Осетр на вкус охуенен. Делали как-то давно шашлык на углях из осетра. На вкус как мясо самого наивышайщего качества. Только мяхше и нежнее. И почти нет запаха рыбы.
На фото увидел ассортимент который меньше чем тот, что в магазине на окраине нашего городка, через дорогу от моего дома. Ну разве что несколько видов осетровых за дохуя денег в нем нет и черной икры.
Сам из Астрахани, этот рынок прекрасно знаю. ТС разместила всего лишь три фото. Там далеко не весь ассортимент. Хотя главное ухватила: этот рынок в основном и торгует деликатесами: осетровыми и их икрой, щучьей икрой (балык из сома, кстати тоже своего рода деликатес), которых в магазинчике на окраине вашего городка никогда не было и не будет, уж извините. Остальная продукция - частиковых пород копченая, вяленая, балыковая по ценам конечно на порядок ниже. Хотя по мне, так балык из сома вполне может конкурировать с осетровым или белужьим.
Забавно, но у нас, за тысячу километров от Астрахани, цены на всё то же самое - меньше процентов на 10-30. В том числе и на осетрину.
Здесь цены рассчитаны на туристов, в основном москвичей, богатеньких буратин, которые на цены не смотрят. Кроме того, местные знают выходы на эти деликатесы по гораздо более низким ценам (конечно же незаконные), которые приезжим просто недоступны.
"Когда я говорю, что не ем морепродукты, многие решают, что и рыбу тоже"... Кому говоришь? Кто решает? Какие многие?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Когда я говорю, что не ем морепродукты, многие решают, что и рыбу тоже. Но нет, я не ем гадов, моллюсков и ползучих всяких. А копченую, соленую, вяленую рыбу очень даже уважаю. Икорку тож. Поэтому отправилась на Астраханский рыбный рынок.
Уйбляяяя. Ну во-первых, это красиво. И вкусно пахнет. Потому что там торгуют именно копченостями. Когда присмотрелась к витринам, захотелось там навеки поселиться. Потому что это гастрономический разврат и откровенное пищевое блядство.
Осетрина, нагло развалившись на прилавках, поблескивала жемчугами жира, и призывала: - Сожри меня, Удовиченко! - Нет, меня, - спорил копченый сом, нахально демонстрируя нежное мясо. - Взгляни, как я прекрасен, - взывал копченый толстолобик, показывая золотистые бока.
Стерлядь проститутски улыбалась и подмигивала всем острым ебалом. Селедка - астраханский залом - была невозможно привлекательна, руки тянулись к ней сами.
Остальных рыбов я не опознала, даже не знала об их существовании. Но они все спрашивали: - Хочешь меня? Шучья икра в банках сексуально похихикивала. Молчала только черная икра: она знала себе цену, и понимала, что представляет на этом рынке очень дорогие эскорт-услуги. Прилично себя вела и вяленая вобла - была уверена, что без нее в Астрахани все равно никто не обойдется.
- Что хотите купить? - спросила милая продавщица. Я выбрала залом и копченого жереха. Остальные рыбы погрустнели. - Еще что-нибудь? - Пока нет. Но буду ходить сюда каждый день, и все брать на пробу, - пригрозила я. Рыбы приободрились.
Будете в Астрахани - обязательно посетите сей рыбовый вертеп и гнездо разврата, хоть цены там пиздец )))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com