Откуда мог взяться такой деликатес? Есть только одно объяснение: Собирали гнилую дохлую рыбу по побережью... С голодухи такое - самое то!
Цитата
Период появления данного блюда относится к началу шестнадцатого века, когда основным провиантом для солдат, участвующих в военных действиях под предводительством короля Густава I Васа с немецким городом Любек, служила сельдь. Испытывавшие в те времена дефицит соли повара клали для консервирования недостаточное количество соли, что приводило к процессу брожения внутри емкости. Но на удивление всем прокисшая рыба оказалась очень вкусной, не обладая свойствами откровенной тухлятины. С тех пор заквашивание сельди приобрело масштабную популярность. Сегодня сюрстрёмминг может приобрести в магазинах Швеции любой желающий. Продукт, упакованный в банки, следует выбирать так: чем сильнее на упаковке признаки бомбажа, тем он считается вкуснее.
Я поражаюсь нашему люду. Всем известно какое гавно эта консерва -так нет же нуно попробовать сожрать ,еще и похвалиться. Кое где и натуральное говно едять может и ВЫ повторите ?Что на одном сюрстремменге зацикливаться? Точно шизанутым нет покоя.
Полезная в хозяйстве весчь ! В качестве последнего удара при массовом нападении зомби, гадских соседей, гопников, родственников жены ! Открыл - угостил и на неделю на дачу. Приехал, трупики вымел и счастье познал ! Хорошая весчь, полезная ! Главное - никто не предьявит применение химического/бактериологического ОМП.
Да! Я пробовал эту аццкуюмировую закусь! Но только с третьего захода спровадился её употребить (без последствий). Первый раз был слишком трезв, второй - был недостаточно пьян.
В третий - нашей компании (в которую, между прочим, входили и девушки) было уже всё равно чем закусывать - ароматной протухлой селёдкой, сводящими скулы кислотными жуками-короедами, живыми хрустящими опарышами или задними мясистыми сочными ножками кузнечиков, слегка поджаренных в собственном соку.
Но тут местное население предложило отведать сюрстрёмминг... Это сообщение отредактировал Criatiff - 30 авг 2016 в 03:11
Это чего тему на свет божий вытащили? Ведь уже давно было разъяснено,что хреновину эту надо не только в воде открывать,так ещё и промыть тщательно...и вроде даже вполне съедобный продукт...Печорский засол не пробовали что ли? Хотя подозреваю,что это более лютая вещь...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com