ТС, тут статистика подъехала, что в России мужико ВСЕГО 38% населения. Ткни может этим, вдруг твоя забоится одна жить и начнёт беречь (шутка для каблука спецом, ёпта).
"ааа... ви в еееетом смисле" (С) Есть у меня знакомые, которые шашлык в киви маринуют. Из тех же соображений. Тогда понятно.
Ну я бы не сказала, что это правильно, такой вариант скорее аварийный. Так то для шашлыка явсе таки предпочту лук и сухое белое вино, чем кислее тем лучше.
тем более, у тебя говядина, а на шашлык как правило идет либо свинина, либо баранина.
Баранина очень сложное мясо как по мне. Вкусно приготовить - уметь надо. Мне очень не хотелось тусовать на улице у мангала, а дома на сковородке ее готовить преступление.
"ааа... ви в еееетом смисле" (С) Есть у меня знакомые, которые шашлык в киви маринуют. Из тех же соображений. Тогда понятно.
Ну я бы не сказала, что это правильно, такой вариант скорее аварийный. Так то для шашлыка явсе таки предпочту лук и сухое белое вино, чем кислее тем лучше.
тем более, у тебя говядина, а на шашлык как правило идет либо свинина, либо баранина.
Баранина очень сложное мясо как по мне. Вкусно приготовить - уметь надо. Мне очень не хотелось тусовать на улице у мангала, а дома на сковородке ее готовить преступление.
Я как-то раз борщ на ней сварил. Небольшой запах был, но в целом примерно то же, что и говядина.
"ааа... ви в еееетом смисле" (С) Есть у меня знакомые, которые шашлык в киви маринуют. Из тех же соображений. Тогда понятно.
Ну я бы не сказала, что это правильно, такой вариант скорее аварийный. Так то для шашлыка явсе таки предпочту лук и сухое белое вино, чем кислее тем лучше.
тем более, у тебя говядина, а на шашлык как правило идет либо свинина, либо баранина.
Баранина очень сложное мясо как по мне. Вкусно приготовить - уметь надо. Мне очень не хотелось тусовать на улице у мангала, а дома на сковородке ее готовить преступление.
Минут пятнадцать,а то полезет на волокна как старая тряпка.
15...30 от мяса зависит. Надо смотреть. Оставить и уйти пиво жрать не прокатит, ему пиздец настанет. Как же на меня любимая первое время орала - поставила компот и ушла в магазин. Ну я же знаю примерно время, пока вскипит кастрюля на медленном огне, успею три раза вернуться.....
"ааа... ви в еееетом смисле" (С) Есть у меня знакомые, которые шашлык в киви маринуют. Из тех же соображений. Тогда понятно.
Ну я бы не сказала, что это правильно, такой вариант скорее аварийный. Так то для шашлыка явсе таки предпочту лук и сухое белое вино, чем кислее тем лучше.
тем более, у тебя говядина, а на шашлык как правило идет либо свинина, либо баранина.
Баранина очень сложное мясо как по мне. Вкусно приготовить - уметь надо. Мне очень не хотелось тусовать на улице у мангала, а дома на сковородке ее готовить преступление.
Я как-то раз борщ на ней сварил. Небольшой запах был, но в целом примерно то же, что и говядина.
Баранину лучше в плов )))) Или запекать в духовке (а еще лучше в тандыре)
Минут пятнадцать,а то полезет на волокна как старая тряпка.
15...30 от мяса зависит. Надо смотреть. Оставить и уйти пиво жрать не прокатит, ему пиздец настанет. Как же на меня любимая первое время орала - поставила компот и ушла в магазин. Ну я же знаю примерно время, пока вскипит кастрюля на медленном огне, успею три раза вернуться.....
ну какбэ... техника безопасности кровью писана. Оставлять включенную плиту и уходить - не есть гут.
я иногда просто в ахуе от их авторского виденья блюд
Что не так в маринаде из киви? Необычный привкус, но зато быстро и мясо нежное.
Блин, спасибо за наводку, попробую.
если передержишь - мясо превратится в желе.
Тогда я его выпью через трубочку.
сырым?
Ага. Получится коктейль "тартар".
сырое мясо... как-то совсем не мое... Видел не раз, как коллеги с аппетитом наворачивали "хакепетер" - бутерброд с сырым фаршем - естественно, с луком, соленым огурцом, поперчив как следует... но брррр... нафиХХ, нафиХХ
по-твоему и шашлык можно есть, не отправляя его на мангал?
Именно. Хорошо промаринованный ни в какой жарке не нуждается, там уже прошла денатурация белков. На мангале мы его только прогреваем, а есть можно и так, и это вполне вкусно. Это сообщение отредактировал Reisen - 22 сен 2025 в 21:17
I'm just a figment of your imagination. • На сайте 12 лет
-1
Admol
Цитата
Бро, я то в курсе. Но ты пойми меня, я не буду систему ломать. Я устал, я примус починяю. Понимаешь о чём я?
Вся я понимаю, только примуса нет. Я с Белым раскутил канал с нуля, Потом Макс, всё онлайн Жибер., разные стримы.А это обновление страничек -ботоферма какая то. Те кто был двиглом чатов чатов уже вряд ли вернутся. Пустота из трёх лиц. DDDmitry, ты гляди гляди, он я ТГ раскрутил с Белым, с нуля и монетизироавлся. И С Жибером стримил и далеко не с ним, писанину писать уже неохото. Вода. Слон в теме- ему респект Я здесь не бесплатный клоун типа поржать, это всё далеко в прошлом.
Это сообщение отредактировал Драути - 22 сен 2025 в 21:17
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com