Берёзовый сок

Зайди на Ютуб и там видосов, как ... Набираешь "сбор берёзового сока" и вперёд. Можешь добавить при помощи капельницы
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (OSinemasan @ 04.04.2021 - 06:36)

Я не собираю. Не по вкусу мне. Хотя живу на берëзовой улице, во дворе три берëзы, ешь- не хочу

Мусора от таких берез, ебическая сила... я десять лет мучался, пока не спилил
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Году так 86 88 в магазине был сок берёзовый, в трех литрвых банках, вкусный мля, естественно, к соку из берёзы не имеет отношения, но яп баночку того самого взял бы
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Фывапрол @ 04.04.2021 - 06:35)

В детстве интересно было собирать, но чисто как процесс. Так он невкусный и несладкий. Не вижу смысла.

С молодых надо.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (UncleShiyck @ 4.04.2021 - 06:57)

Цитата (DedGerFoll @ 4.04.2021 - 06:50) Всегда хуячил банки, ломал трубки, и замазывал раны землёй, из за таких как ты мразей дерево умерает Ты ебанутый что ли? Что березе будет с этой дырочки? Она для дерева вообще ни о чем.

в лесном кодексе написано всё.
принято заделывать ранки, например садовым варом.
деревья тоже болеть начинают.

давно не пил и не встречал его, даже на рынках. Его по аналогии с кленовым соком добывают через стерильные трубки, если для концентрации в сироп то 10л к 1л. В России этот бизнес, сироповарение, совсем не развит, т.к. государство дерёт подать за природопользование лесом, что влияет на ценообразование.

Цитата (Skomoroh100 @ 04.04.2021 - 08:12)

А кленовый сок кто-нибудь добывал?

Я сразу сироп добывал из мороженого в баскин робинсе
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лучший берёзовый сок с ёлки...

30 литров набрал. Добавляешь совсем немного сахара и ждешь пока забродит. Потом можно немного лимонной кислоты добавить или лимонного сока по вкусу ,закрыть в ПЕТ бутылки и в холодильник-будет вкусный и полезный квас. В чистом виде лучше кленовый сок-он в 3 раза сладче

Цитата (trickedout @ 4.04.2021 - 21:04)

Году так 86 88 в магазине был сок берёзовый, в трех литрвых банках, вкусный мля, естественно, к соку из берёзы не имеет отношения, но яп баночку того самого взял бы

Может он и березовый был,но явно с добавлением сахара и лимонной кислоты. Натуральный свежий березовый сок практически не имеет вкуса и слегка сдадкий

Цитата (maxxxak @ 4.04.2021 - 06:33)

Я витуху беру вытаскиваю проводки. Сверло ствол березы подходящим сверлом. Вставляю трубку. Собираю сок. Потом Чопик забиваю. И все. Можно садовым варом замазать. Но хватает и так.

Там пластик не сильно пищевой. Я для этой цели беру трубки от капельниц.

Цитата (Skomoroh100 @ 04.04.2021 - 08:12)

А кленовый сок кто-нибудь добывал?

Собираю только его, мне он больше нравится.больше 10 литров (2 суток) с дерева не собирал (дерево жалко).
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ILYXA @ 4.04.2021 - 06:59)

В Белоруссии прикольно собирать - приезжаешь на делянку со своей тарой, оплачиваешь сбор, отдаешь тару - тебе в неё наливают сока и едешь домой запивать... С апельсином - напиток богов. Лучше запивки не бывает. ИМХО.

Тоже так собираю.
Токо у сторожей в пионерлагере, в лесу стоит.
150 руб 36л фляга. Квас, брага....

В начале нулевых, ездили бригадой готовить пионерлагерь к летней смене. На территории лагеря берез было не меряно. Метный сторож научил нас доить березу. Вопервых дерево не дожно быть старым. Тоесть кора не должна трескаться. Отверстие сверлится, а не пробивается. Чтобы волокна в древесине не сминались. Под углом 20-25 градусов. "Краник" из березы круглая палочка длинной примерно 150мм и диаметром 10-12. Вдоль вытачивается желобок. Тот конец который вставляется в отверстие срезается наискосок. Если дерево "щедрое" - дает много сока, то можно обмотать битом и конец бинта спустить в банку. Сок бывает очень разный на вкус. Два дерева рядом вроде стоят, а от одного сок сладкий, а от другого вода-водой. За сутки набирали литров 40. Сторож сок выпаривал, и собирался из него самогон гнать. Не знаю, получилось у него что или нет. Когда надобность в соке отпадает, деревянный краник срезается или обламывается в паре см от ствола и забивается. Дереву вреда от этого нет. "ранка" быстро зарастает.
Кленовый сок в Канаде так же собирают. Он более сладкий чем березовый. Сироп кленовый очень вкусный.

Цитата (михаил78 @ 04.04.2021 - 06:49)

Я готовый в магазине покупаю

О, с мякотью
Размещено через приложение ЯПлакалъ

под ребро себе е6ани дырку... да трубочку в неё...
P.s. Берегите Природу!! Вашу Мать!!!

Цитата (leha37 @ 4.04.2021 - 07:20)

Цитата (михаил78 @ 04.04.2021 - 06:49) Я готовый в магазине покупаю Березовый сок нельзя консервировать . Ты простую подслашеную воду покупаешь

Запивка прикольная к водке магазинный с лимонкой и сахаром

Хитрая система по перекачке из одной 5 литровки в другую с помощью... дерева!

Цитата (митя174174 @ 4.04.2021 - 06:28)

Всем привет, народ кто что подскажет насчёт собирания сока берёзы, какой год хочу заморочиться, но как-то руки не доходили).

Ну в это время года только в магазине купить!))) Поздно спохватился... В марте нужно заморачиваться. В это месяце уже горький будет.

Цитата (михаил78 @ 04.04.2021 - 06:54)

Спички из осины делают.

Осиновый сок
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Там столько хуйни собирается, потом уже и пить не охото. Лучше давай подождем немного и будем ебашить майских) а потом их на голавля возьмем
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (UncleShiyck @ 04.04.2021 - 06:57)

Ты ебанутый что ли? Что березе будет с этой дырочки? Она для дерева вообще ни о чем.

Ебать он лесной воин)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Стою я как то в армейке дежурным, старлей привел телок которые за забором в магазе торговали аудиокассетами и стиральным порошком. Сходи ка ЧЕЛАЕК принеси ка нам березового сочку говорит. Какой думаю сок березовый что ты плетешь, и вспоминаю, что под березами кто то навтыкал баклажек обрезанных с помойки, ну ок. Собрал все говно которое там плавало, муравьи там дохлые и пауки, неделю дожди там шли кстати, перелил в красивую тару и отнес им на подносе. Сидели потом причмокивали, какой мол натр продукт.

Это сообщение отредактировал ManBLACK - 5 апр 2021 в 04:23

Цитата (михаил78 @ 04.04.2021 - 06:49)

Я готовый в магазине покупаю

В банку с соком несколько веточек смородины и закатать и в упогреб!
Размещено через приложение ЯПлакалъ