Аристократ...Мусью, б... Кстати, паровая или отварная нельма со сливочным маслом, и к ней отварную спаржу. Больше ничего. Запивать ледяным Шабли, на крайняк - Рислингом. Рекомендую.
Водкой можно?. а то у нас шабли не завезли
ВОдкой? Водкой можно всё. Кроме спаржи. Боги Олимпа оскорбятся!
как же я люблю такие статьи! этот ж можно любую дичь творить, а потом глазками невинно хлопать, мол, а чего вы от меня хотите? мне ж уже больше 45-ти, гормоны шалят, знаете ли, радостей в жизни всё меньше здрасть)))
Кстати, я б на твоём месте законспектировал, и если где чего вдруг нагрубишь - опа - сразу: "А вот тут пишут...Не виноватая я! "
Здравствуй, Паллна!
эти конспекты уже складывать некуда я раньше на такое обижалась, дура была
Дык все рецепты "по-деревенски" должны опираться на реалии тех времён, когда до ближайшей лавки со специями восемь дней гужевой тягой надо было передвигаться. А где и шестнадцать... Лук, чеснок, морковка, грибы сушёные - вот и все специи. тем более, тогда за унцию перца можно было небольшую запущеную деревеньку с крепостными купить... )))))
Не пофиг ли , как называется?🙂 Мы ж не проводим эксперимент по погружению в средневековье, а просто покушать вкусно хотим. На трубе есть русский фильм, где мужик живёт в однодворной деревне русской тех лет один три месяца, чисто по тем технологиям и продуктам, интересно
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Если пиво, то не более 2.5 литра пива (но могу и в 2 уложиться), вино - 1 бутылка (хотя можно догнаться пивом баночкой большой после), джин или водка в коктейле - 4 коктейля.
Даа... И ведь с этими людьми мы же ведём культурную беседу) Умножай на десять, потом обсудим)
Дык все рецепты "по-деревенски" должны опираться на реалии тех времён, когда до ближайшей лавки со специями восемь дней гужевой тягой надо было передвигаться. А где и шестнадцать... Лук, чеснок, морковка, грибы сушёные - вот и все специи. тем более, тогда за унцию перца можно было небольшую запущеную деревеньку с крепостными купить... )))))
Не пофиг ли , как называется?🙂 Мы ж не проводим эксперимент по погружению в средневековье, а просто покушать вкусно хотим. На трубе есть русский фильм, где мужик живёт в однодворной деревне русской тех лет один три месяца, чисто по тем технологиям и продуктам, интересно
Ну, как бы название должно всё-таки соответствовать. И если лососина малосольная, дык в ней окромя максимум 20 грамм соли и 10 грамм сахара на килограмм филе быть не должно вообще ничего. Так и картошка деревенская с мясом: картоха, мясо на костях, лук, соль, чугунок, русская печка.
Ну, а касаемо какой-нибудь традиционной крестьянской или там "времён Очакова и покорения Крыма" кухни - х.з. Интересно наверное, но с нашими нынешними вкусовыми стереотипами, думаю не вошло б.)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
я раньше на такое обижалась, дура была 
yaplakal.com