Манты - мясо с тестом, беш - тоже мясо с тестом. Разница, по сути, небольшая.
Буржуй и казах - А какие у вас национальные блюда? - Ну, бешбармак - А из чего его готовят? - Ну, мясо, тесто, лук.... - А еще? - Ну, манты - А из чего его готовят? - Ну, мясо, тесто, лук.... - А еще что нибудь есть? - Беляши.... - А из чего их готовят? - Ну, мясо, тесто, лук.... -
Я живу в среде схожей с киргизской, и казахские сказки знаю с детства и хорошо знаю что там правда, а что нет. И касательно пиров и гулянок, организация которых ложится не на одного человека или семью, а на род в целом или приближенные семьи.
уважаемый, вообще не вижу противоречий в наших словах))))
Манты - мясо с тестом, беш - тоже мясо с тестом. Разница, по сути, небольшая.
Буржуй и казах - А какие у вас национальные блюда? - Ну, бешбармак - А из чего его готовят? - Ну, мясо, тесто, лук.... - А еще? - Ну, манты - А из чего его готовят? - Ну, мясо, тесто, лук.... - А еще что нибудь есть? - Беляши.... - А из чего их готовят? - Ну, мясо, тесто, лук.... -
нууу, я много людей знаю, которые тыкву не признают а на продажу - только лук помню, в студенчестве бабки манты продавали по 5 тенге - довольно съедобно! как то сокурсница, покупая - Один лук, наверное? /обиженно/ - почему ОДИН лук? МНОГО лука!
Цитата
Особенно древний обычай - это класть целлофановый пакет под тарелку.
саркыт называется мужикам обычно типа впадлу, бабы, бабки берут но некоторым 1 пакета мало
Это сообщение отредактировал Sabalak - 16 мая 2018 в 13:07
Лет ...дцать назад собрались на шашлыки. Из баранины. Купили, замариновали из расчета на 12 человек. Однако случилось так, что поехать смогло только 5 человек. Шашлыки были вкусные, с Кинзмараули, Марсалой и Хванчкарой шли "на ура". Но мяса оказалось слишком много - даже собаки вместо того, чтобы есть мясо - стали его зарывать... После этого года три не мог не то, что есть баранину - даже смотреть на неё. Потом потихоньку отпустило, но больше килограмма за раз съесть не решаюсь.
Никогда не ела покупные манты, сама делаю. Беляшей иногда брали.бывали вполне съедобные.
нууу, мы были студентами, и 5 тенге - 1 рубль (ну, тогда чутка подороже) - тетки из таких синих термосов продавали на улице - мятые такие, невзрачненькие, короче, на лицо ужасные, добрые внутри - соотношение цена-качество - была достойной
у друга жена не любит тыкву и жир чутка лука добавляет у нее манты как - сухая котлета в тесте
Не люблю баранину. Она немытыми подмышками пахнет.
Ну вы задолбали. Первое, те бараны, что пасутся и режутся в РФ и тчасти в бывших республиках - это неправильные бараны, и они дают неправильное мясо. Второе - баранина нормальная только и только если она с молодого животного и подана сразу с огня.
Самое смешное что все правы ))).Южные киргизы осели пораньше и хоронят быстро,стараются в тот же день.А на севере так и есть,держат три дня обязательно,коней режут и мясо тоннами жрут.Кстати,тут недавно был видеоблог какого то блогера,советую посмотреть,или это не тут было.
Легко. Попробуй пару месяцев на диете Дюкана посидеть. Я ради хохмы попробовал (мне ж главное чтоб МЯСО было.) На три месяца хватило. Каждый второй день мечтаешь о овощах и фруктах.
Угу, подтверждаю... Пробовал я эту диету, после первого этапа ("Атака" который) овощи для меня были что то с чем то... Как я по ним скучал! Надо бы заново сесть на эту диету Дюкана, останавливает только одно - мясо надо есть... Меня на третий день от него тошнить начинает...
Тема дебильная. В основе странная неадакватность преобладащейм части населения русскоязычной в отношении баранины. В принципе вполне понятно. Хотя все народы вклячая русских в большом количестве разводили овец. Даннымй вид скота был и есть очень важен со всех точек зрения. Шерсть как известно сделала экономическую револбцию в Европе и до сих пор в парламенте Великобритании сидит на мешке с шерстью спикер. А русские ввели моду на дубленки в Европе. Но есть большое но.в СССР в период уничтожения сельской культурымв результате всех злоупотреблений и прнгибов возник боьшой слой люмпенов потерявших всякую связь с землей. Эти недобитки все что связано с деревней и скотом стали ассоциировпть с отсталостью и невежеством. Еще бы они ж терь городские... Дальше больше оне создали странную идеологию о принадлежности овцеводства токма отсталым с их гопнического менталитета взгляда народам то бишь киргизам там, казахам и прочим чуркам. И соответственно запах баранины вдруг стал их угнетать. Кроме того в совпериод баранина была пратически недоступна центральной россии в связи с плановой экономикой созданной такими бывшими крестьянами и уничтгжившими русское овцеводствр практически. Остклись свиньи, кстати пахнущие гораздо более мерзко, ну и коровы с быками. Отсюда сей странный пост. Строго говоря баранина имеет свойство приедатся. Но не столь апокалиптически как разводит здесь базар. А кормить бараниной с поминального стола собаку это ваще жесть. Автор явно не киргиз а просто фейкует. Или уж совсем пробитый. Кроме того собаку мясом любого вида никогда не перекормишь . Будет есть блевать и сновп есть. Автор скорее всего и собак нормальных не видел разве только комнатную недособаку имеет.
Ну и для инфы общей про мясо. Тибетская, бурят-монгольская традиция различает виды мяса с точки зрения пользы для здоровья человека. Скот делится нахолодных и горячих. Холодное мясо у крс, свиней, коз, птицы. Горячее у лошадей, овец. Зимой полезнее употреблять мясо горячих- то бишь конину и баранину. Баранина вообще можно круглый год. А холодных зимой лучше н.е сть. По современной медицине баранина только годна для аллергиков. А конина по свойствам уникальна и весьма полезна для здоровья в умеренных количествах есно. Жир конский схож с растительным по свойствам. А Эти виды мяса обычный россиянин просто презирает. И конечно они плохо пахнут для изнеженных носов. И ест крайне вредные со всех точек зрения свинину и говядину. Эти виды мяса не допускают религии мировые. Наверное не совсем зря.
И еще кОль пошел базар. Почему этих раздражает большое количество людей на событиях семейных. Все время фигеют от большого числа родни на свадьбах и похоронах. Типа расходы прям разорились типа. В норме так то пришедшие все компенсируют и еще сверху остается. Кроме того это и есть проявление солидарности и единства людей, всех положительных свойств людей. Если тебе в тягость и лень сочувствовать в горе и пОрадоваться счастью близких и не очень людей то кто ты есть. Впадло даже некоторым мясо жрать сообща с другими. Глобал проблем.
вы в бурятии были? "манты" еды такой в принципе нет. позы, молодежь буузы говорит , оч рекомендую, сам русский-бурят, оч рекомендую, сам готовлю, манты не кошерно, приезжайте к нам на Байкал
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com