7 ошибок, которые портят жареную картошку.

Цитата (pipik @ 1.02.2022 - 11:39)

автор всё пиздешь, короче основная проблема паршивая сковорода, к которой липнет картофель -если найти правильную можно почти без масла любой картофель жарить. Еще хуже с грибами, там вообще сковорода критична пиздец, на дерьмовую просто все прилипает намертво.

Да. многое зависит, на некоторых сковородах жарил. Все как обычно. ан нет прилипает и понеслось. Как то довольно давно купил сковородку недорогую кстати из икеи. Щас вообще идеально. Переворачиваю всего 1 раз. Помыл, нарезал в миску, перемешал сразу в миске чтоб не слипалась. Масло, прогрел. Брызнул пару капель воды. Как только вода булькнула в масле - закидываю.
Жду пока прожарится прям до корочки, но без горелок само собой. Она потом сразу блином цельным переворачивается лопаткой. Выключил плиту, посолил, дождался вторую сторону. Она как раз до корочки доходит на выключенной плитке и не пригорает.
Вуаля)

Scribbler

Цитата

вы постарше меня, лучше бы сказали во сколько лет мужику надо прекращать дрочить совсем.

Когда ему руки на груди сложат.

Елено4ka

Цитата

Когда захлопнется крышка и сверху бросят горсть земли

Умничка.

Цитата (Елено4ka @ 1.02.2022 - 13:49)

Цитата (Scribbler @ 1.02.2022 - 11:41) Цитата (кошачийпапа @ 1.02.2022 - 13:39) Misha0276 Цитата Бросай пить, тогда руки перестанут дрожать а дрочить тогда как ? вы постарше меня, лучше бы сказали во сколько лет мужику надо прекращать дрочить совсем. Когда захлопнется крышка и сверху бросят горсть земли

женщины мало смыслят в этом дедовском методе, ваше место на кухне!

Цитата

Все есть либо яд, либо лекарство зависит от дозы

Видимо, жареная картошка - исключение: она никогда не лекарство.

Цитата (Апельсиняя @ 1.02.2022 - 13:40)

Цитата (pipik @ 1.02.2022 - 09:39) автор всё пиздешь, короче основная проблема паршивая сковорода, к которой липнет картофель -если найти правильную  можно почти без масла любой картофель жарить. Еще хуже с грибами, там вообще сковорода критична пиздец, на дерьмовую просто все прилипает намертво. Плохому кулинару сковорода мешает.

у тебя персональный поклонник, Елена, каждый пост твой шпалит, триггернула бедняжку...

Что за безобразие? Второй день подряд в маршрутках, в которых я возвращаюсь из сауны на работу, несёт перегаром! Одни алкаши кругом!

Цитата (Scribbler @ 1.02.2022 - 09:54)

Цитата (Апельсиняя @ 1.02.2022 - 13:40) Цитата (pipik @ 1.02.2022 - 09:39) автор всё пиздешь, короче основная проблема паршивая сковорода, к которой липнет картофель -если найти правильную  можно почти без масла любой картофель жарить. Еще хуже с грибами, там вообще сковорода критична пиздец, на дерьмовую просто все прилипает намертво. Плохому кулинару сковорода мешает. у тебя персональный поклонник, Елена, каждый пост твой шпалит, триггернула бедняжку...

Плохой кулинар.

Цитата (Апельсиняя @ 1.02.2022 - 13:55)

Цитата (Scribbler @ 1.02.2022 - 09:54) Цитата (Апельсиняя @ 1.02.2022 - 13:40) Цитата (pipik @ 1.02.2022 - 09:39) автор всё пиздешь, короче основная проблема паршивая сковорода, к которой липнет картофель -если найти правильную  можно почти без масла любой картофель жарить. Еще хуже с грибами, там вообще сковорода критична пиздец, на дерьмовую просто все прилипает намертво. Плохому кулинару сковорода мешает. у тебя персональный поклонник, Елена, каждый пост твой шпалит, триггернула бедняжку... Плохой кулинар.

никчемный, сонц.

Цитата

Второй день подряд в маршрутках, в которых я возвращаюсь из сауны на работу, несёт перегаром!

А чем там обычно воняло? Жареной картошкой?

я жарю картошку в чугунке, что делать? как быть?))))

Цитата (Тиранка @ 1.02.2022 - 13:58)

Цитата Второй день подряд в маршрутках, в которых я возвращаюсь из сауны на работу, несёт перегаром! А чем там обычно воняло? Жареной картошкой?

селёдкой.

Я после промывки феном сушу

Цитата (Елдерскрол @ 1.02.2022 - 10:24)

если жаренная картошка не очень удалась, то нужно добавить немного водки в организм перед употреблением

блин, а можно без водки хотя бы чашку кофе выпить?
Или обязательно надо перед этим стакан жахнуть?

А где главный по картошечке, почему еще не написал?

Цитата (Xenophob @ 01.02.2022 - 12:00)

я жарю картошку в чугунке, что делать? как быть?))))

Продолжать


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Елено4ka @ 1.02.2022 - 14:02)

А где главный по картошечке, почему еще не написал?

соскучилась по альфальфе?

Пережарил ваго картохи за жизнь, но лучше, чем на старой чугунной сковороде, картоха не получалась. 50% вкуса точно зависит от сковороды и еще 40 от масла ( лучше сало топленое).
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пережарил ваго картохи за жизнь, но лучше, чем на старой чугунной сковороде, картоха не получалась. 50% вкуса точно зависит от сковороды и еще 40 от масла ( лучше сало топленое).
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (beekeeper @ 1.02.2022 - 11:01)

Я после промывки феном сушу

Я ещё дальше пошел: после фена поливаю её лаком для волос

Цитата (Елено4ka @ 1.02.2022 - 10:02)

А где главный по картошечке, почему еще не написал?

Потому что он - только теоретик.

Цитата (Апельсиняя @ 1.02.2022 - 11:52)

Цитата Все есть либо яд, либо лекарство зависит от дозы Видимо, жареная картошка - исключение: она никогда не лекарство.

какие будут ваши доказательства?
есть какие-то исследования на эту тему?

Если индивид получает удовольствие, вкушая картошку, от самого процесса, опять же

То это, однозначно, лекарство
ибо:

Человек испытывает удовольствие, его организм вырабатывает эндорфин, Эндорфин дарит чувство легкости, вызывает желание реализовывать мечты, достигать цели

))))))))

----
во всем нужна мера, т. е избегать передозировки
Это сообщение отредактировал Сибиря4ка - 1 фев 2022 в 12:08

Цитата (Scribbler @ 1.02.2022 - 12:04)

Цитата (Елено4ka @ 1.02.2022 - 14:02) А где главный по картошечке, почему еще не написал? соскучилась по альфальфе?

хотелось бы услышать начальника транспортного цеха ©

Цитата (Елено4ka @ 1.02.2022 - 14:06)

Цитата (Scribbler @ 1.02.2022 - 12:04) Цитата (Елено4ka @ 1.02.2022 - 14:02) А где главный по картошечке, почему еще не написал? соскучилась по альфальфе? хотелось бы услышать начальника транспортного цеха ©

так и скажи что мечтаешь вернуть время вожжей.

драников хочу