Размышления про масло сливочное

Цитата (kozovodka @ 27.10.2024 - 20:21)

Покупаю коровье молоко по 240 за трешку, взбиваю из сливок масло. Масло продаю по 1200 за кг. Нет никакого дефицита, просто людям лень скотину держать. У нас у частников каждый литр молока расписан, люди хотят покупать настоящее молоко, а не порошковое магазинное. Свердловская область, если что.

Если не секрет где живёте, хотя бы район.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dumspero @ 27.10.2024 - 20:25)

Цитата (Silver867 @ 27.10.2024 - 20:18) Цитата (dumspero @ 27.10.2024 - 20:16) Цитата (Silver867 @ 27.10.2024 - 20:11) Цитата (dimnpuzik @ 27.10.2024 - 19:45) Мне сегодняшняя ситуация напоминает конец 80х годов. Тогда так же создавали искусственный дефицит продуктов питания. Кто создавал, и зачем? Агенты ЦРУ все продукты в советских магазинах скупили и съели, что ли? Вот Вы, известный чубайсовец. Я не родственник Чубайса и не член его команды в РАО «ЕЭС» и в Роснано. С Чубайсом незнаком и даже ни разу его вживую не видел. Что такое «чубайсовец» в вашем понимании? Вы последовательно, из года в год пропагандируете позицию, что с приходом Гайдара/Чубайса в России наконец стало все замечательно

Не надо так примитивно врать.
Покажите, где я такое писал.
Это сообщение отредактировал Silver867 - 27 окт 2024 в 20:31

Цитата (westdm @ 27.10.2024 - 20:27)

Цитата (Silver867 @ 27.10.2024 - 20:11) Цитата (dimnpuzik @ 27.10.2024 - 19:45) Мне сегодняшняя ситуация напоминает конец 80х годов. Тогда так же создавали искусственный дефицит продуктов питания. Кто создавал, и зачем? Агенты ЦРУ все масло в советских магазинах скупили и съели, что ли? Кто? да заинтересованные в кооперативной торговле и отпуске цен лица в министерствах пищевой промышленности и правительстве/партии. Как в конце 80-х, а точнее в 1988 году приняли закон о кооперативах и фактически разрешили гражданам легально перепродавать товары, так и начался тотальный дефицит везде (кроме кооперативных магазинов), ибо понятно что частные кооперативы и гос. регулирование цен в государственных магазинах вещи несовместимые. Появились кооперативы - пропали товары из государственных магазинов и магическим образом появились в кооперативных ларьках по цене в 3-4 раза выше. Вот и сложилась ситуация когда в магазин очередь с талонами на масло, а на соседней улице в кооперативном магазине его же продают свободно килограммами, только по цене в 3 раза выше.

Не надо фантазировать, не торговали ларьки маслом вразвес.
Они в принципе скоропортом не торговали, за неимением соответствующих условий хранения.
Это сообщение отредактировал Silver867 - 27 окт 2024 в 20:35

У нас километров 50-60 от города технолог из Мираторга взяла кредит и заводик свой замутила.
165р за 250гр масла прям с завода берем. Качество такое, что все, кто попробовал - от магазинного отказались. Выходит, могут, если захотят... Но тут объемы не те, что в магазинах на полках лежат.

Йогурт по 44₽ за 0,5л
Бифштекс говядина или шницель 351,23₽ за кг
Пельмени 313,50₽ за кг
Сардельки 216₽ за кг
Краковская 209₽ за баранку
Балыковая 230₽ за палку

Типа таких цен. С аналогичной продукцией вообще не сравнить - как буд-то у фермера покупаешь, который делает все для себя.

Цитата (Министр @ 27.10.2024 - 19:16)

Поголовье КРС: РСФСР, 1990 год: 57 млн.голов РФ, 2019 год: 18,1 млн.голов Вопросы еще есть?

Бычков мясных тоже доите? ну-ну, затейник
Статистику дойных коров в госстате найти не сложенее, чем общее поголовье КРС.
Там тоже снижение более чем в два раза.
Опять же надои у разных пород разные, механизация и т.д. Да и статистика производства молока/молочной продукции тоже не под грифом "секретно" хранится.

Зачем настолько из далека подходить к вопросу?

Завозить из БелоруссиИ по-русски!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Silver867 @ 27.10.2024 - 20:32)

Цитата (westdm @ 27.10.2024 - 20:27) Цитата (Silver867 @ 27.10.2024 - 20:11) Цитата (dimnpuzik @ 27.10.2024 - 19:45) Мне сегодняшняя ситуация напоминает конец 80х годов. Тогда так же создавали искусственный дефицит продуктов питания. Кто создавал, и зачем? Агенты ЦРУ все масло в советских магазинах скупили и съели, что ли? Кто? да заинтересованные в кооперативной торговле и отпуске цен лица в министерствах пищевой промышленности и правительстве/партии. Как в конце 80-х, а точнее в 1988 году приняли закон о кооперативах и фактически разрешили гражданам легально перепродавать товары, так и начался тотальный дефицит везде (кроме кооперативных магазинов), ибо понятно что частные кооперативы и гос. регулирование цен в государственных магазинах вещи несовместимые. Появились кооперативы - пропали товары из государственных магазинов и магическим образом появились в кооперативных ларьках по цене в 3-4 раза выше. Вот и сложилась ситуация когда в магазин очередь с талонами на масло, а на соседней улице в кооперативном магазине его же продают свободно килограммами, только по цене в 3 раза выше. Не надо фантазировать, не торговали ларьки маслом вразвес.

Всмысле, не продавали вразвес? Это сейчас упаковки и цена за упаковку.
Масло, что сливочное, что растительное - на вес было от здоровенного куска или бадьи... Отрезали или разливали по бутылкам.

Цитата (NikitaApt @ 27.10.2024 - 20:33)

У нас километров 50-60 от города технолог из Мираторга взяла кредит и заводик свой замутила. 165р за 250гр масла прям с завода берем. Качество такое, что все, кто попробовал - от магазинного отказались. Выходит, могут, если захотят... Но тут объемы не те, что в магазинах на полках лежат. Йогурт по 44₽ за 0,5л Бифштекс говядина или шницель 351,23₽ за кг Пельмени 313,50₽ за кг Сардельки 216₽ за кг Краковская 209₽ за баранку Балыковая 230₽ за палку Типа таких цен. С аналогичной продукцией вообще не сравнить - как буд-то у фермера покупаешь, который делает все для себя.

Да много где такое, у нас местных производителей тоже хватает, цены конечно подороже чем в пятаке и магните но и качество не говномираторг и простокишено. Мясо у них не беру конечно, стараюсь у частника, но молочка вполне себе, много лет в этой теме работал знаю кто хорошую молочку делает.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (OlOlOlOEB @ 27.10.2024 - 20:33)

Бычков мясных тоже доите? ну-ну, затейник Статистику дойных коров в госстате найти не сложенее, чем общее поголовье КРС. Там тоже снижение более чем в два раза. Опять же надои у разных пород разные, механизация и т.д. Да и статистика производства молока/молочной продукции тоже не под грифом "секретно" хранится. Зачем настолько из далека подходить к вопросу?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (captNemo @ 27.10.2024 - 18:27)

Аграрии, объясните мне, пожалуйста. Вот в РСФСР на 1990 год было 21 млн. коров, в Расее на 2019 год- 7,9 млн. Сегодня, наверняка, и того меньше. Откуда берётся "натуральное" сливочное масло? Да не минусы ставьте, а объясните! Я городской!

так выращивают на пальмах же..

ну что ты как не патриот, а дискредитируешь....

Цитата (dumspero @ 27.10.2024 - 18:55)

Ленобласть У пятницу обошла 5 магазинов. Масла нет вообще. Только маргарин. Нашла в частном магазинчике одну пачку 180гр - 330руб Молокозаводы сократили выпуск, Барыги. /пардон, бизнесмены/ попрятали остальное масло Вообще-то, это диверсия и саботаж

Какой-то пиздежь. Зашёл в Купер - масла в метро/зельгрос/глобусе - завались.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Silver867 @ 27.10.2024 - 20:32)

Цитата (westdm @ 27.10.2024 - 20:27) Цитата (Silver867 @ 27.10.2024 - 20:11) Цитата (dimnpuzik @ 27.10.2024 - 19:45) Мне сегодняшняя ситуация напоминает конец 80х годов. Тогда так же создавали искусственный дефицит продуктов питания. Кто создавал, и зачем? Агенты ЦРУ все масло в советских магазинах скупили и съели, что ли? Кто? да заинтересованные в кооперативной торговле и отпуске цен лица в министерствах пищевой промышленности и правительстве/партии. Как в конце 80-х, а точнее в 1988 году приняли закон о кооперативах и фактически разрешили гражданам легально перепродавать товары, так и начался тотальный дефицит везде (кроме кооперативных магазинов), ибо понятно что частные кооперативы и гос. регулирование цен в государственных магазинах вещи несовместимые. Появились кооперативы - пропали товары из государственных магазинов и магическим образом появились в кооперативных ларьках по цене в 3-4 раза выше. Вот и сложилась ситуация когда в магазин очередь с талонами на масло, а на соседней улице в кооперативном магазине его же продают свободно килограммами, только по цене в 3 раза выше. Не надо фантазировать, не торговали ларьки маслом вразвес. Они в принципе скоропортом не торговали, за неимением соответствующих условий хранения.

Не надо спорить с тем чего не видел, на рынках и кооперативных магазинах, а были и они, не только ларьки) торговали всем, при тотальном дефиците в государственных магазинах, если были деньги доступен был любой товар.
Но одно скажу точно - пресловутый тотальный дефицит и массовые пустые полки с очередями начался как раз после закона о кооперации и это прямое следствие.
Для примера - в одном из райцентров Смоленской области был молочный завод, производил сыр, но купить его в продуктовых магазинах было невозможно его просто никогда не было, а если и привозили то разбирали мгновенно. В то же время, рядом с заводом был кооперативный магазин, где этот сыр продавали свободно и всегда, но по ценам х2, это был как раз 1990 год.

Цитата (kozovodka @ 27.10.2024 - 20:21)

Покупаю коровье молоко по 240 за трешку, взбиваю из сливок масло. Масло продаю по 1200 за кг. Нет никакого дефицита, просто людям лень скотину держать. У нас у частников каждый литр молока расписан, люди хотят покупать настоящее молоко, а не порошковое магазинное. Свердловская область, если что.

Мне больше нравится наоборот ультрапастеризованное, обезжиренное. Так что на вкус и цвет все фломастеры разные.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Вот Вы, известный чубайсовец. Я не родственник Чубайса и не член его команды в РАО «ЕЭС» и в Роснано. С Чубайсом незнаком и даже ни разу его вживую не видел. Что такое «чубайсовец» в вашем понимании? Вы последовательно, из года в год пропагандируете позицию, что с приходом Гайдара/Чубайса в России наконец стало все замечательно Не надо так примитивно врать. Покажите, где я такое писал.

Сегодня:
В 1990 👆 1)- масло было только по талонам
А свалки с продуктами в пригородах Вы лично, ясен перец, тогда не видели
2) Не надо фантазировать, не торговали ларьки маслом вразвес
3) сейчас масло есть
≥ то же самое Вы писали и про яйца год назад
И про сахар
= В общем, Ваша позиция давно понятна - верный чубайсовец

Цитата (captNemo @ 27.10.2024 - 19:38)

Цитата (bigfacker @ 27.10.2024 - 20:03) Цитата (captNemo @ 27.10.2024 - 18:27) Аграрии, объясните мне, пожалуйста. Вот в РСФСР на 1990 год было 21 млн. коров, в Расее на 2019 год- 7,9 млн. Сегодня, наверняка, и того меньше. Откуда берётся "натуральное" сливочное масло? Да не минусы ставьте, а объясните! Я городской! Есть такой молочный ежегодник от Минсельхоза в открытом доступе. Так вот там вся стата идет по регионам. Советские коровы давали 3-4 тысячи литров молока в год. А в России закупают голштинскую породу, которая 10 000 литров в год дает. Но оно безвкусное, трава-травой, порода иностранная. Плюс уже новые технологии с давлением, сепарированием. Из молока высасывают всё, одна вода остается. Пальму гонят в конфеты и сыры. Спасибо, хоть что-то. Но в той же википедии поголовье голштинской породы в Расее на 2020 год- 300 тыс. голов. Маловато будет!

С 2010г. по 2023г. поголовье коров сократилось на 2,2 млн. С 19,8 до 17,5 млн.
Порода голштинская самая надойная 9700 литров в год. Её количество увеличилось в 10 раз. С 5% до 55% в общем количестве.

Справочник называется "Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве " ФГБНУ ВНИИплем

Самая вкусная и жирная буренка породы Джейсерская. Но их очень мало. Потому что капитализму нужны удои, на вкус похрен.

Узнайте дальше процесс логистики и производства, когда у вас по 22 забрали. Вы тупо сдали и все.
Обработайте, возьмите все справки на партию, расфасуйте. И все по стандартам. Один дурак полынь подсунет в сено и партию с 20 дворов загубить можно.
ИМХО, в 100руб при всех делах за литр вы не уложитесь.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Всмысле? В пункте приема у вас покупают молоко из под хуй пойми какой коровы и из под хуй пойми каких условий? А дальше ты говоришь на завод везут? И из этого молока продукты делают?
Нихуевенький бизнесс такой. Из под хуй пойми какой коровы вести хуй пойми в чем молоко, хуй пойми куда, хуй пойми где делать хуй пойми чего для хуй пойми кого?
Нихуевенький бизнесс такой...
Это сообщение отредактировал g4r1k - 27 окт 2024 в 20:49

Живу в Череповце, Вологодская область.
Так покупаю масло наших заводов коих по вологодской обл много. С вологодским маслом проблем в магазинах нет, покупаю исключительно 82,5%.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Землячок @ 27.10.2024 - 20:41)

Цитата (dumspero @ 27.10.2024 - 18:55) Ленобласть У пятницу обошла 5 магазинов. Масла нет вообще. Только маргарин. Нашла в частном магазинчике одну пачку 180гр - 330руб Молокозаводы сократили выпуск, Барыги.  /пардон, бизнесмены/ попрятали остальное  масло Вообще-то, это диверсия и саботаж Какой-то пиздежь. Зашёл в Купер - масла в метро/зельгрос/глобусе - завались.

Господи милостивый! Я и магазинов то таких не знаю.
Уж простите великодушно нищую пенсионерку, мой уровень " Пятерочка", "Верный", " Магнит". Один раз в месяц - "Лента"/ " О,Кей"

Конечно в покупке масла за границей есть чьи то интересы, их не может не быть .
Там где за нет реальной( и хорошо контролируемой) государственной стратегии и тактики развития( а не нарисованной в красивых, однако к реальности отношения мало имеющих отчетах чиновниками), махровым цветом цветет "личный бизнес" тех кто при власти или имеет доступ к административному ресурсу.
И это касается не только масла, но и всего остального.
Так чисто гипотетически, ну вот вы например имеете возможность зарабатывать себе на виллу и яхту, тем что контролируете потоки ввоза и цены из-за границы, тех товаров которые можно выгодно продать в РФ, ессесно вы будете давить на все педали в думах и сенатах и правительствах, дабы ваш бизнес процветал, находя красивые байки, почему так, а не иначе.
А также всеми силами "втыкать палки в колеса" тем, кто эту ситуацию может или пытается поменять Бизнес, ничего личного.
Кто то там хочет производство чипов открыть? К ногтю его, я с Китаю привезу. Саморезы хочет производить? Сделать все чтобы он закрылся и " не вписался в рынок".
Это началось активно с 90-х, а теперь уже всё что могли развалили и продали, в том числе и сельское хозяйство.
Меры поддержки и всё прочее которые нам озвучивают, это " по пиз*е ладошкой " называется, замазывание глаз.
Толку латать эти дыры, когда куски постоянно отваливаются, необходимо построение новой системы, она наверное была в планах и прорывах и вставаниях с колен, однако спустя десятилетия, видится, что похоже всё это скорее пук в лужу.
Так что имеем, то что имеем.

Цитата (gren00 @ 27.10.2024 - 20:48)

Обработайте, возьмите все справки на партию

Вот в том то и дело... Какая нахуй партия?
Коровы то чьи? Они блять вообще здоровы?
И ты думаешь они уже готовое молоко которое за 22 рубля покупают как то проверяют? Прям там, на месте сбора все анализы делают, у них там лаборатория что ли с тестами мгновенными на точке сбора молока?
Я вообще в ахуе с этого сельчанина, который поведал тут как они молоко всем двором в одну повозку сливают, а потом эта бадяга едет хуй пойми в каком баке.

Цитата (captNemo @ 27.10.2024 - 18:27)

Аграрии, объясните мне, пожалуйста. Вот в РСФСР на 1990 год было 21 млн. коров, в Расее на 2019 год- 7,9 млн. Сегодня, наверняка, и того меньше. Откуда берётся "натуральное" сливочное масло? Да не минусы ставьте, а объясните! Я городской!

не "было" а числилось 21, учитывая приписки, хз сколько там было крс,
не "7.9 " а числится , учитывая уход от налогов и подсобные хозяйства, хз сколько есть
коровы колхозные считай ничьи - "меньше кормить больше доить", что надоили тоже "общее" можно подойник своим поросям плеснуть в корыто

корова своя то ж другое дело

Цитата (g4r1k @ 27.10.2024 - 20:49)

Всмысле? В пункте приема у вас покупают молоко из под хуй пойми какой коровы и из под хуй пойми каких условий? А дальше ты говоришь на завод везут? И из этого молока продукты делают? Нихуевенький бизнесс такой. Из под хуй пойми какой коровы вести хуй пойми в чем молоко, хуй пойми куда, хуй пойми где делать хуй пойми чего для хуй пойми кого? Нихуевенький бизнесс такой...

Не, так это не работает)) Кто держит коров, к ним переодически приезжают ветеринары, берут анализы, если всё ровно, то дают справку, что "ВЫ" здоровы и можете сдавать молоко.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Вот в том то и дело... Какая нахуй партия? Коровы то чьи? Они блять вообще здоровы? И ты думаешь они уже готовое молоко которое за 22 рубля покупают как то проверяют? Прям там, на месте сбора все анализы делают, у них там лаборатория что ли с тестами мгновенными на точке сбора молока? Я вообще в ахуе с этого сельчанина, который поведал тут как они молоко всем двором в одну повозку сливают, а потом эта бадяга едет хуй пойми в каком баке.

Анализ уже делают у сборщика, на молокозаводе, так что не очкуйте))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Все по доктрине Даллеса.


Размещено через приложение ЯПлакалъ