В 1984 году с родителями приехали в Сочи отдожнуть. Самое яркое воспоминание - курица-гриль повсеместно. Но самое вкусное: ехали в электричке в Туапсе (очень долго, более 4 часов) - чебуреки (хачапури продаваны их называли) с сулугуни и малосольные огурцы. В эмалированных вёдрах носили по вагонам электрички... Мммм.....!????
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В детстве самым любимым блюдом была вермишель и макароны, в любом виде: просто отварная, по-флотски, молочная; и пельмени. готова была есть каждый день
Пюре, котлетки, и тёртая свекла (вареная) с майонезом и чесноком))) ещё маринованные в банках в СССР были - то ли патиссоны, то ли кабачки. И последнее советскую селёдку в круглой банке консервной (по 3-4 штуки).
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А ведь действительно..основная масса любит не саму еду вот сейчас, а воспоминания о том удовольствии, которое доставляла эта еда когда то). Я вот тоже больше всего люблю мамину жаренную картошку, но не ежедневную, а которую она жарила по праздникам, там особый тщательный подход был. Ещё армейская картошка жаренная была улёт, но там в силу того, что очень редкий продукт был, жарили на точке украдкой на протвене, на комбижире--это был особый ритуал)). Мы один раз собирались сослуживцами и первое что пришло в голову--это нажарить картохи)).
А какие пампушки бабушка пекла Потом их в сливки с сахаром.
Если уж за пампушки, то с чесноком и украинским борщом. Тётушка моя- хохлушка, и то и другое готовит обалденно. Ещё самса, чебуреки и манты ташкентские
Это сообщение отредактировал AGS17 - 20 сен 2021 в 10:31
Неделю назад, после полостной операции на кишечнике, нельзя было есть ничего, кроме... сцуко воды... Неделю только воду.... и потом, о, боги! Принесли бульон и манную кашу (даже без комочков). Вот это и было то, самое вкусное, что я ел. Как то так.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Драники, манты как бабуля делала с рубленным фаршем, плов хорошо приготовленный, слабосолёная сёмга своего посола, борщ жонин. А из ненашего Том Ям наверное, причём самый вкусный я ел у какого-то водопада в обычной затрапезной кафешке бат за 40, а самый не вкусный пробовал в ресторане в Бангкоке за 200бат.
Вкусных блюд много, всего не перечислишь. Но, если говорить об утерянном вкусе, то это, конечно, бабушкины блинцы (тонкие блинчики), которые надо было сворачивать и обмакивать в топленое сливочное масло. Такого уже просто нет. И вряд ли, когда будет.
Почти каждую субботу готовлю для дочки блины, сам их обожаю. А на прошлой неделе (Конечно под присмотром) блины приготовила дочь (4,5года) это были самые вкусные блины, что я ел.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Вредно, но вкусно-о-о!
yaplakal.com