Польза и вред чеснока. Сколько можно есть в день?

Чеснок с солью и пивом бесподобен. Но того гляди глаза вылетят, а утром в спальной даже мухи не выживают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Люблю чеснок и блюда с чесноком, только вот последних лет десять, сушняк у меня после него лютый. Обопьюсь воды. Раньше такого не было.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (koriandr @ 17.08.2022 - 21:19)

вроде по-русски написано, а нихуя непонятно.

У меня синдром Жильбера, это когда печень неправильно перерабатывает билирубин крови и вместо того, чтоб аннулировать его действие, выкидывает его обратно в кровь и типа происходит токсическое отравление. Штука неопасная, но на питание накладывает определенные ограничения. Наследственная, может вылезти в любой момент, у меня например его обнаружили в 37 лет, причём случайно, попала к врачу в период обострения и он удивился, где я так загорела зимой. Там просто появляется желтизна кожи, а так как я и так не белокожая, то эффект загара явный. Кстати на солнце тоже не люблю из-за этого находиться, потом слабость и головокружения полдня мучают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Cromwell @ 17.08.2022 - 19:38)

Чет я вообще не уверен, что дело в ОРВИ или чесноке. Я ОРВИ вообще не лечу, сами проходят, если полежать. Сон и обильное питье - это единственное, что однозначно помогает выздороветь при ОРВИ. От лекарств какого-то значительного ускорения выздоровления я не замечал.

Про орви врачи говорят так: при употреблении лекарств болезнь проходит за семь дней, без лекарств - за неделю. А у ТСа верно скопипастено, что чеснок не лечит. Он как защита от заразы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А я недавно для борща чеснок купил, ух сука и знатный! Размером с ладонь почти! Хрустящий, сочный, злоебучий шо песдес! Его ножом давишь, аж брызги в еблет летят!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

и сколько можно съедать в день?

просто замаринуйте его
и кушайте на здоровье

Цитата (Книжник @ 17.08.2022 - 19:17)

Самое главное и не написал. Большинство людей с удивлением узнаёт, что чеснок - один из рекордсменов по содержанию сахара. А не чувствуется это всего лишь из-за острого вкуса.

Из-за большого содержания эфирных масел. Так же как и в луке(до 20%)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Книжник @ 17.08.2022 - 19:17)

Самое главное и не написал. Большинство людей с удивлением узнаёт, что чеснок - один из рекордсменов по содержанию сахара. А не чувствуется это всего лишь из-за острого вкуса.

По-моему фигня полная, сахара в нем 0,5%, а полисахариды, коих 25%, водонерастворимы т.е. вкуса не имеют.

Скоро осениь…нажрутся утром чеснока и в транспорт прутся

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Molchun74 @ 18.08.2022 - 01:18)

Цитата (Книжник @ 17.08.2022 - 19:17) Самое главное и не написал. Большинство людей с удивлением узнаёт, что чеснок - один из рекордсменов по содержанию сахара. А не чувствуется это всего лишь из-за острого вкуса. Брагу можно ставить ?

Нет. Он дрожжевые грибки на раз гасит.

Цитата (kazyava25 @ 18.08.2022 - 03:28)

Цитата (koriandr @ 17.08.2022 - 21:19) вроде по-русски написано, а нихуя непонятно. У меня синдром Жильбера, это когда печень неправильно перерабатывает билирубин крови и вместо того, чтоб аннулировать его действие, выкидывает его обратно в кровь и типа происходит токсическое отравление. Штука неопасная, но на питание накладывает определенные ограничения. Наследственная, может вылезти в любой момент, у меня например его обнаружили в 37 лет, причём случайно, попала к врачу в период обострения и он удивился, где я так загорела зимой. Там просто появляется желтизна кожи, а так как я и так не белокожая, то эффект загара явный. Кстати на солнце тоже не люблю из-за этого находиться, потом слабость и головокружения полдня мучают.

Странно... Обычно никаких субъективных симптомов не ощущается, кроме суб иктеричности склер глаз и кожи. Остальные проявления при очень высоких цифрах билирубина в крови. Интересно, у Вас сколько? И я так понял, что вы женщина, а болезнь в подавляющем большинстве проявляется у мужчин в период полового созревания и потом в течении жизни, а женщины обычно являются бессимптомным носителем гена. Обнаружение в 37 лет тоже удивляет. И еще маленький вопросик - у вас есть примесь азиатской крови? Извините за непраздное любопытство.

Это сообщение отредактировал voldyr - 18 авг. 2022 г. в 03:58

Чеснок содержится в китайском препарате "Болюсы Хуато" хорошая вещь для сосудов . А ещё чеснок добавляю в рулет из рыбы если будет под рукой палтус синекорый (черный) , филе его мелко кубиками и потом соль, перец ,лаврушечка и чеснок . Даёшь постоять пару часиков и в форму , потом в морозилку . После под стопочку строгаешь этот рулетик просто песня .

Это сообщение отредактировал VitaminC - 18 авг. 2022 г. в 04:02

Я как-то раз по молодости начал с девушкой роман крутить. Ну, там, прогулки, в кино пару раз сходили...
А тут с работы приехал в понедельник, а у меня с выходных борщ в холодильнике (спасибо за вкусный рецепт покойной моей бабуле).
Взял на рынке водочки, хлеба бородинского и конечно же чеснок.
Дома борщ разогрел, чеснок об корочку хлеба натёр, да и парочку зубчиков вприкуску... Короче, всё это навернул, лежу, сериальчик смотрю.
Тут звонок как раз от той девушки, мол, приходи, родители куда-то уехали, а мне, мол, одной ночью страшно.
Я запаниковал - бегом в ванну, зубы чистить. Жвачку по дороге взял.
Прихожу значит к ней, на пороге целует меня и говорит, ой, а ты чеснок кушал? Я смутился... Мол, да, кушал... Думаю - всё, обломалась первая с ней ночь(((
А она такая - ну, супер, я как раз борщ приготовила, сама с чесночком уже поела, мол, хочешь борща?
Я, говорит, боялась, что ты почуешь и свалишь в закат.

Утром от неё ушел довольный.

ПыСы борщ её так и не попробовал, не до борща было

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот урожай этого года сорт"Комсомолец",Лен.обл.

Это сообщение отредактировал Скрепостанец - 18 авг. 2022 г. в 04:21

Спасибо!!! Надо почаще на ЯП такие статьи публиковать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

5-7 больших головок чеснока съесть за раз, и больше вы на япе ничего не напишете и не прочитаете. никогда.

Я с чесноком даж чай пью, вприкуску :)

Люблю чеснок. Даже если от кого им пахнет мне по барабану. Не говном же в самом деле. Только вот дикий сушняк от него у меня почему-то... 🤔

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Viteck116 @ 17.08.2022 - 20:21)

Мне кажется польза чеснока сильно преувеличена. И от этого страдают многие легковерные люди. Лично знал человека, заболел ОРВИ но не стал принимать лечение назначенное врачом, а решил полечиться "народной медициной" чесночком, травками. Результат - инсульт, инвалидность.

Написано же, что лечение чесноком - бесполезно, только профилактика.

Люблю чеснок - колбасой пахнет!

На отдыхе на озере в Казахстане брали на рынке молодой чеснок. Очень крупный. Закуска +++++. Большой зубчик чеснока с солью. Да под 100грамм.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Школьник реферат писал? Читать трудно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Книжник @ 17.08.2022 - 19:17)

Самое главное и не написал. Большинство людей с удивлением узнаёт, что чеснок - один из рекордсменов по содержанию сахара. А не чувствуется это всего лишь из-за острого вкуса.

А сверху написано - на 100 грамм всего 0.7 грамма углеводов. А сахар и есть углеводы

И кому верить - тебе или статье?

В часах стекло вывалилось- по советам из журнала Работница намазала стекло по краю чесноком и приклеила- тогда не было еще суперклея. Держалось мертво.

Почему китайский чеснок зеленеет при тепловой обработке? В маринадах, горячих блюдах- страшный такой, противного болотно-зеленого цвета. Не то что деревенский- беленький, хрустящий.
А в этом году во всех овощных ларьках "тоже россиян" появился гигантский чеснок, головка величиной с кулак, один зубчик- во всю ладонь. 180 руб за кг, цена нормальная. Не то что у бабушек- одна маленькая головка чеснока- 20 руб.