Рецепт армейских котлет от военного повара

Страницы: 1 ...  7 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
WhiteHorseSP 19 фев 2025 в 12:56
Острый перец  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 13:48)
на единицу мясного фарша (в основном свинина и немного говядины, а иногда и верблюжатины) добавлялась четверть белого хлеба

автор, что б у тебя хуй на пятке вырос! в количестве 1 единица
098765432 19 фев 2025 в 12:59
Хохмач  •  На сайте 1 год
1
Цитата (beloruchka @ 19.02.2025 - 12:13)
А он случайно не старшиной был в третьей роте?
Мужик в годах был.

Именно, старший прапорщик. И я был в 3 роте, телеграфист. 80-82 г. В/ч 34608 В. А до этого он у нас в учебке был старшина, вместе с нами в батальон перешел.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
usr80 19 фев 2025 в 13:03
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Graches @ 18.02.2025 - 13:53)
Мне больше нравится гречка с мясом из специального военного прицепа, всегда вкусная зараза! Какие-то видимо секретные технологии этого прицепа делают ее такой божественной!

Так в прицепе было две скороварки больших и готовился обед на дровах. По этому было все вкусно.

Рецепт армейских котлет от военного повара
beloruchka автор 19 фев 2025 в 13:27
Весельчак  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (098765432 @ 19.02.2025 - 12:59)
Цитата (beloruchka @ 19.02.2025 - 12:13)
А он случайно не старшиной был в третьей роте?
Мужик в годах был.

Именно, старший прапорщик. И я был в 3 роте, телеграфист. 80-82 г. В/ч 34608 В. А до этого он у нас в учебке был старшина, вместе с нами в батальон перешел.

Офигеть!!!! Я его хорошо очень помню!!! Настоящий й старшина был!!! Добрый и справедливый, временами жёсткий. Давал нам молодым курсантам спокойно и без спешки поесть в столовой.
Однажды под его руководством в соседнем автобате со склада утащили(а вернее спиздили, как в армии говорят) бочку мастики)))
Как же мир всё таки тесен!
Жму руку тебе сослуживец по 212 ВШП!!! agree.gif beer.gif
logograd 19 фев 2025 в 13:45
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (UglyBoor @ 18.02.2025 - 22:04)
И все карманы были забиты им. Первые полгода точно.

Ничего себе у вас там раскайфовано всё было.

Я себе карманы все до единого зашил в первый же день (кроме нагрудного, под военник) чтобы не было соблазна положить туда хлебушка. Потому как у кого находили в кармане хоть крошку - заставляли перед строем есть булку хлеба. И били. И опять заставляли. И ведь съедали.....
beloruchka автор 19 фев 2025 в 13:51
Весельчак  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (WhiteHorseSP @ 19.02.2025 - 12:56)
Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 13:48)
на единицу мясного фарша (в основном свинина и немного говядины, а иногда и верблюжатины) добавлялась четверть белого хлеба

автор, что б у тебя хуй на пятке вырос! в количестве 1 единица

За единицу считалось 1 кг мясного фарша)))
098765432 19 фев 2025 в 14:41
Хохмач  •  На сайте 1 год
0
Цитата (beloruchka @ 19.02.2025 - 13:27)
Офигеть!!!! Я его хорошо очень помню!!! Настоящий й старшина был!!! Добрый и справедливый, временами жёсткий. Давал нам молодым курсантам спокойно и без спешки поесть в столовой.
Однажды под его руководством в соседнем автобате со склада утащили(а вернее спиздили, как в армии говорят) бочку мастики)))
Как же мир всё таки тесен!
Жму руку тебе сослуживец по 212 ВШП!!!

Тоже жму руку. А мы про Подольск, станция Гривно, Климовск говорим? Автобата не помню...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ситроен 19 фев 2025 в 14:46
ярила  •  На сайте 12 лет
1
ВШП - 145 ГСВГ, 1982 год, привет всем военным поварам. hi.gif
Dimmidrol 19 фев 2025 в 14:51
Tailgunner  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Андрюхатлт @ 18.02.2025 - 16:55)
Цитата (САНЕК66 @ 18.02.2025 - 13:53)
не надо "ля-ля"! был! вот 40 лет прошло - и начинает потихоньку действовать!

Ты наверное слишком много чая пил в армии.
Вот уже 50 лет, а стоит, как часовой на посту

А "как" часовые на постах стоят знают все к в армии служил,
beloruchka автор 19 фев 2025 в 14:52
Весельчак  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (098765432 @ 19.02.2025 - 14:41)
Цитата (beloruchka @ 19.02.2025 - 13:27)
Офигеть!!!! Я его хорошо очень помню!!! Настоящий й старшина был!!! Добрый и справедливый, временами жёсткий. Давал нам молодым курсантам спокойно и без спешки поесть в столовой.
Однажды под его руководством в соседнем автобате со склада утащили(а вернее спиздили, как в армии говорят) бочку мастики)))
Как же мир всё таки тесен!
Жму руку тебе сослуживец по 212 ВШП!!!

Тоже жму руку. А мы про Подольск, станция Гривно, Климовск говорим? Автобата не помню...

Упс)))
Ошибочка вышла)))
Я говорил за Монголию
098765432 19 фев 2025 в 15:02
Хохмач  •  На сайте 1 год
1
Цитата (beloruchka @ 19.02.2025 - 14:52)
Упс)))
Ошибочка вышла)))
Я говорил за Монголию

Надо-же сколько совпадений получилось... Жаль

Размещено через приложение ЯПлакалъ
КотВасилий 19 фев 2025 в 15:12
Кот древнее и неприкосновенное животное  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (charkov @ 18.02.2025 - 14:02)
Я тоже служил в Монголии 85-87, рота связи, 30 км. от Чоира. Котлет не было и яиц не было.

87-89, Улан-Батор, пехота
В ППД котлет не было, хотя в командировке в Багануре доводилось угощаться в солдатской столовой артполка.
А вот яйца по воскресеньям давали.
seko 19 фев 2025 в 16:36
Ярила  •  На сайте 19 лет
1
Теперь про байки о броме в чае. Не верьте. Этого никогда и нигде не было. Просто фантазии армейские.

на 50% пиздежь. в чай весной сыпали порошок белый - но то была глюкоза с витамином С. а брома да, не было. знаю, патаму что медицына, фершвлом был
TauNau 20 фев 2025 в 06:46
Весельчак  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (MusaAhmetov @ 18.02.2025 - 16:50)
Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 15:11)
Цитата (DasKochet @ 18.02.2025 - 14:08)
Любил, будучи дежурным по части, снимать пробу с пищи!
Всё ли положили, как на соль?!
Повара стоят в поклоне и глядят с подобострастием. Ну а хуле, в части знали что у меня несварение желудка и слабый кишечник! Кто такой слух пустил, так и не дознался. alk.gif

Умеет пробу снимал не только дежурный , но и ответственный по части . Минимум подполковник . А бывало, что и командир в «варку» заходил и из котла пробовал. Генерал-майор, не хухры- мухры)))
С подобострастием ни на кого не смотрел. Я знал, что все блюда сделаны отлично.
И вообще у нас в части была своя атмосфера. Словами не передать. Было взаимное уважение между солдатами и офицерами.
Но был один мудак . Командир учебной роты при части. Как ищейка рыскал по территории в поисках нарушений

"служу, советскому союзу" передача такая, там так, да...

Вот не скажи.Тут как выйдет.
Я служил тогда в учебке,в Самаре.Кроме нас езе артиллеристы стояли и мотострелки какие-то,не помню.Не суть.Перестройка,вся вот эта ебола.Поварами гражданские были,по найму.Кормили откровенно хуево.Ну а че ты сделаешь? Жри это или вообще не жри.Дохуя вариантов.
На второй где-то неделе сидим,принимаем пищу.Начальник части заходит.На раздачу,берет там-ну,я не видел,что на поднос набрал.
Берет шлемку и поварихе в торец.Тут солдаты питаются,а не свиньи!
Хош верь,хош нет-резко изменилось качество питания.
Евгений13RUS 29 окт 2025 в 10:00
Мордвин  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (дикийпрапор @ 18.02.2025 - 15:22)
Меня всегда добивал армейский долбаебизм при призыве. ТС готовый связист его в повара, у отца служил парень дизелист мореходку закончил его в РВСН связистом, у меня мехвод был с корочками повара-кондитера.

Это называется примерно - чтоб всё могли делать, чтоб в случае чего заменить было кем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
akcakal 29 окт 2025 в 10:15
Подниматель пингвинов  •  На сайте 11 лет
0
C в/ч 01684 Галёнки есть кто? 87-89 годы. Киномеханик. Ищу Володю из Копейска, художник. Бурухина Олега
из Глазово. Киномеханил со мной.

Это сообщение отредактировал akcakal - 29 окт 2025 в 10:21
spongebob67 29 окт 2025 в 10:26
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (beloruchka @ 19.02.2025 - 12:51)
Цитата (WhiteHorseSP @ 19.02.2025 - 12:56)
Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 13:48)
на единицу мясного фарша (в основном свинина и немного говядины, а иногда и верблюжатины) добавлялась четверть белого хлеба

автор, что б у тебя хуй на пятке вырос! в количестве 1 единица

За единицу считалось 1 кг мясного фарша)))

Рецепт не только армейский, но и всего советского общепита. На 1 кг фарша - 250 граммов размоченного белого хлеба, на тефтели - 180 граммов. Размачивали в воде, если по богатому, то в молоке. Яйцо, лук, вода, специи. Отбивали котлеты на металлическом столе для пышности. Панировали в сухарях или муке.
volgin 29 окт 2025 в 10:43
Шутник  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Uriman @ 18.02.2025 - 15:56)
Цитата (Tormund18 @ 18.02.2025 - 13:54)
Бром был, котлеты говно, жрать невозможно.

Вы там ебанулись или все на солях сидите? Какие, нахуй, котлеты в армии? Может ещё пельмени, кальянная и послеобеденный сон?

Не говори, блин. Котлеты у них. Плов комками на новый год, без мяса почти - единственное более-менее пригодное блюдо, которое запомнилось.
volgin 29 окт 2025 в 10:46
Шутник  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (TauNau @ 20.02.2025 - 06:46)
Цитата (MusaAhmetov @ 18.02.2025 - 16:50)
Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 15:11)
Цитата (DasKochet @ 18.02.2025 - 14:08)
Любил, будучи дежурным по части, снимать пробу с пищи!
Всё ли положили, как на соль?!
Повара стоят в поклоне и глядят с подобострастием. Ну а хуле, в части знали что у меня несварение желудка и слабый кишечник! Кто такой слух пустил, так и не дознался. alk.gif

Умеет пробу снимал не только дежурный , но и ответственный по части . Минимум подполковник . А бывало, что и командир в «варку» заходил и из котла пробовал. Генерал-майор, не хухры- мухры)))
С подобострастием ни на кого не смотрел. Я знал, что все блюда сделаны отлично.
И вообще у нас в части была своя атмосфера. Словами не передать. Было взаимное уважение между солдатами и офицерами.
Но был один мудак . Командир учебной роты при части. Как ищейка рыскал по территории в поисках нарушений

"служу, советскому союзу" передача такая, там так, да...

Вот не скажи.Тут как выйдет.
Я служил тогда в учебке,в Самаре.Кроме нас езе артиллеристы стояли и мотострелки какие-то,не помню.Не суть.Перестройка,вся вот эта ебола.Поварами гражданские были,по найму.Кормили откровенно хуево.Ну а че ты сделаешь? Жри это или вообще не жри.Дохуя вариантов.
На второй где-то неделе сидим,принимаем пищу.Начальник части заходит.На раздачу,берет там-ну,я не видел,что на поднос набрал.
Берет шлемку и поварихе в торец.Тут солдаты питаются,а не свиньи!
Хош верь,хош нет-резко изменилось качество питания.

Что за учебка, связи? На Масленникова?
ZArchi 29 окт 2025 в 12:10
Прокуратор  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (beloruchka @ 18.02.2025 - 13:48)
Теперь про байки о броме в чае. Не верьте. Этого никогда и нигде не было. Просто фантазии армейские.

Нифига не фантазии, вот мне 65 и он только действовать начал, бром этот армейский lol.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 34 178
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  7 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх