Обратная сторона вина

Цитата (RealVor @ 23.11.2018 - 10:09)

Цитата (KiKoZ @ 23.11.2018 - 10:02) Цитата (diegoLunes @ 23.11.2018 - 09:55) Цитата (RealVor @ 23.11.2018 - 09:53) Надо тоже какое нибудь итальянское попробовать, но не больше двух бутылок... Кьянти вроде ничего. И не дорого. Кьянти - позор Италиьянского виноделия по признанию самих итальянцев. Чего тогда на пробу у них можно взять?

От цены.
Тоскана igt (это сокращение такое на бутыли будет)
Кьянти классико (там петух на горлышке)
Баролло и Бербераско.
Вальполичело Классико ричетто/рипассо
И в красном и белом Корвина. В таких здоровых тяжёлых бутылках. Вот с него начни. По цене -качество самое то

Цитата (RealVor @ 23.11.2018 - 09:43)

Цитата (Airhunter @ 23.11.2018 - 09:33) Если вино, то только красное и только сухарь. А немецкое вино - это смешно. Ну что же его тогда так много народа советует?

Потому что знают. А этот чел фигню несёт.
К слову красное как раз таки ни немецкое ни Австрии не надо брать. Хорошее ты не найдешь - а хрень всякая не понравится

Перегоняю сейчас белое сухое вино. Столько голов никогда не видал. Там где я, допустим, на сахарной давно тело гоню, тут еще растворитель прет. Зато хвостов мало и пахнут они не так тягуче. Вино домашнее, можно и так было пить, не скисшее, но не шедевр, собственно потому мне его и отдали.

Цитата (mooir @ 23.11.2018 - 10:07)

Цитата (RealVor @ 23.11.2018 - 09:53) Надо тоже какое нибудь итальянское попробовать, но не больше двух бутылок... одной! На одного человека не больше одной бутылки. Выбери, к примеру в АМ, потом пробей по Vivino, уже потом покупай. Желательный рейтинг 4+. Нам вчера привезли Кадарку из Сербии. Выпили по пол бокала и вылили, ибо уже привыкли к хорошему вину и плохое не воспринимается. А ещё возьми за правило. Вино не алкоголь, а еда. Его употребляют только для того, чтобы запивать еду. Если есть желание насладиться вкусом, то это вина от 2500 рублей или дижестивы в виде хереса, портвейна или мадеры.

ооооочень спорно.
Хорошее вино ни в коем случае не пьют с едой сырами или не дай Бог супом. Весь вкус и ароматика убивается.
Вино пьют с удовольствием.
А никак не с мясом.

Цитата (Периндоприл @ 23.11.2018 - 10:11)

Цитата (KiKoZ @ 23.11.2018 - 09:06) Цитата (Периндоприл @ 23.11.2018 - 10:02) Цитата (KiKoZ @ 23.11.2018 - 09:01) Тс очень странно пишет. Это копипаста? Сначала - белое чилийское и красное бордо. Вроде бы 100% алакаш. Вообще в вине не понимает. Вдруг тут же - рислинги из Германии/австрии и совиньон Блан нз. То есть все таки понимает о чем речь. У тс раздвоение личности похоже :))))) Да пох. Главное - затравка и повод поговорить. Что тут -конгресс виноделов или конференция сомелье штоль? Так - народ попиздеть зашёл. Видишь ли в чем прикол. Что б тебе было понятно. Тс сначала пишет - мол я люблю и альянские машины. И мне похеру Феррари тестароса это или Фиат 500. Они ж итальянские - значит одно и тоже. И вдруг следующим выражением - дизельный двигатель отличается от бензинового видом топлива, отсутствием свечей и большей экономичностью. Итд. Когнитивный диссонанс. И чо? Мне вот пох совершенно, что у кого-то рядом, в виртуальном пространстве когнитивный диссонанс. Я увидел тему, в которой мне интересно услышать других людей и есть что сказать самому. Ну и хватит с меня этого. Проще надо быть. )))

Может тебе и есть что сказать - но точно не про вино.

Я собственно не навязываюсь - пейте и дальше красное полусладкое.

Цитата (RealVor @ 22.11.2018 - 22:58)

Мой выбор пал на вино(...) Утром мне было намного хуже, чем после виски, рома, бурбона и я был вынужден идти в магазин, поскольку у меня был выходной я взял четыре бутылки вина

Не учит тебя жизнь ничему, да?

Цитата

Вино пьют с удовольствием. А никак не с мясом.

Хорошее вино хорошо и к мясу,и к рыбе.
Естественно,не сладкие и не мускаты.
Есть столовые вина,есть десертные.Между ними-пропасть.

Цитата (АХЗ @ 22.11.2018 - 23:18)

Во-первых, как говорил мой товарищ: «если ты выпьешь ведро лучшего французского коньяка, тебе утром будет ровно настолько же херово, как после ведра шмурдяка из подворотни» Во-вторых, Вы совершили самую глупейшую ошибку - никогда не мешайте красное вино с белым В-третьих, Вы поступили очень странно, для уверенного знатока алкоголя - выпили на следующий день больше, чем намедни Учитывая выше сказанное, мне крайне удивительно Ваше возмущение - это всё равно что возмущаться разбитой мордой после того как на барную стойку ссать начал... Любой напиток приносит удовольствие, если не превращать процесс его потребления в тупое нажиралово.

Слышу речь не мальчика, но мужа!

Цитата (Американист @ 23.11.2018 - 09:47)

Цитата (RealVor @ 23.11.2018 - 09:34) Цитата (Американист @ 23.11.2018 - 08:53) Блин, я знаю, чем я завтра займусь! Возьму пиццы и винища и залипну кино какое-нибудь смотреть. А что, идея. Какого винища то возьмешь? Хрен его знает. Я предпочитаю итальянское, оно даже дешевое неплохое.

Переходи на чилийское или ливанское.В последнее время с Южной Африки попадаются неплохие вина.

Нормальные люди, не смешивают красные вина и белые.
Понятно, что тебе будет не очень.
Вино - это супер пупер напиток. Который подходит для различных ситуаций.

Это сообщение отредактировал Nizik - 23 ноя. 2018 г. в 11:19

Цитата (Halaban @ 23.11.2018 - 10:34)

Цитата Вино пьют с удовольствием. А никак не с мясом. Хорошее вино хорошо и к мясу,и к рыбе. Естественно,не сладкие и не мускаты. Есть столовые вина,есть десертные.Между ними-пропасть.

не обижайся - но твои суждения о вине - примерно как понятия о математике в 4 классе
уже не 1-2 класс и не детский сад но не далеко ушел

Цитата (KiKoZ @ 23.11.2018 - 10:28)

Цитата (mooir @ 23.11.2018 - 10:07) Цитата (RealVor @ 23.11.2018 - 09:53) Надо тоже какое нибудь итальянское попробовать, но не больше двух бутылок... одной! На одного человека не больше одной бутылки. Выбери, к примеру в АМ, потом пробей по Vivino, уже потом покупай. Желательный рейтинг 4+. Нам вчера привезли Кадарку из Сербии. Выпили по пол бокала и вылили, ибо уже привыкли к хорошему вину и плохое не воспринимается. А ещё возьми за правило. Вино не алкоголь, а еда. Его употребляют только для того, чтобы запивать еду. Если есть желание насладиться вкусом, то это вина от 2500 рублей или дижестивы в виде хереса, портвейна или мадеры. ооооочень спорно. Хорошее вино ни в коем случае не пьют с едой сырами или не дай Бог супом. Весь вкус и ароматика убивается. Вино пьют с удовольствием. А никак не с мясом.

Хорошее вино это вопрос кошелька. Для меня сейчас хорошее вино это рейтинг 4+, а цена до 2,5 тыс. рублей. После, а рейтинг выше — это отличное вино. Хорошее вино создано, чтобы им запивать мясо, сыры, морепродукты, рыбу и много что ещё. Хорошая еда, да с хорошим вином вступают в эффект синергии, дополняя вкус друг-друга. Даже под пельмени подходит красное, танинное.
Естественно не супы. Супы в том виде, к которым мы привыкли это чисто русская тема. Под суп, скорее подойдет рюмка хлебного вина.

А вообще, один из лучших красных сухарей, что мне попадались, это было греческое. То ли с Кипра, то ли с Крита, не помню, но я тогда охуел... К сожалению, попалось оно мне только однажды, больше не видел. Помню, что на этикетке трирема была.

А почему нельзя мешать красное вино и белое?
Иногда специально беру красное и бело, для вкусового разнообразия.
Плохо обычно бывает, если перед употреблением мало поел, ну и воды надо побольше выпить потом, что бы не сушило.

Из личного (неоднократного) опыта - с 07 Киндзмараулли (ну очень я его люблю) в одну харю утром похмела нет совершенно никакого, и можно смело за руль (проверено алкотестетером)
Из лично однократного опыта - 1.5 литра того же грузинского чуда в одну харю обеспечат утром потрясающий похмель :)

Это сообщение отредактировал topinoga - 23 ноя. 2018 г. в 10:42

Цитата (ipv4 @ 22.11.2018 - 23:05)

Всегда говорил, что вино - для того, чтобы выпить бокал для вкуса и все. Не надо больше. Иначе - пиздец. О чем ТС и поведал. Нахуяриться можно и вкусно, и без последствий. Тут - дело индивидуальное. Но не вином... и не пивом, пожалуй. )))

Выпивал пару бутылок красного сухого за вечер в течении почти всего отпуска в Абхазии, похмелье не было, днём правда не пил как ТС, только вечером.

Цитата (Нарвидец @ 23.11.2018 - 10:33)

Цитата (RealVor @ 22.11.2018 - 22:58) Мой выбор пал на вино(...) Утром мне было намного хуже, чем после виски, рома, бурбона и я был вынужден идти в магазин, поскольку у меня был выходной я взял четыре бутылки вина Не учит тебя жизнь ничему, да?

Я знал что хорошо утром не будет, но не представлял насколько ужасно все выйдет...

Цитата (RealVor @ 22.11.2018 - 23:05)

Цитата (Зарыч @ 22.11.2018 - 23:03) Нахуярился всякого говна, потом сидра ебанул(продристался же полюбому) и ищещь виноватых ? Не ищу, просто пытаюсь понять за что!

Вечером - пить только белое. Красное - до обеда. И все окей

Цитата (mooir @ 23.11.2018 - 10:40)

Цитата (KiKoZ @ 23.11.2018 - 10:28) Цитата (mooir @ 23.11.2018 - 10:07) Цитата (RealVor @ 23.11.2018 - 09:53) Надо тоже какое нибудь итальянское попробовать, но не больше двух бутылок... одной! На одного человека не больше одной бутылки. Выбери, к примеру в АМ, потом пробей по Vivino, уже потом покупай. Желательный рейтинг 4+. Нам вчера привезли Кадарку из Сербии. Выпили по пол бокала и вылили, ибо уже привыкли к хорошему вину и плохое не воспринимается. А ещё возьми за правило. Вино не алкоголь, а еда. Его употребляют только для того, чтобы запивать еду. Если есть желание насладиться вкусом, то это вина от 2500 рублей или дижестивы в виде хереса, портвейна или мадеры. ооооочень спорно. Хорошее вино ни в коем случае не пьют с едой сырами или не дай Бог супом. Весь вкус и ароматика убивается. Вино пьют с удовольствием. А никак не с мясом. Хорошее вино это вопрос кошелька. Для меня сейчас хорошее вино это рейтинг 4+, а цена до 2,5 тыс. рублей. После, а рейтинг выше — это отличное вино. Хорошее вино создано, чтобы им запивать мясо, сыры, морепродукты, рыбу и много что ещё. Хорошая еда, да с хорошим вином вступают в эффект синергии, дополняя вкус друг-друга. Даже под пельмени подходит красное, танинное. Естественно не супы. Супы в том виде, к которым мы привыкли это чисто русская тема. Под суп, скорее подойдет рюмка хлебного вина.

это придумали маркетологи что бы больше чек делать.
Возьми коммунальное марго или луиджи боско в своем ценовом диапазоне.
Я тебя уверяю - тебе не захочется никакой закуски. Рейтнг вивино - ну это так себе оценка. Это куча народу которое хорошее вино просто не пробовала. Сойдет середняков оценивать. Что б уж совсем дрянь не брать.

А вот под суп я 100% согласен - водка лучше. Без всяких шуток. Суп + селедка!!!!! наше все под водочку то!

Тоже самое дикое похмелье было с вина,пугал унитаз весь день,а через день так и не отошел,пришлось с работы отпрашиваться.Лучше водки или своего самогона.

Просто пиздец какой-то! Я скоро уверуваю, только-что вином похмелился(обычно пивом). И тут статейка сразу, о плохом вине.И с пивом такая же хрень, завязываю иногда-сразу о пользе пишут, пенного напитка( за витамины, и за вред спорта). Следите , что-ли за мной? Или правда гуугл!?

Цитата (Котаин @ 23.11.2018 - 10:41)

А почему нельзя мешать красное вино и белое? Иногда специально беру красное и бело, для вкусового разнообразия. Плохо обычно бывает, если перед употреблением мало поел, ну и воды надо побольше выпить потом, что бы не сушило.

Можно. Просто народ всякую хрень несет.
Я тебе даже больше скажу. Есть белые вина которые вообще то из красного винограда :))))) А в красные - то же кьянти - вообще-то массами лили белое для удешевления :))))))))

Цитата (RealVor @ 23.11.2018 - 10:43)

Цитата (Нарвидец @ 23.11.2018 - 10:33) Цитата (RealVor @ 22.11.2018 - 22:58) Мой выбор пал на вино(...) Утром мне было намного хуже, чем после виски, рома, бурбона и я был вынужден идти в магазин, поскольку у меня был выходной я взял четыре бутылки вина Не учит тебя жизнь ничему, да? Я знал что хорошо утром не будет, но не представлял насколько ужасно все выйдет...

Мы как то с дружбаном тоже 8 бутылок на двоих выпили. И лет мне было на 15 меньше. С утра похмелялись пол дня
Сейчас я подобное только на винных выставках итп откалываю. Там очень быстро теряешь счет сколько ты вообще и чего выпил :)))))))))))

Я позавчера практически один выпил бутылку вина Солнечная Долина выдержанного. Несмотря на то, что это крепленное десертное, а по стойкому убеждению от сладких болит голова, никаких последствий. Утром встал как ни в чем ни бывало. Правда, и стОит 750 и это в Крыму, но очень вкусный мускат. Рекомендую брать вместо той бормотухи, что отведал автор )

Похмелья будет от любого напитка содержащего этанол, если в крови превысится доза ацетальдегида. Просто старайтесь соблюдать дозировку.


Как рассчитать свою беспохмельную норму алкоголя.

Вы можете рассчитать для себя дозу алкоголя, которая позволяет вовсе избежать похмелья, по следующей формуле:
1,5 мл чистого алкоголя на килограмм массы тела.
В пересчёте на водку это составляет 3,75 мл на килограмм массы тела. Например, если человек весит 70 кг, то за столом ему лучше ограничиться 262 мл водки при однократном приёме, а при приёме в течение 4–5 часов дозу можно увеличить до 327 мл.

Для вашего удобства приводим здесь таблицу с уже готовыми расчётами, сколько и чего можно пить, если не хочется страдать от похмелья. Все дозы подсчитаны для людей с разной массой тела (от 50 до 90 кг). Дозы алкоголя даны в миллилитрах.