Чайные пьяницы есть тут?

Цитата (одинизмногих @ 19.12.2020 - 18:42)

Цитата (Дохтр @ 19.12.2020 - 18:36) Угощали как-то брикетом пуэра. Не понравилось. Вкус земляной какой-то. Не, не земляной. Молодой ивовой корой отдаёт немного.

Ну знаешь, как пахнет земля я знаю, а вот молодую ивовую кору нюхать не приходилось.

кого прёт от эстетики зелёного чая - вот вам произведения искусства (первую заварку лучше действительно слить, но вот от второй за уши не оттащишь - и вкусно и красиво). В том же магазе (я выше писал ссылку)

это берёшь такой шарик, кидаешь в кипяточек а он там пиздык и через 1-2 минуты там уже растения с планеты из Аватара

Это сообщение отредактировал мыслитель - 19 дек. 2020 г. в 19:30

Чай не вставляет никакой,хоть $150 за сто грамм.
А водку-нельзя,от водки я дебил становлюсь,вся деревня плакала когда я бухал.
Дилемма,итить яе...

Когда находит чайный жор, то пью шу пуэр через гайвань и в пиале... торф-торфом, но желудок после него просыпается... А вот в обычные дни пью обычный черный байховый по рабоче-крестьянски в заварном чайнике...

Цитата (мыслитель @ 19.12.2020 - 19:28)

кого прёт от эстетики зелёного чая - вот вам произведения искусства (первую заварку лучше действительно слить, но вот от второй за уши не оттащишь - и вкусно и красиво). В том же магазе (я выше писал ссылку) это берёшь такой шарик, кидаешь в кипяточек а он там пиздык и через 1-2 минуты там уже растения с планеты из Аватара

кста, пробовал подобные чаи. Действительно красиво, если в прозрачном заварнике заваривать. А вот на вкус не зашло, от слова совсем

Цитата (alnovik @ 19.12.2020 - 19:29)

Чай не вставляет никакой,хоть $150 за сто грамм. А водку-нельзя,от водки я дебил становлюсь,вся деревня плакала когда я бухал. Дилемма,итить яе...

Некоторых и водка не вставляет

Цитата (alnovik @ 19.12.2020 - 23:29)

Чай не вставляет никакой,хоть $150 за сто грамм. А водку-нельзя,от водки я дебил становлюсь,вся деревня плакала когда я бухал. Дилемма,итить яе...

смотря что ты вкладываешь в слово "вставляет". Объебошиться как водярой чайком не выйдет, а вот бодряк как от адреналинового коктейля чай может оформить. Исключения - игры с чифиром, но это уже не имеет отношения к чаепитию, как его понимают в стране, где придумали его пить.

Когда есть время, делаю так: на заварочный чайник объемом 800 мл беру три чайных ложки листового черного, одну ч.л. зеленого, дольку лимона или корочек апельсина, завариваю, пью потом не разбавляя другой водой. Можно добавить чабрец, лавровый лист (как ни странно, очень вкусно получается), мяту, и т.п. Если добавить ложку меда, другой вкус получается. В общем, экспериментируйте.

Цитата (sedzu @ 19.12.2020 - 23:31)

Цитата (мыслитель @ 19.12.2020 - 19:28) кого прёт от эстетики зелёного чая - вот вам произведения искусства (первую заварку лучше действительно слить, но вот от второй за уши не оттащишь - и вкусно и красиво). В том же магазе (я выше писал ссылку) это берёшь такой шарик, кидаешь в кипяточек а он там пиздык и через 1-2 минуты там уже растения с планеты из Аватара кста, пробовал подобные чаи. Действительно красиво, если в прозрачном заварнике заваривать. А вот на вкус не зашло, от слова совсем

они ооооочень разные. Однажды я попробовал такой чай (с китаев привез чувак один лично), вкус бодрил грубинные воспоминания как у критика из мультика Рататуй. Потом я долго искал такой чай, но всё попытались только красивые, а чтобы и красиво и вкусно - не попадалось. Лет 10 искал. Нашёл. Купил через тот же али, пол-года тарился, но магазин закрылся и всё. Снова ищу..

Пью иван чай. Собираю не далеко от дачи. В прошлом году очень много было его, в этом не очень.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

аргентинский матэ.
обязательно из калабаса через бомбилью бамбуковую)

Цитата (Kassan888 @ 19.12.2020 - 18:28)

пуэр гавно. тебе в чай коньяка хуйнули.

это называется чай по генеральски (адмиральски)

Цитата (ekimosss @ 19.12.2020 - 23:37)

аргентинский матэ. обязательно из калабаса через бомбилью бамбуковую)

заинтриговал! переведи пожалусто на русский, опиши вкус и эффекты (если есть).

и ссылочку если есть - где купить? :)

Это сообщение отредактировал мыслитель - 19 дек. 2020 г. в 19:40

Пью только крупнолистовой,из пакетиков не пью уже много лет,не потому-что эстет,а говно на вкус,после того,как отвыкнешь..В наших сетях приемлемые это,на мой вкус,"Dilmah"и "Майский",они вполне нормальные из ферментированных,зелёный,если,тут надо выбирать,лучше,тоже,чтоб крупный лист был,а если выебываться,чтоб последнего сезона был и только верхние листочки,белый,то жену заряжаю по нужным мне местам,она знает..

Цитата (spiker2004 @ 19.12.2020 - 19:35)

Пью иван чай. Собираю не далеко от дачи. В прошлом году очень много было его, в этом не очень.

А я осенью нарвал иван чая и раскидал пух по всему участку и рядом. Теперь свой растет и ходить никуда не надо.

Хватает чтобы на зиму наферментировать.

Цитата (мыслитель @ 19.12.2020 - 19:33)

Цитата (alnovik @ 19.12.2020 - 23:29) Чай не вставляет никакой,хоть $150 за сто грамм. А водку-нельзя,от водки я дебил становлюсь,вся деревня плакала когда я бухал. Дилемма,итить яе... смотря что ты вкладываешь в слово "вставляет". Объебошиться как водярой чайком не выйдет, а вот бодряк как от адреналинового коктейля чай может оформить. Исключения - игры с чифиром, но это уже не имеет отношения к чаепитию, как его понимают в стране, где придумали его пить.

Бодряк, да... В Магните продается чай "Зеленый дракон" - на голодный желудок выпьешь, так вставит - жрать охота, аж голова кружится! А от других сортов никакой реакции - чай и чай, во рту свежо и горло не пересыхает. Вот такая фигня случается.

И, кстати, если есть возможность - подмешиваю к простому чёрному чаю ещё немного листьев смородины.
Шикарный вкус...

Цитата (demedrolio @ 19.12.2020 - 19:42)

Цитата (spiker2004 @ 19.12.2020 - 19:35) Пью иван чай. Собираю не далеко от дачи. В прошлом году очень много было его, в этом не очень. А я осенью нарвал иван чая и раскидал пух по всему участку и рядом. Теперь свой растет и ходить никуда не надо. Хватает чтобы на зиму наферментировать.

Нах его засеивать,его и так везде дохера растёт,но на вкус это не чай,а фитотерапия какая-то,аптечный отвар

Цитата (Nunataaq @ 19.12.2020 - 19:43)

И, кстати, если есть возможность - подмешиваю к простому чёрному чаю ещё немного листьев смородины. Шикарный вкус...

малину ещё можно,а мяту с лимоном или лучше лаймом-вообще амброзия

А, кстати!
Вспомнил))

Можешь попробовать наебениться Калмыцким Чаем ТС

У меня всегда где нибудь в припасах лежит кирпичик другой прессованного чая.
Этот в Калмыкии покупал родной, вроде как Аджарский.
Ну там всю жизнь чай хлестали, иногда для Калмыцкого чая брали и черный прессованный грузинский чай, но зеленый - аутентичнее.

Варится такой чай на молоке+вода, части три к одному, если молоко сильно жирное, то можно воды поддать еще.

Смысл варки - выварить все из чая в молочный раствор+добавляется мускатный орех по вкусу.

При подаче чай заправляют кусочком сливочного масла и щепотью соли.
По сути это уже не совсем чай, а крепкий наваристый бульон из чая и молока, и не забываем про мускатный орех))

Калмыки говорят так:
- Чай не пил, какая сила?
- Чай попил, и силы нет!

С мускатный орехом аккуратнее, всем добра

Мой чай:

Цитата (мыслитель @ 19.12.2020 - 19:39)

Цитата (ekimosss @ 19.12.2020 - 23:37) аргентинский матэ. обязательно из калабаса через бомбилью бамбуковую) заинтриговал! переведи пожалусто на русский, опиши вкус и эффекты (если есть). и ссылочку если есть - где купить? :)

Мате́, парагвайский чай — напиток из высушенных и измельчённых листьев падуба парагвайского. Его широко употребляют в странах Южной Америки: Аргентине, Парагвае, Уругвае и в южных регионах Бразилии.

Мате оказывает тонизирующее действие на центральную нервную систему за счёт содержания матеина, количество которого в листьях падуба составляет 0,7-2,0 %, а в 100 мл готового напитка — 30-60 мг.

Матеин — алкалоид пуринового ряда, бесцветные или белые горькие кристаллы. Является психостимулятором, содержится в кофе, чае и многих прохладительных напитках.


где купить где?)

Я в последнее время вот эти чаи пью. Мери индийский, остальные Шри Ланка

TAJ MAHAL. Индийский листовой черный чай. Купаж.
Что на цвет, что на вкус - шикарный.
Пока альтернативы ему не нашел.

Это сообщение отредактировал kolbanadduv - 19 дек. 2020 г. в 19:57

Матэ - отличный напиток.
Не чай, но что-то близкое.
Главное - не заваривать крутым кипятком, градусов 70-75 хватит.
И заваривается несколько раз, главное - не давать остывать.
Кстати, без калабасы (сосуда) и бомбильи (трубочки) вполне нормально заваривается во френч-прессе. Очень удобно - заварил, дал настояться, половину вылил в чашки, долил горячей воды до верху... и так по кругу...
Впрочем, бодрость от матэ слабее, чем от "купеческого" черного чая. Но освежает отлично.

Капорский. Сама собираю Иван Чай, ферментирую и сушу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ