Впрочем если этому гражданину удастся все это осуществить (как и вам) я буду только рад. Очень скучаю по грамотному вкусному твердому сыру и его адекватной цене.)
Попробуте пока марийские сыры, они очень качественные. И в Москве их можно найти. Кстати, там чистое молоко(козье-овечье-коровье) в зависимости от сыра. И никакой пальмовой фигни.
Похоже, кремлёвские пиарщики окончательно опидорасились, или у них тяжелый творческий кризис. А может просто их начальник, который за такую бездарность должен пиздюли выписывать, щас в отпуске в Испании жопу греет и пармезан жрет. Идиоту ясно, что эта история есть дешевое, глупое, но последовательное продолжение объявления девочки-фермера мошенницей - типа всякие понабрали кредитов и на чиновников хуйню наговаривают, а на самом-то деле вон оно как всё заебись!
Че то, как то он мне не нравится - он год пока пармезан зреет, че делать то будет? Или откуда столько бабла неясно. Я конечно буду рада если мы научимся делать хороший пармезан и не придется за ним ездить в Белоруссию, но как то доверия он не внушает
Ну конечно это агент путина, вот девка из соседней темы всю правду говорит что мы в жопе, а вот если человек чегото своим трудом добился то он вор, а агент путина и предатель народа. Вот че за народ? "Если я из-за лени ниче не могу добиться то и у других ниче не должно получатся."
Добавлено в 15:27
Цитата (lastnatural @ 31.07.2015 - 15:25)
Похоже, кремлёвские пиарщики окончательно опидорасились, или у них тяжелый творческий кризис. А может просто их начальник, который за такую бездарность должен пиздюли выписывать, щас в отпуске в Испании жопу греет и пармезан жрет. Идиоту ясно, что эта история есть дешевое, глупое, но последовательное продолжение объявления девочки-фермера мошенницей - типа всякие понабрали кредитов и на чиновников хуйню наговаривают, а на самом-то деле вон оно как всё заебись!
Интересно как у тя мозжечек работает... А как они в такие короткие сроки все состряпали не подскажешь?
Пы Сы Ухты сколько нытиков в теме. Ну нойте дальше, может поможет.
Это сообщение отредактировал Mmaxx06 - 31 июл 2015 в 15:31
посмотрите на его рубашку - во тона простая русская душа.. крестьянин....
когда я такое вижу я понимаю, что он не только думает что одеть, но еще есть средства как денежные так и временные, что бы это сделать... в палатке он спит? так тепло...
Вот объясните мне, почему тема про то "как я делаю бизнес и мне никто не мешает" набирает значительно меньше одобрения нежели фейковый пост "как всё плохо, я сожгу свой урожай!" Неужели мы такие гнилые и только можем что радоваться всякой неудачи, а поддержать хороший, оптимистический пост нет!?
Друзья. Я пригласил на запуск сыроварни Владимира Путина, помогите распространить приглашение.
Сначала в гости придут: 1. Санэпидемнадзор. 2. Роспотребнадзор. 3. Пожарники. 4. Участковый. 5. Глава администрации. 6. Налоговая. и т.д.
Если гарант явится, то эти "друзья" будут только счастья желать и то открытками
перед появлением Гаранта к товарищу приедут ФСОшники и проверят все так досконально, что может лучше чтоб к нему заявились всякие сан-эпид-пожар надзоры
Вечером, если не забуду, нагружу своего технолога. Ибо производством конкретно сыров с длительным сроком созревания особо не интересовался. Заточен на производство мягких сыров. Т.к проще в производстве, в реализации, окупаемость выше.
Там с этими сырами долгого созревания много заморочек.
Года четыре назад готовил огромный бизнес-проект молокоперерабатывающего завода для "глубины сибирских руд" (от молока до размещения в торговых сетях с рекламой и прочим). Создатели упирали на вот эти самые пармезаны и прочее. Пришлось объяснять что основной оборот делается на быстрых сырах и прочих творожках. А сыры долгого - геморно и технологично. Имеет смысл запускать когда бизнес налажен и твердо стоит на ногах. Хотя если в процессе делать эксклюзив ("Экологичный натуральный сыр долгого созревания при гомогенизированной обработке без добавления ГМО и пальмового масла полезнее чем ....бла бла бла") и дополнительно на той же линии будет висеть нечто попроще - вполне реальная штука. Но опять таки вал мощностей несравнимый с обычным фермерским хозяйством.
И главное (как вы выше верно писали) ооочень грамотный, четкий и усиленный до "совсекретно" контроль за изначальным продуктом и технологией производства (свое молочко крайне рекомендовано). После закладки в дозревание готового сыра уже проще. Главное - не запороть начальный этап.
Вот объясните мне, почему тема про то "как я делаю бизнес и мне никто не мешает" набирает значительно меньше одобрения нежели фейковый пост "как всё плохо, я сожгу свой урожай!" Неужели мы такие гнилые и только можем что радоваться всякой неудачи, а поддержать хороший, оптимистический пост нет!?
Где бизнес то? бизнес это производство и продажа продукции в данном случае и как дохуя он произвел или продал?
Я тогда тоже безнесмен сыродел в рот его ебись Я правда сыр не умею делать, но пох.
Мда. Щас этот горе-фотошопщик будет пиарится и рассказывать как он "поднимает" продовольственную безопасность страны. Как у нас всё заебись и даже чиновники сами для него по кабинетам бегают за подписями-печатями, что бы не отвлекать такого важного человека. А господа крестьяне типа Мельченко нас обманывают и вообще они жулики закредитованные. Тьфу.
Интересно как у тя мозжечек работает... А как они в такие короткие сроки все состряпали не подскажешь?
Мозжечёк у меня работает нормально, впрочем как и мозг. Я как раз о том, что в короткие сроки ничего умнее такого дешевого высера сделать ничего и нельзя. Тем более, если это делают бездари. А делать приказали срочно, пока информация о юной фермерше не успела широко распространиться. Впрочем, на уёбанов, потребляющих информацию исключительно из ТВ это подействует: увидят, поверят, и возрадуются. И когда кто-нибудь им расскажет про девочку которой кроме как сжечь урожай хуй что остаётся (её-то монолог в центральных СМИ никто не пустит) - эти упоротые заявят что это всё пиздёжь и происки Обамы, хохлов, и Навального - нам по ТЕЛЕВИЗОРУ показали как мы встали с колен. И на остатки от зарплаты может даже прикупят нашего православного сыра... из пальмового масла.
У меня знакомый есть. Он свиней разводит. Молится на санкции. Говорит, что оборот вырос чуть не в три раза, мясо просто разлетается. Сельское хозяйство это конечно ацкий труд и риск, но по некоторым позициям сейчас можно реально денег заработатью
Это сообщение отредактировал Вуфер - 31 июл 2015 в 15:40
Мужик молодец, если все это правда. Но только мучает меня один вопрос: с какого перепуга отечественные сыры почти в два раза дороже импортных (до санкций)? Я уже не говорю про вкусовые качества большинства "аналогов".
У нас в продаже московский "блю" появился, по цене также как и оригинал. Белорусский тоже кстати... Хотя белорусский поароматнее даже будет Это сообщение отредактировал DedCanLiv - 31 июл 2015 в 15:46
Сыр не Андроид маркет, молоко скачать не получится. Лишнего молока в России нету. Совсем нету. Надо скотоводством заниматься сначала, а потом про сыры думать, если не пальму с соей доить собираешься. Для сыроварни нужно стадо в двести голштинок или триста сементалок. Соответственно нужны стойла, нужна кормовая база. Нужна техника, нужны ветеринары и технологи, трактористы, механики. А вот айтишники как-то нахуй не нужны.
я верю, есть такое слово НАДО. Сам после вуза начал работать на себя. Приезжал на работу в 7-8 утра, домой в 24-00. Т.е реально в день по 16 часов работал, причем в субботу обычно тоже. Начинал в одного, через год уже было 5 человек, сейчас более 40, свое помещение и оборудование, кредитная нагрузка минимальная.
При более чем похвальном желании делать своё дело - удивительно тошнотворный текст. Послевкусие отвратительное. Сыроделу - успехов в деятельности, если всё реально. Ну и "писем" лучше больше не писать
Сыр не Андроид маркет, молоко скачать не получится. Лишнего молока в России нету. Совсем нету. Надо скотоводством заниматься сначала, а потом про сыры думать, если не пальму с соей доить собираешься. Для сыроварни нужно стадо в двести голштинок или триста сементалок. Соответственно нужны стойла, нужна кормовая база. Нужна техника, нужны ветеринары и технологи, трактористы, механики. А вот айтишники как-то нахуй не нужны.
Конечно поможем!!!! Я тут погуглил... Оказывается сыр не так уж и сложно сварить дома.Я не говорю, что совсем просто и сможет каждый. Понятно, что чем больше знаешь и чем больше опыта, тем вкуснее, но задача вполне решаема. Даже решил сам попробовать. Так что однозначно плюс и наилучшие пожелания.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А как они в такие короткие сроки все состряпали не подскажешь?
Я правда сыр не умею делать, но пох.
yaplakal.com