Разливное хорошее попадалось только в пивных рестиках, там где бокальчик рублей 300-400, вот это отличное пиво и правда. Но я же беру пиво с надписью ГОСТ, а там..
После ГОСТа цифры "2012" не заставили задуматься? )) А разливного вполне приличного навалом по 150 за литр.
Добрый день! А можете посоветовать хорошее пиво не фильрованное светлое по адекватной цене, ну скажем около 200 руб/литр
А можете посоветовать хорошее пиво не фильрованное светлое по адекватной цене, ну скажем около 200 руб/литр
Вкус у всех разный же. Из недорогого и вкусного для меня я предпочитаю продукцию Хвойнинского пивзавода, что в Новгородской области. Но мне более всего их Жигулёвское нравится, хоть оно и не канонично на вкус. Фильтрованное, 11%, 4 градуса - то, что надо.
А почему дерьмовое пиво получается могу маленькую тайну открыть.работал на минипивоварне у кореша ))) все дело в удешевлении процессов и экономия на времени производства . например если отстой молодого пива должен быть двое суток ,делают сутки . вызревание 3-5 недель .хватает и двух .отсюда и хреновый вкус . и да все ,маленькие частные пивоварни делают пиво из концентратов . сухих или пасты. они дороже ,но само оборудование для варки пива и его производства дешевле в разы и места меньше занимает.
Значит всё-таки существует некое сухое вещество ,концентрат, которое разбавляешь и получаешь готовый продукт? Просто вкусовые рецепторы тяжело обмануть, есть разница насыщенного напитка (например выжатый сок) и когда тот же самый выжатый сок разбавляешь литром воды.
да. технологии не стоят на месте. сублемированые концентраты применяются . большие заводы говорят,что им не выгодно это.но как-то не очень верится .конечно если есть оборудование для обработки зерна и рядом элеватор, то да наверняка не выгодно. но вот давно рядом с пивзаводом жареным хлебом не пахнет . обычно запах стоял как у хлебопекарни при обжарке зерна и его обработке ))) да и элеватор закрыт уже лет 10 . А пиво есть .))))
у нас почему крафтовое в моде сейчас, уже никто не верит этим производителям знаменитым. Закон в думе выдвигался, что б пивной напиток обзывали пивным напитком, а не пивом...и не прошло почему то ))))
А почему дерьмовое пиво получается могу маленькую тайну открыть.работал на минипивоварне у кореша ))) все дело в удешевлении процессов и экономия на времени производства . например если отстой молодого пива должен быть двое суток ,делают сутки . вызревание 3-5 недель .хватает и двух .отсюда и хреновый вкус . и да все ,маленькие частные пивоварни делают пиво из концентратов . сухих или пасты. они дороже ,но само оборудование для варки пива и его производства дешевле в разы и места меньше занимает.
Значит всё-таки существует некое сухое вещество ,концентрат, которое разбавляешь и получаешь готовый продукт? Просто вкусовые рецепторы тяжело обмануть, есть разница насыщенного напитка (например выжатый сок) и когда тот же самый выжатый сок разбавляешь литром воды.
да. технологии не стоят на месте. сублемированые концентраты применяются . большие заводы говорят,что им не выгодно это.но как-то не очень верится .конечно если есть оборудование для обработки зерна и рядом элеватор, то да наверняка не выгодно. но вот давно рядом с пивзаводом жареным хлебом не пахнет . обычно запах стоял как у хлебопекарни при обжарке зерна и его обработке ))) да и элеватор закрыт уже лет 10 . А пиво есть .))))
Здесь точно соглашусь насчёт запаха, жил в Туле, там завод был балтики, так вокруг него по всему району вечером аромат стоят потрясающий!
Белгородское-не очень, нет трепкости, вкус грубый, утром трещит голова, наш курский "чешский лев" походу проходил специальную стажировку на "Балтике" с целью как сделать качество хуже чем оно было, когда оно было-хуевым)))
Какое брал? Чье?
Пробовал "Чешского льва" у нас - фубля. Говорят, резко испортились, после запуска, когда свалили спецы после отладки и закупок нормального хмеля и солода.
Воот! Когда там были спецы-оно было нормальным, потом превратилась в редкосное гавнище! Хотя...к своему бескрайнему удивлению, вижу что народ его покупает(((
да. технологии не стоят на месте. сублемированые концентраты применяются . большие заводы говорят,что им не выгодно это.но как-то не очень верится .конечно если есть оборудование для обработки зерна и рядом элеватор, то да наверняка не выгодно. но вот давно рядом с пивзаводом жареным хлебом не пахнет . обычно запах стоял как у хлебопекарни при обжарке зерна и его обработке ))) да и элеватор закрыт уже лет 10 . А пиво есть .))))
На заводы привозят уже готовый солод. По интересуетесь объемами Курского солод. Многие солод везут из-за границы. А у Балтики, например, есть своя солодовня.
150 рублей за полтора литра? Ты считаешь, что за эти деньги будет нормальное пиво? Нормальное пиво стоит 120-150 рублей за поллитра в стеклянной бутылке.
у нас почему крафтовое в моде сейчас, уже никто не верит этим производителям знаменитым. Закон в думе выдвигался, что б пивной напиток обзывали пивным напитком, а не пивом...и не прошло почему то ))))
Странно, а закон о том, что бы пиво называть "пивные напитком" прошёл.
Наивный ты, ТС. Купил полторашку и надеялся, что она будет вкусной? Да еще и за 150 рублей всего? Давно уже нет нормального пива в пластике. Да и в банках и бутылках по таким ценам только мерзостное пойло. Поэтому я полностью перешел на водку
У нас в Красноярске есть пиво Жигулевское Зеленогорское живое, цена 108 рублей за 1,5 литра, иногда в охотку беру его. Стараюсь свежее брать, храниться чета не больше месяца.
А можете посоветовать хорошее пиво не фильрованное светлое по адекватной цене, ну скажем около 200 руб/литр
Вкус у всех разный же. Из недорогого и вкусного для меня я предпочитаю продукцию Хвойнинского пивзавода, что в Новгородской области. Но мне более всего их Жигулёвское нравится, хоть оно и не канонично на вкус. Фильтрованное, 11%, 4 градуса - то, что надо.
Спасибо, но такого пивзавода не видел. Мне больше всего нравится пиво из ресторана Карл и Фридрих, но далеко и редко там бываю. Хотя беру с собой обязательно.
Я тебе больше скажу: даже классическое "жигулёвское" (жигулёвского пивзавода в Самаре) не то что в пластике, но в стекле пить невозможно - после 2-х пол-литровых бутылок утром херово, как после 200 грамм хуёвой водки. Свежее бойлерное (особенно на пивзаводе) съедобное, но я, коренной куйбышевич/самарец, в последнее время предпочитаю кеговое балаковское.
Наивный ты, ТС. Купил полторашку и надеялся, что она будет вкусной? Да еще и за 150 рублей всего? Давно уже нет нормального пива в пластике. Да и в банках и бутылках по таким ценам только мерзостное пойло. Поэтому я полностью перешел на водку
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com