Итак, надо начать с предыстории. Я иногда брал в магазинах пророщенный нут, мне очень нравилось. Нут, если кто не в курсе, это бобовое, "турецкий горох", он же "бараний горох". И в "корейской кухне" салат из пророщенных ростков. Обычно они пишут про сою или вообще ничего не пишут, а вкус мне нравился. Погуглил, оказалось это ростки "маша". Маш, это тоже бобовое, вроде мелкой фасоли, но не она. Попробовал проращивать. Нут у меня оба раза закисал, приходилось выкидывать. Маш оба раза прорастал великолепно, но вот перебирать его оказалось муторно и с маринадом я так ничего и не придумал. В общем, крупы остались, что с ними делать? Как-то сварил с ними суп. Естественно, их надо предварительно замачивать, как фасоль, и желательно на холоде, чтоб не закисло. Суп получился вкусный, но крупы опять-таки остались. Решил сделать что-то типа лобио, но в своей вариации. На фото прорастающий маш.
Это сообщение отредактировал Reisen - 10 дек 2025 в 19:52
Потушил все это еще минут 10-15. Вот такое получилось. Посолил в самом конце, специи никакие добавлять не стал, мне пока что острое врачи запретили. Получилось довольно вкусно. Да, получилось много, сковородка у меня большая, 28 см. Психанул, что уж.
А бобриный хвост? Это надо пробовать, Ириш, реально деликатес, описать сложно, это свой, особенный вкус и фактура...
Лять. Они же такие лапули няшные. Вот как их можно жрать?
На картинках они все "лапули" и "няшные", а вблизи это просто зверь такой. Кстати, может быть довольно опасным, если к нему руки тянуть. Пару лет назад случай был, дурачок городской, воспитанный, видимо, на мультфильмах и добрых сказках, до бобра докопался. Итог - прокушенная бедренная артерия. До больницы не довезли, труп.
Потушил все это еще минут 10-15. Вот такое получилось. Посолил в самом конце, специи никакие добавлять не стал, мне пока что острое врачи запретили. Получилось довольно вкусно. Да, получилось много, сковородка у меня большая, 28 см. Психанул, что уж.
А бобриный хвост? Это надо пробовать, Ириш, реально деликатес, описать сложно, это свой, особенный вкус и фактура...
Лять. Они же такие лапули няшные. Вот как их можно жрать?
На картинках они все "лапули" и "няшные", а вблизи это просто зверь такой. Кстати, может быть довольно опасным, если к нему руки тянуть. Пару лет назад случай был, дурачок городской, воспитанный, видимо, на мультфильмах и добрых сказках, до бобра докопался. Итог - прокушенная бедренная артерия. До больницы не довезли, труп.
Видела. И реально пересрала, когда моя с вытащенным только что фоткаться стала. А я хз готов он или оклемается...
Зато благодаря тебе я узнала несколько лет назад что "каличная" это больничка по-вашему
Блэть, как вспомню сына кореша, что он в детсаду усадил, до сих пор ржу. С тогда наверное минут 10 в полном ахуе была...
Озвучивай.
Могила на пьянке у него дома жалуется: воспитутка настучала Верон (жене) что их сын ее к хуям послал и марамойкой обозвал. Ну сидим ржем, выпиваем дальше... Его сын к нам заходит на кухню, и черт меня дернул спросить, знает ли он что сказал воспиталке?.... - Ну и что же значит марамойка? - Тетя, которая за собой не следит, плохо выглядит. Занавес. И полнейший ахуй у меня. Да и не только у меня...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А я хз готов он или оклемается...
Ну сидим ржем, выпиваем дальше... Его сын к нам заходит на кухню, и черт меня дернул спросить, знает ли он что сказал воспиталке?.... 
yaplakal.com