Високосный год ушел...

Страницы: 1 ...  6 7  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ElenkaZP 2 янв 2025 в 14:11
Баба Лена  •  На сайте 16 лет
0
я обычно мою и варю в солёной воде. потому что почти всегда трескается хотя бы одно, а из-за соли оно не так вытекает. ну и мою я потому что если треснет будет вариться в какашках дальше, а я так не хочу )))

холодной водой заливаю всегда после варки, но в половине случаев всё равно чистятся плохо.

позавчера испытала рецепт из тик-тока: через 5 минут варки (я 10 варю) яйца треснуть (я ложкой постучала чтоб получить небольшие трещинки) и варить дальше треснутыми. пробовала только один раз и чистились хорошо, буду ещё пробовать.
Russell73 2 янв 2025 в 14:12
Создатель  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Замкадыш64 @ 1.01.2025 - 15:29)
Вчера чистил сваренные яйца для салатов. СО. Варил в подсоленной воде, 6 минут. Потом под холодную воду до полного остывания. Из 4 яиц три очистились нормально, одно как на фотке вверху. Покупались в один день, дней 10 назад. Так что х.з., что им надо biggrin.gif

перепад температуры должен быть резкий. в этом весь смысл. желательно прям из кипящей воды достать щипцами яйца и кинуть в ёмкость с ледяной водой.
куаркот 2 янв 2025 в 14:48
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Цитата (a027pe @ 1.01.2025 - 15:11)
А яйца как чистились плохо, так и чистятся ПЛОХО!

Неужели у нас на прилавках появились только свежие яйца?

У охуением узнал, что это ещё зависит от яиц. Некоторые яйца ВСЕГДА чистятся охуенно, но стоит разок купить другие, то даже при такой же варке хуй почистишь, хоть охлаждай, хоть нет
gonvor 2 янв 2025 в 15:08
Приколист  •  На сайте 3 года
0
Сказочное.
Слез Иван с печи, достал яйцо, иглу, и казанок. Проколол яйцо иглой, и опустил в казанок с кипятком. Вынул яйцо, опустил в воду студёную. Очистил и слопал. Вот и сказке конец.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
blacksever 2 янв 2025 в 15:13
Хохмач  •  На сайте 14 лет
0
ТС, заведи курицу и эксперементируй
плохо чистятся как раз таки свежие яйца
им даже опускание в холодную воду после варки помогает не очень
Beavis84 2 янв 2025 в 15:19
Душнила  •  На сайте 13 лет
0
А ещё почти каждое яйцо с кровавками, плацентами или как там их. Раньше такого не было, года два как начал замечать.
sergey21rus 2 янв 2025 в 15:49
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (JimboJones @ 01.01.2025 - 15:12)
После варки - в ледяную воду, любые даже очень свежие нормально чистятся

Нет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
d0z5 2 янв 2025 в 18:39
Ярила  •  На сайте 4 года
0
Надо просто варить их в микроволновке) Они сами чистятся))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Semen40021 3 янв 2025 в 01:39
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (Ligov @ 01.01.2025 - 15:16)
Да тут даже супер мастерство не поможет. Хоть с солью, хоть белые или бежевые, на разных температурах варки, хоть CО или СО2 и т.д. не спасает от того, что чистятся они все равно хуево...)

Тоже 31-го задолбался этот свежак чистить. Зато какой получился майонез! Аж почти воздушный!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Mops2021 3 янв 2025 в 03:09
Юморист  •  На сайте 5 лет
0
А зачем их вообще чистить?
Есть "открывалки" для яиц, разбивают сверху точно по кругу, дальше разбиваешь "крышечку" ложкой чайной, ставишь яйцо в держатель, и как порядочный джентльмен аккуратненько кушаешь ложкой.

Високосный год ушел...

Это сообщение отредактировал Mops2021 - 3 янв 2025 в 03:11
Omog 3 янв 2025 в 06:34
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Пить надо меньше

Размещено через приложение ЯПлакалъ
je99 3 янв 2025 в 12:15
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (JimboJones @ 1.01.2025 - 16:12)
После варки - в ледяную воду, любые даже очень свежие нормально чистятся

а я уж и не знаю. вообще не понимаю этот ребус; всегда варю одинаково. Вот и на НГ варил в одной кастрюле больше 10 яиц ( из одного лотка): и варил долго, и в ледяную воду потом. один черт - одно чистится нормально, другое плохо
Вассиссуалий 5 янв 2025 в 15:10
Приколист  •  На сайте 7 лет
0
Купи на WB прокалыватель яиц, и все будет путем

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 23 375
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  6 7  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх