, чем около Енисея и Лены. И даже Волги с Доном.

Цитата (Viteck116 @ 3 окт 2026 в 20:41)

Причем квартплата была копейки, медицина реально бесплатная, дети в школе реально бесплатно учились, учебники бесплатные, репетиторам не надо было платить за натаскивание на ЕГЭ, кружки и спортивные секции для твоего ребенка бесплатные. То есть, обязательных платежей был минимум и человек мог тратить 80 - 90 процентов зарплаты на свои хотелки. В том числе и на мясо с рынка. ПыСы. Да и еще квартиры бесплатно давали, не было ипотек на 30 лет с ежемесячными платежами в три зарплаты.

Вроде, да, все это было. Только, почему-то, всегда бегал и искал одолжить у когонить десятку до аванса, потом другую десятку до получки.

Цитата (mrzorg @ 3 окт 2026 в 23:38)

Цитата (SantaLittle @ 3 окт 2026 в 19:29) Молочные реки,мясные берега. Где все то фермерское изобилие продуктов, которое обещали в середине 90х? У агорхолдингов. Рыночек плавно перешёл в отжатие бизнеса у фермеров, банальное рейдерсство и устранение конкурентов. А нет конкуренции - нет и нормального выбора для потребителя.

а как в ИзраИле с фермерами-единоличниками? Процветают?
Это сообщение отредактировал 62tve - 4 окт 2026 в 11:47

Цитата (Ekkart59 @ 4 окт 2026 в 14:45)

Цитата (Viteck116 @ 3 окт 2026 в 20:41) Причем квартплата была копейки, медицина реально бесплатная, дети в школе реально бесплатно учились, учебники бесплатные, репетиторам не надо было платить за натаскивание на ЕГЭ, кружки и спортивные секции для твоего ребенка бесплатные. То есть, обязательных платежей был минимум и человек мог тратить 80 - 90 процентов зарплаты на свои хотелки. В том числе и на мясо с рынка. ПыСы. Да и еще квартиры бесплатно давали, не было ипотек на 30 лет с ежемесячными платежами в три зарплаты. Вроде, да, все это было. Только, почему-то, всегда бегал и искал одолжить у когонить десятку до аванса, потом другую десятку до получки.

бухать меньше надо было

Возможная из причин-наличие огромнейшего чиновничьего аппарата, хватающего всё даром , до чего может дотянуться.
Плюс, не все хотят работать , преодолевая разные искусственные препятствия. Ну и, как выше писали, агрохолдинги, захватившие массмаркет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чтобы проникнуться зарубежным фермерством, посмотрите ферму Кларксона.
Измените мнение, что у них там все хорошо.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Dogdoctor @ 4 окт 2026 в 11:41)

В Беларуси с этим проблем нет. И фермерства частного практически тоже нет.

"фермерство" это как "крутон")))

Мираторг дураки, назвались агрохолдингом, назвались бы фермерским хозяйством, негатива б меньше было)))) Надрачивали бы)))

Люди не сталкивавшиеся с сельским хозяйством, себе не то что плохо, вообще не представляют что такое сельское хозяйство.
Думают что фермер ходит и для каждой коровы выбирает клевер, а по средам люцерну. А потом на рояле играет, и массаж делает.

Цитата (Dogdoctor @ 4 окт 2026 в 15:41)

В Беларуси с этим проблем нет. И фермерства частного практически тоже нет.

Беларусь - наше зеркало. Что бы надрачивающие на Батьку не говорили. Разница в пол лаптя. Как и Казахстан с Украиной и Узбекистаном. Один политико-экономический строй. Де факто СНГ никуда не делось. Это не видит только недалёкий умишко. Да, где то чуть лучше-чуть хуже, но везде жопа. Хотя если сравнить с какими нибудь странами Африки, то заебись живём. Возглавляем так сказать список стран с нищим и бесправным населением..

Фермерские харчи жрать привилегия. Это следующий этап развития. Пока ты, в отличии от СССР имеешь полное перекрытие производства зерна, курицы и поросятины, подсолнечника. И даже экспортируешь(ал пока не начались проблемы в портах).
Дальше ты должен развиваться и всё больше гнать промышленное производство на экспорт. А население богатеть и позволять себе покупать более качественную, а как следствие более дорогую еду. Тогда будут фермеры. Их продукция будет дороже промышленной.
Фермеров нет массово потому, что нет потребителя, он нищий и пойдёт за самым дешёвым.
Кто виноват и что делать сам реши

А после октябрьской революции 1917 года обещали отменить денги, потому что все будет бесплатно.
С наступающим вас, товарищи. По старому стилю в конце месяца.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Есть фермеры более-менее успешные, но их мало. Причина - тягаться с агрохолдингами и правда тяжело. Второе условие - нужен "свой" рынок сбыта. У нас тут торгуют буряты - молоко, сметана, масло, полуфабрикаты - отличное качество, приемлемая цена. Но - это нифига не "фермерство одной семьёй" - там тоже целый комплекс. А так - на рынке куча мяса от "домашних производителей", по цене на уровне того же "Абсолюта", по качеству - куда как лучше.

Цитата (Варнак8 @ 03.10.2026 - 20:42)

Фермеры...они разные. У меня есть знакомые - фермерствуют. Живут в поселке, который с мая по сентябрь наполнен дачниками. Они содержат: корова, козы, овцы, индюки, куры, перепела. У них есть огород, сад и пруд с карпами. Все производимое на этом раскупается дачниками влет, т.е. молоко и молочные продукты, мясо и мясные субпродукты, яйца куриные и перепелиные, плоды с огорода и сада + дикоросы из леса. Команда: муж с женой, дочь с зятем и 2 внука. За сезон поднимают 9-10 миллионов. Вот так и живут. P.S. Хотели как-то делать самогон+наливки,настойки. Не зашло, ибо началось паломничество местных нефермеров с ходатайствами налить хоть стакан. С этим завязали

Осетра урежь, 9-10 млн за сезон поднимают...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

оно есть
ты купить не можешь
ибо ты нищеброд

А где фермеры то? На фоне "внезапных" эпилемий чумы свиней, внепланового ящура с забоем коров, всяких куриных гриппов, какой нормальный человек пойдёт в фермеры?

с чего ты вообще взял что фермер это некий офигенно честный чел, который продает только натуральную качественную пищу по сверхнизкой цене? специально для тебя. Поел один раз колбаски от фермера- 2 дня ноги не сгибались.....

Цитата (БОРОДИЩА @ 4 окт 2026 в 12:03)

А после октябрьской революции 1917 года обещали отменить денги, потому что все будет бесплатно. С наступающим вас, товарищи. По старому стилю в конце месяца.

А не соврали. Вона, Илон Маск вроде, заявлял, что скоро деньги не нужны будут. Так что люди работают в этом направлении

Вот магазин ближайший, заводские куры по 200 были, фермерские по 350. Причём фермерские реально лучше, ну знаете, там и бульон с них наваристее и вкуснее, то есть не просто так цена дороже. Потом раз и пропали фермерские, спрашиваю--почему не стало? Плохо берут говорят, дешевые в лёт, этих закупаем мало и те не продаются как хотелось бы.
И это я вам скажу магазин не из дешевых, чего уж про остальные говорить?
Кстати вот взять Италию...помню рассказывала мне местная жительница, что у фермеров на постоянке питаются только те, кто имеет доход существенно выше среднего, остальные себе не могут такого позволить. И это страна, где всё это исторически очень сильно развито.

нужен фермерский продукт? А что вы не едете к фермерам?

Я вот гоняю в деревню за 60 км. Там и мясо, и мясопродукты (копченая грудинка, сало, колбасы) и молоко и сметана и творог и сыр и деревенский хлеб...

Разок в неделю едем и таримся на неделю...

Из той деревни один из наших родственников, родители его там и сейчас живут и все про всех знают. Поэтому и говорят - у этих молоко не покупайте - не моют руки при дойке. А у этих мясо не берите - отходами кормят коров...