И мясо любое можно отварить или пожарить и тож никто не отравиться.
Можно Только курица и свинина/рыба будут разительно отличаться и не взаимозаменяемы во многих блюдах В сортах картошки какая разница будет?
Это сообщение отредактировал DUnlim - 8 апр 2025 в 21:48
И мясо любое можно отварить или пожарить и тож никто не отравиться.
Можно Только курица и свинина/рыба будут разительно отличаться и не взаимозаменяемы во многих блюдах В сортах картошки какая разница будет?
Ну так принципиально она канешно не будет отличаться, но разница тем не менее есть. Если отварить крахмалистую картошку- она будет жОсткой, если канешно ее в хлам не разварить, но тогда она потеряет структуру... И вообще за такие лекции деньги надо платить
И мясо любое можно отварить или пожарить и тож никто не отравиться.
Можно Только курица и свинина/рыба будут разительно отличаться и не взаимозаменяемы во многих блюдах В сортах картошки какая разница будет?
Ну так принципиально она канешно не будет отличаться, но разница тем не менее есть. Если отварить крахмалистую картошку- она будет жОсткой, если канешно ее в хлам не разварить, но тогда она потеряет структуру... И вообще за такие лекции деньги надо платить
Я однажды хотела сделать тему про жареную картошку. Потому что мне реально спецы в этом рассказали. Даже не один. И это было по-настоящему ценно и и вкусно. Но потом мне стало лень. И вы этого не узнаете никогда.
Ну так принципиально она канешно не будет отличаться, но разница тем не менее есть. Если отварить крахмалистую картошку- она будет жОсткой, если канешно ее в хлам не разварить, но тогда она потеряет структуру... И вообще за такие лекции деньги надо платить
Прямо скажем, такие лекции нужны исключительно кулинарным эстетам Вот что то, а стоять и пялиться на картошку, с умным видом рассуждая, подойдет они или нет, имхо - бесполезное занятие Что то вроде кошки, которой если нечем заняться....
Я Сапог, так что мое мнение можно не учитывать в рассуждениях. Эстетика и прочая хрень где то на уровне Марианской впадины Просто интересны мотивы этим увлекаться
Это сообщение отредактировал DUnlim - 8 апр 2025 в 21:56
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com